摘要：张先生退休前可是个大忙人，白天忙于教学和科研，晚上一沾枕头就能睡着，第二天醒来又是元气满满的一天。
桂圆竟能改善失眠？它该如何吃效果才好？教你6大食疗方法
张先生退休前可是个大忙人，白天忙于教学和科研，晚上一沾枕头就能睡着，第二天醒来又是元气满满的一天。
可自从退休后，生活节奏一下子慢了下来，他发现晚上入睡变得越来越困难。
刚开始，张先生没把这当回事，觉得可能就是生活节奏变化导致的，他试着喝了杯热牛奶、晚上散散步，甚至买了一些号称能助眠的保健品，可折腾了一段时间，失眠还是没见好。
有一天，老朋友来访，两人聊起了天，朋友无意间提到，桂圆这东西对改善睡眠挺好的。
张先生一听，心里直犯嘀咕：“桂圆？那不就是平时吃的那个吗，还能治失眠？”虽然心里没底，但想想自己这段时间的煎熬，他还是决定试一试。
于是，张先生开始每天吃上几颗桂圆，或者泡杯桂圆水喝，令人惊喜的是，他发现自己的睡眠质量真的在慢慢改善，张先生心里别提多高兴了。
桂圆，这一传统食材，近年来被越来越多的人发现其在改善睡眠质量上的神奇功效。
那么，桂圆究竟有何奥秘？我们又应该如何食用才能达到最佳效果呢？
01
人为什么会失眠？
1、神经系统紊乱
睡眠是一个复杂的生理过程，它依赖于神经系统的平衡，在正常情况下，抑制性神经递质，比如GABA（γ-氨基丁酸）的释放有助于我们进入睡眠状态。
然而，如果神经系统过度兴奋，或抑制机制不足，就可能导致难以入睡。
研究显示，长时间的神经系统紊乱，比如持续的心理压力，可以显著影响睡眠质量。
2、压力与焦虑
现代生活的压力和焦虑是导致失眠的重要因素之一，而缺乏规律的生活节奏容易产生内心的不安，进而影响夜间的休息。
心理学研究表明，压力和焦虑可以通过增加大脑皮层的警觉状态，减少睡眠时间和质量。
3、营养缺乏
适当的营养摄入对于维持良好的睡眠至关重要，例如，镁、钾和铁等微量元素的缺乏已经被证明与神经系统功能失调相关，这些功能失调可能会影响个体的睡眠模式。
营养不良不仅会影响睡眠，还可能导致一系列其他健康问题。
02
桂圆可以改善睡眠？
桂圆，又被称为龙眼，是东方饮食文化中的一种珍贵食材，它不仅口感甘甜，营养丰富，而且在传统中医中被赋予了安神助眠的疗效。
但桂圆是如何作用于我们的睡眠呢？
1、营养成分的作用
桂圆富含维生素B群和镁元素，这些营养素对于缓解压力和改善情绪至关重要。
维生素B群有助于增强身体对压力的抵抗力，而镁元素有助于放松神经和肌肉，从而减轻焦虑和促进睡眠。
2、桂圆多糖的安神效果
研究指出，桂圆中的桂圆多糖能够有效调节神经递质的平衡，特别是可以增加血清素的水平。
血清素是一种重要的神经递质，与调节睡眠周期、改善情绪密切相关。
通过增加血清素的水平，桂圆有助于改善睡眠质量，尤其是缓解由焦虑和压力引起的失眠症状。
03
桂圆怎么吃效果才好？教你6大食疗方法
桂圆虽然对于改善睡眠有益，但要发挥其最大效用，关键在于如何科学地食用。
下面这几种简单易行的桂圆食疗方法，特别适合中老年朋友在日常生活中尝试：
1、桂圆红枣茶
材料：干桂圆10颗、红枣5颗、枸杞一小把。
做法：将干桂圆、红枣和枸杞一起放入茶壶，加入适量热水，焖泡10分钟后饮用。
功效：缓解神经紧张，改善情绪，有助于放松身心，促进睡眠，适合睡前一小时饮用，有助于提高入睡速度及睡眠质量。
2、桂圆莲子粥
材料：干桂圆肉15克、莲子30克、小米100克。
做法：将桂圆、莲子和小米一起洗净，加入适量水，用小火煮成粥。
功效：莲子心清火安神，搭配桂圆能够增强安神效果，非常有助于改善睡眠节律，适合作为晚餐食用，有助于夜间安稳睡眠。
3、桂圆枸杞炖鸡
材料：干桂圆10颗、枸杞15克、鸡肉500克。
做法：将鸡肉洗净切块，与桂圆和枸杞一起放入炖锅中，加水适量，用慢火炖煮至鸡肉熟烂。
功效：不仅补血养气，而且桂圆与枸杞的结合有助于安神助眠，适合作为晚餐主菜，促进夜间睡眠。
4、桂圆蜂蜜茶
材料：干桂圆15克、蜂蜜适量。
做法：将桂圆干用开水泡开后，加入蜂蜜拌匀。
功效：桂圆搭配蜂蜜可以滋润心肺，缓解喉咙干燥，帮助放松身心，适合秋冬季节饮用。
5、桂圆核桃仁粥
材料：桂圆10克、核桃仁30克、糯米100克。
做法：将核桃仁和糯米洗净，桂圆去壳取肉，一起放入锅中，加水适量煮成粥。
功效：核桃仁富含不饱和脂肪酸，能够滋养大脑，提升记忆力，同时桂圆的添加有助于提高睡眠质量，适合早晚食用。
6、桂圆牛奶
材料：桂圆干粉10克、温牛奶200毫升。
做法：将桂圆干粉与温牛奶混合，搅拌均匀。
功效：此饮品能够补充夜间营养，有效促进睡眠，适合失眠者睡前半小时饮用。
注意事项：
虽然桂圆具有多种健康益处，但并非人人都适合无限量食用：
1.适量食用：每天摄入不宜超过15克，过量可能引起上火。
2.糖尿病患者慎用：桂圆含糖量较高，应该适量食用。
3.孕妇及高血压患者应该咨询医生：由于桂圆性热，这些人群在食用前应该咨询医生。
桂圆这一传统食材在改善睡眠质量方面展现出了其独特的魅力。
只要我们科学合理地食用它，相信每个人都能远离失眠的困扰，拥有一个健康、美好的晚年生活。
来源：莱山发布