摘要:上午近十点,孝义市崇文街道新建社区居贤站的办公楼里,阵阵油香混杂着刚出锅的荷花酥的香味飘出门外。工作人员在操作间已经开始了一天的忙碌,将新鲜火龙果榨汁调色,揉捏成粉色面团,在掌心搓转,将油酥与面皮层层交叠,擀成薄片,再以“荷花”造型包裹枣泥、豆沙、巧克力等馅料
上午近十点,孝义市崇文街道新建社区居贤站的办公楼里,阵阵油香混杂着刚出锅的荷花酥的香味飘出门外。工作人员在操作间已经开始了一天的忙碌,将新鲜火龙果榨汁调色,揉捏成粉色面团,在掌心搓转,将油酥与面皮层层交叠,擀成薄片,再以“荷花”造型包裹枣泥、豆沙、巧克力等馅料,指尖翻飞间,一朵朵“荷花”在掌心绽放。
一问得知,二楼是由崇文街道14名到社区工作大学生打造的“青衿坊”,通过吸纳辖区闲散劳动力制作特色美食,使居民在“家门口”实现就业、顾家两不误。
“来社区之前,我没有任何工作经历,想出去工作又没有特长,关键是家里还有小孩需要照顾。”今年,在社区网格员介绍下,38岁的武晓云加入“青衿坊”共富工坊,和姐妹们学习制作面点。武晓云说,这份工作不仅轻松,离家又近,方便接送孩子,而且工作团队成员大多是年轻人,充满活力,氛围也很好,在这工作很高兴。
从揉面塑形到现烤出炉,从操作台到直播间,“青衿坊”实现全链条无缝协作。新鲜荷花酥带着腾腾热气直抵直播间,社区工作者秒变“带货达人”,随着“3、2、1,上链接!”的呼声,刚出炉的荷花酥还泛着油润光泽,便被装入印有“最爱妈妈的城市”字样的礼盒,乘着电商快车,奔向天南海北的餐桌。
14名到社区工作大学生依托“党建+”红色引擎,让孝义文化符号乘着电商快车飘香全国,蹚出一条“群众增收、文化出圈、产业振兴”文旅富民新路径,也让闲散劳动力在家门口实现就业。
“我们邀请面点师一起精进荷花酥的制作工艺,然后带动群众、闲散劳动力参与制作,再通过社区工作大学生线上直播卖货,让特色美食走进千家万户,进而带动大家共同致富。”崇文街道到社区工作大学生党支部书记张家浩说,下一步“青衿坊”还将结合孝义景点以及“最爱妈妈的城市”名片,打造出孝义特色产品,为孝义文旅贡献崇文力量。
崇文街道“共富工坊”的落地,不仅是家门口的“就业驿站”,更是文旅富民的创新实践。这支队伍以党建为笔、青春为墨,将非遗技艺、历史记忆、电商活力编织成网,让闲散劳动力在“文旅富民”的浪潮中找到价值,探索出一条“群众增收、文化出圈”的可持续共富路径,让孝义文化随着酥香飘向全国,绘就一幅“产业兴、文化活、百姓乐”的共富新图景。
吕梁日报
来源:黄河新闻吕梁频道