摘要：这个人就是在英国留学的95后安徽小伙，他野心很大，想带着中餐走向世界，但其实中餐早已遍布全世界了？

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这个人就是在英国留学的95后安徽小伙，他野心很大，想带着中餐走向世界，但其实中餐早已遍布全世界了？

或许他要改掉，不是带着中餐走向世界，而是让老外“将中餐送到世界各地”的家门口。

“白人饭”有多难吃，恐怕只有“留学生”才知道！

就拿老干妈来说，国内一瓶老干妈的价格为卖到13美元起，国外一瓶老干妈不到10元。

但也不能阻止海外学子购买，这是全世界所有留子的“干妈”，就算只是沾馒头都比“白人饭”好吃。

何况刘科路还是英国的留学生，这么说吧，英国菜是出了名的“难吃”。

所以在这种满足不了口腹之欲的背景下，刘科路的痛点也是去海外留学的中国学生的痛点。

想吃一顿中餐并不是没有，英国也有中餐馆，但距离住处比较远，一日三餐加夜宵，不可能顿顿都跑去吃吧。

其实国外也有外卖平台，但上面的中餐馆比较少，很多中餐老板不懂英文，也看不懂套路，还是保持传统的你来吃，吃完给钱的生意模式。

95后安徽小伙，把国内外卖模式搬到国外

刘科路

在此背景下，2017年刘科路创立了熊猫外卖（Hungry Panda），但一直到2019年才有点起色。

1995年出生的刘科路，2017年也才22岁，还只是个刚本科毕业的学生，学业还没完成，还要继续读研，但今年也30岁了，事业有成却还没修完学业。

初生牛犊不怕虎，刘科路是安徽阜阳人，能出国留学的家境一般都不差。

他的父母对他期望不高，只要遵纪守法，健康成长就好。没想到儿子是个“吃货”。

富二代、富三代总是希望通过创业来证明自己的价值，这也是很多富豪父母最害怕的事情，对比吃喝玩乐，创业简直就是个无底洞。

毕竟父辈走过来的路：那是一条不管是黑猫、白猫，能抓老鼠的都是好猫的路，路上还遍地是黄金。

一开始，他把主意打到了英国中餐馆的老板身上。

说起来容易做起来难！

熊猫外卖APP

刘科路的熊猫外卖，在拿到第一位中餐馆的老板的同意，可是费了不少劲，团队成员死皮赖脸呆在中餐馆十几个小时，讲的口干舌燥。

中餐老板也是善良，看着跟自己孩子一样的年轻人，终于答应了进驻熊猫外卖平台，佣金是20%。

当第一家餐馆进驻还有订单之后，其余的中餐馆也就跟风进驻了。

英国的中餐馆如此，2019年这一套模式顺理成章又搬到了其他国家。

用户只关注线上下单，骑手或外卖小哥送货到家，商家则只关注订单和被抽掉的钱。

对于平台来说，则需要构建一条供应链，尤其是前置仓，是骑手卷送货时间的关键点，差10分钟都不一样。

国内外卖巨头百花齐放，没有最强只有更强

图源：网络

2016年，盒马在上海开了第一家店，从此开启了与“山姆会员店”对着干的日子了。

上海盒马店用了“悬挂链系统+APP下单+3公里30分钟达”的“玩法”。

盒马的配送模式服务只是表面好看，实则是一笔不小的开支。

即便是要充值会员，不然就要达到指定的下单金额，依旧是吃力不讨好赚吆喝的生意。

2017年，美团炸出了个“美团买菜”业务，把目光锁定在了一线城市，采用“前置仓+骑手”模式。

2017年，国内本地生活服务模式，一个是到家O2O，一个是到店O2O。

国内的外卖生意已经是“神仙打架”的状态，不管是出名的还是正在融资的平台，背后都有资本在撑腰。

当时美团外卖已经达到了1720亿元的销售额，饿了么则在融资阶段，不过也拿下了23.4亿美元的融资金额，还收购了百度外卖。

新零售还没兴起的时候，像大润发、家乐福、沃尔玛等传统超市，一般有2公里内帮你把东西送到家的“免费服务”，但前提是，你依旧得先在超市购物。

然而新零售业态崛起，升级了这种服务，变成了在手机上下单，不用到超市，也可以享受生鲜百货到家的服务。

国内零售业也从国营百货、连锁超市、外资零售、电商迈进了新零售时代。

2018年，美团又推出了“美团闪购”，想买3C数码和日用品，也可以立马就能闪送到家，小象超市、歪马送酒等子品牌就这么出来抢市场了！

2021年，抖音也推出了生活服务，通过直播‘做大做强’本地生活服务，美食博主、探店达人在抖音崛起，抖音团购在现有团购市场里分到了一杯羹。

