摘要：论坛以“健康进万家”为核心议题，致力于推广品质产品、科普健康食材、传播健康理念，全面促进家庭健康。来自营养健康、慢病预防等领域的专家、学者和产业代表，探讨如何推动食品产业营养化转型、将健康生活理念传递到千家万户中。

  12月29日，由人民日报健康客户端主办的第十六届健康中国论坛“健康进万家”主题单元在北京举行。

  论坛以“健康进万家”为核心议题，致力于推广品质产品、科普健康食材、传播健康理念，全面促进家庭健康。来自营养健康、慢病预防等领域的专家、学者和产业代表，探讨如何推动食品产业营养化转型、将健康生活理念传递到千家万户中。

  中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政在活动中表示，目前我国食品产业处在营养转型的关键时期，为加快食品产业的营养化转型，我们应该加强食品营养与健康科技创新、积极推进健康饮食文化建设，注重食品产业结构的优化和调整，助力“健康中国2030”国家战略的顺利实施。

  “当前国民营养健康状况虽整体改善，但仍面临膳食不平衡、营养过剩等问题，肥胖率不断上升，增加心血管疾病、糖尿病等多种慢性病发生的风险。”中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示，合理的膳食结构对于预防和控制慢性病至关重要，是健康中国建设中的重要助力。他呼吁社会各界共同努力，改善食物环境、转变消费者行为，通过合理膳食促进全民健康。

  针对健康食材挑选难的问题，碧桂园生活服务集团副总裁潘品毅表示，碧桂园服务开创“智享楼下心选”平台，全面铺开社区全民健康科普宣传，以“溯源”活动推动各地农产品产业升级，并以创新的社区团长模式把更多优质食材快速地送到家庭餐桌上。

  论坛上，多位健康领域的专家发表演讲，深入剖析健康营养饮食、慢性病防控、药食同源、食品安全等热点议题。（宋雅娟）

来源：光明网