摘要：相信很多人和我一样，小时候在书上就知道石家庄，那时候觉得它可神秘了。

最近，孙颖莎拿下女单冠军，真是太给咱石家庄长脸了！

相信很多人和我一样，小时候在书上就知道石家庄，那时候觉得它可神秘了。

现在就特别想知道，石家庄到底有啥好吃的？今天咱就一起揭开石家庄美食的神秘面纱！

①石家庄人的“命根子”——安徽牛肉板面

你没看错！名字带“安徽”，却是石家庄人发明的！

宽面劲道、红油辣汤、牛肉块大如乒乓！

石家庄人每天吃掉的面条连起来能绕地球2圈！

你们是孙颖莎回老家会不会先嗦一碗?

②金凤扒鸡：老石家庄的灵魂味道

据说最早是在1908年诞生的，到现在都有一百多年历史了。

它的制作工艺特别讲究，先用蜂蜜给鸡上色，再用中药秘方卤煮。

做好的扒鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气扑鼻，咬一口，鸡肉酥烂脱骨，直接在嘴里化开，那滋味，别提多美了。

而且这金凤扒鸡不光好吃，还有药用和保健作用呢，简直是美味与健康兼得！

无论是家里来客人，还是自己解馋，金凤扒鸡都是绝佳选择，绝对能满足你的味蕾！

③缸炉烧饼：街头巷尾的酥脆传奇

走在石家庄的街头，你一定能闻到缸炉烧饼的香味。

这烧饼有着两千多年历史，制作工艺相当独特。

它是用特制的缸炉烤制，缸横卧着，把饼贴在缸内壁，利用外温内烘的方式把饼烤得恰到好处。

烤出来的烧饼呈方鼓形，外皮焦黄酥脆，里面软糯香甜，还带着浓浓的芝麻香。咬上一口，“咔嚓”一声，那叫一个香！

早上买上两个缸炉烧饼，再来一碗豆浆，这就是石家庄人最爱的早餐搭配，简单又满足。

④牛肉罩饼：早餐的能量炸弹

在石家庄，牛肉罩饼可是早餐的“扛把子”。

牛肉经过长时间慢炖，软烂入味，香气直往鼻子里钻。

饼子外皮酥脆，内里柔软，层次分明。吃的时候，把饼泡在浓郁的牛肉汤汁里，让饼充分吸收汤汁的鲜美。

一口饼，一口牛肉，再喝上一口热汤，整个人都被温暖了，一上午都活力满满。

⑤驴肉火烧：河北经典，石家庄也超绝

驴肉肉质细嫩，汁水丰盈，一点膻味都没有。

外面的火烧皮特别酥脆，轻轻一咬就掉渣。

把鲜嫩的驴肉夹在火烧里，再加上点新鲜的香菜和葱花，喜欢吃辣的朋友还可以淋上点辣椒油，那丰富的口感，每一口都是享受。

⑥河北版“螺蛳粉”——无极饸饹面

荞麦面+羊肉臊子=王炸组合！

养生狂魔最爱：高蛋白低脂肪。

这个会不会是孙颖莎私藏的健身食谱呢？

⑦藁（gǎo）城宫面——能穿针的“面条界爱马仕”

明朝宫廷贡品：细如发丝、空芯透亮，开水一冲直接吃！

听说是石家庄人坐月子才舍得煮。

这面配得上莎莎的冠军奖杯吗？

石家庄的美食还有很多，像赵县石塔烧饼、平山油鬼等等，每一种都有着独特的风味，承载着这座城市的历史和文化。

如果你也被这些美食馋到了，那就赶紧安排一趟石家庄美食之旅吧，亲自去品尝这些地道的美味，感受石家庄的独特魅力！

来源：粤西小辣椒