再看国外，国外的外卖节奏真的慢很多！

2022年，刘科路才把生鲜配送业务在国外弄起来，大仓库一个，前置仓4个，麻雀虽小五脏俱全。

从200万元启动资金，熬到年收入超70亿元

图源：网络

刚开始创业时，刘科路和几个会开发软件的同学孵化项目的时候，充实且自由。

暑假他们为了友情可以呆在英国不回家，但生活费也是问题！

刘科路也醒目，自己掏腰包给同学工资，但只有3000到5000元而已。

刘科路可以自己耽误自己，但耽误不得别人的学业。

但大家一起砸进去200万元，赚不到钱还亏损了，即便是同学情，有情饮水不饱，坚持不下去的就继续回去上学。

刘科路则自己选择了申请延期读研，和留下来的同学继续艰苦奋斗。

这个创业团队虽然不到10人，但也有牛津大学、剑桥大学和麻省理工等名校的学生，刘科路本人则是伦敦政经大学，含金量确实没有他们高。

2017年年底，咬牙孵化的熊猫平台，终于熬到了资本的到来，给“溺水”的熊猫外卖平台带来了“人工呼吸”，终于不亏损了。

2018年年底到2019年，刘科路好不容易也拉到了投资，如83North和Felix Capita等，第一笔融资金额高达500万英镑（按当时汇率计算，折合人民币约4400万元）。

现在创业所面临的环境没那么容易，传统行业接近饱和，但互联网以及科技行业，像新能源、AI、机器人、养老等，依旧是一片蓝海。

根据刘科路公开的采访信息分析得出，截至目前，熊猫外卖已经拿到了2.75亿美元（折合人民币19.75亿元）的融资，年交易额也达到了10亿美元（折合人民币约71.83亿元）。

资本入局，疯狂扩张，又陷入亏本泥潭

资本进来了，意见就多了，成也是资本一句话“进”，败也是资本一句话“退”。

刘科路的野心也就大了。

2021年，刘科路大手一挥，斥巨资5500万澳元（按目前汇率计算，折合人民币约2.55亿元），把澳大利亚华人外卖中餐平台EASI买了下来。

谁曾想，2022年，海外外卖市场不给力了，用户的平均月单量从15单直降到4至5单，熊猫外卖的增长速度也从每年的150%暴跌至30%～40%。

2023年熊猫外卖的局面，不止是刘科路，就连投资人也都慌了。

即便有资本的帮扶，但规模不完善，骑手多，订单少，内部意见混乱，种种问题又来了。

刘科路的压力可想而知，资本给的意见他不听也得听，但做不到。

如，C轮投资的瑞典机构，要求熊猫平台做一年扩张250个城市的规划，但刘科路实际的想法是一年25个。

在这之前，1000个订单的预算下，刘科路是计划配2000个骑手那种思维，终究还是被现实打败了，做生意不是做慈善，创业也不能乌托邦。

扩张、乌托邦还是其次，亏损才是首要问题。

缩减人力成本，选择众包骑手，生意遍布10多个国家

经过了一轮“抠门”的操作，尤其是人力成本上，降薪还不算什么，一个人当六七个人用，全体上下“节衣缩食”。

以至于很多高管都抱怨，以前出差好歹有五星级酒店，现在都是三星级，要知道这些高管的前东家，有Just Eat、阿里P12、美团等。

而且不止“抠”员工，就连外卖小哥也“抠”，用的是“众包”模式。

这些骑手有各自的“东家承包商”，他们可以任意选择为哪个平台送外卖，不管你是熊猫外卖还是Uber Eats，价高者得“外卖小哥”。

图源：创业邦

这些骑手，很多是老外，也有华人，但是他们工资不低，月薪基本有4500至5000美元，折合人民币约3万元起。

这一套组合拳打下来，熊猫外卖又达到了不亏损的账面，但其实只有他们自己知道，这并不是生意上赚来的。

2020年，熊猫外卖的“友商”DoorDash上市了，但即便是上市公司，还是百亿级营收规模的外卖平台，却在到店业务上亏损了。

这就是为什么不上市的公司实力反倒强，可以做大做强，一旦上市，那公司就是公众公司了。

这事件也让刘科路思考，熊猫外卖到底要不要IPO？毕竟现在也能养活自己。

毕竟如今的熊猫外卖，不止英国，也“送”到了法国、新加坡等10多个国家，累计80多个城市。

但投资人肯定不会这么知足，熊猫外卖平台未来将何去何从，还得拭目以待。

对此，你怎么看？请留下你的看法，留言评论。

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