摘要:▶ 在这里,来自世界各地的饮食文化交流相融,形成了独具特色的多元滋味。
1999年12月20日
中国政府恢复对澳门行使主权
游子回到了母亲的怀抱
……
今年是澳门回归祖国25周年
“一国两制”
这一中国特色社会主义的伟大创举
在澳门得到全面准确贯彻落实
南海古城搭上国家发展的高速列车
擦亮国际大都市的金名片
来到这方“莲花宝地”
你会发现——
从多姿多彩的澳门半岛历史文化城区
到灯火璀璨的氹仔休闲度假区
再到静谧幸福的路环地区
所经之处,皆是风景
抬眼所见,恰似诗篇
从景观到美食
从历史到文化创意
澳门这座城
充满中西合璧、古今交会的多元气质
谁见了不说一句:
“澳门,好靓!”
澳门半岛景色(无人机照片)。新华社发(张金加摄)
01
“好吃”的澳门
让越来越多人寻味而来
▶ 在这里,来自世界各地的饮食文化交流相融,形成了独具特色的多元滋味。
传承古早、融汇东西、万象纷呈的美食早已成为澳门扬名于世的一张闪亮名片。
▎美食之都 滋味多元
官也街
乘坐轻轨
从排角站步行10余分钟可达官也街
这里隐藏着众多澳门地道美食
榴莲雪糕、猪扒包、葡挞、
牛杂、老婆饼、瓦煲咖啡……
成就了烟火缭绕的市井风情
澳门大大小小的街道上
有近3000家各类餐馆
这里还是
全球人均米其林餐厅最多的城市
平均每1.3万人
就拥有一家米其林餐厅
2017年,澳门获评联合国教科文组织
“创意城市美食之都”
25年来,澳门餐饮行业总收益
从14.9亿澳门元上升至146.7亿澳门元
大幅增长近900%
从业人员数量也翻了3倍
▎非遗传承 融合发展
澳门致力保存
土生葡人美食的深厚文化底蕴
2021年
澳门土生葡人美食烹饪技艺
入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录
澳门土生菜起源于葡萄牙在航海时期
于亚洲及其他地区的烹饪足迹
是亚洲最古老的融合菜系之一
经过数百年的融合与发展
成为独特的饮食文化
随着土生葡人散居海外
这一技艺也传播到世界各地
成为具有国际影响和特色的菜系之一
澳门土生葡人美食烹饪技艺 来源:澳门文化遗产官网
近年来
澳门充分利用丰富多样的美食文化
先后推出“美食之旅”网页
“美食文化推广”专项资助计划
推动“美食+旅游”跨领域创意融合发展
02
“好逛”的澳门
吸引了3000多万人入境
▶ 澳门,一座面积仅33.3平方公里、人口不足70万的迷你城市,却凭着1250余条街巷、170多个不同类型的景点,在全球旅游版图上熠熠生辉。
2023年,澳门入境旅客达2821万人次,日均7.7万人次。
2024年,澳门累计入境旅客已超3200万人次,约等于其总人口的47倍。
▎东西交会 古今相融
澳门历史城区
是以澳门旧城区为核心的历史街区
包括22处历史建筑
并由相邻的广场和街道连接而成
葡萄牙和中国风格的古老街道、
住宅、宗教和公共建筑
见证了东西方美学、文化
以及建筑的交融
12月12日,游客在澳门历史城区游览。新华社记者 朱炜 摄
2005年,澳门历史城区获准列入
《世界遗产名录》
这是我国境内现存
最古老、规模最大、
保存最完整、最集中的
中西特色建筑共存的历史城区
是中西文化交流、多元共存的结晶
大三巴牌坊是澳门最具代表性的地标,昔日圣保禄大教堂的遗迹展现了中西合璧的建筑艺术。新华社发(张金加摄)
妈阁庙作为澳门历史最悠久的庙宇之一,体现了中国传统文化特色,是当地海上文化的重要代表。(新华社记者 朱炜 摄)
▎琴澳牵手 丝滑通关
轻轨横琴线全长约2.2公里
这条线连接着澳琴两地
设两个车站
车程只有2分钟左右
2020年8月
新横琴口岸旅检区域正式开通
助力澳门融入
粤港澳大湾区一小时生活圈
“合作查验,一次放行”的
创新通关模式
让澳门与内地“牵手”更紧密!
在横琴口岸,车辆最快只需2分钟
行人最快只需20秒就可完成通关
旅客在横琴口岸通过快捷通道过关。新华社记者 卢汉欣 摄
03
“好看”的澳门
擦亮国际大都市“金名片”
▶ 这座陆地面积仅有约33平方公里的海滨小城,正努力摆脱“博彩”依赖,迈向多元发展。
层出不穷、花样迭出的赛事演出,吸引源源不断的客流,也为澳门带来崭新的城市形象;“体育之城”“演艺之都”的新品牌,如鸟之双翼,助力澳门经济适度多元发展。
格兰披治大赛车
澳门国际马拉松
澳门国际龙舟赛外
澳门国际乒联世界杯(ITTF)
WTT澳门冠军赛
国际排联2024年
世界女子排球联赛澳门站
澳门斯诺克大师邀请赛……
一系列特色体育赛事
已成为澳门的闪亮名片
2023年11月19日,在澳门格兰披治三级方程式大赛中,英国车手布朗宁以1小时35分08秒337的成绩夺冠。 新华社记者 张金加 摄
2024年世界乒乓球职业大联盟(WTT)澳门冠军赛女子单打决赛,孙颖莎(左)和王艺迪在比赛中。新华社记者 张金加 摄
12月1日,2024澳门国际马拉松鸣枪开跑。 新华社发 张金加 摄
从年头到年尾
多场演唱会、综艺活动
在金光大道附近的
各大演出场所接力举行
“演艺之都”成为不夜城
大三巴前的
澳门国际幻彩大巡游活动
装点全城的澳门艺术节
龙环葡韵前
绚烂多姿的中葡文化艺术节……
中西交融的澳门正打造
“中华文化为主流、多元文化共存”的
交流合作基地
3月22日,活动艺团在澳门大三巴牌坊前演出。新华社记者 张金加 摄
8月2日,百老汇音乐剧《安妮》在澳门文化中心综合剧院上演。新华社记者 张金加 摄
2023年
政府及民间举办的各项艺文活动
参与人次接近2000万
综合度假休闲企业大型演唱会等活动
观众达100万人次
产生约11亿澳门元票房
在2024年《福布斯》杂志公布的
最富有国家(地区)排名中
澳门居全球第二、亚洲第一
1999年至2023年
澳门人均GDP
由1.5万美元增至6.9万美元
盛世莲花开
新的生机扑面而来
澳门,是“好吃”的澳门
是“好逛”的澳门
是“好看”的澳门
来源:河北新闻网