摘要：本届花椒餐博大会由花椒餐服集团举办，双枪科技总冠名。大会为期3天，包含首届餐饮产品力大课暨第12届东北连锁餐饮创始人大课、第五届东北亚烧烤烤肉产业促进活动等10余个活动板块。

由双枪科技总冠名的，2025花椒（沈阳）餐博大会暨第十二届东北新餐饮博览会于5月17日在沈阳圆满闭幕！

本届花椒餐博大会由花椒餐服集团举办，双枪科技总冠名。大会为期3天，包含首届餐饮产品力大课暨第12届东北连锁餐饮创始人大课、第五届东北亚烧烤烤肉产业促进活动等10余个活动板块。

大会的展览板块-第12届东北新餐饮博览会，吸引来自广东、福建、浙江、云南、辽宁、河北等19个省800家参展商展出，覆盖火锅烧烤食材、食材原材料、餐饮服务、餐厨设备及连锁加盟品牌，5大专区21+品类，源头厂商占比高达 88.06%，辽宁以外的参展商占比 65.1%。其中巴布亚新几内亚参展商将首次在国内展出南太平洋丰富海产品，成为总路程最远的参展商。

共171459人次观展参会，老观众占比50.2%，新观众49.8%。餐饮企业代表80.9%，餐饮供应链厂商代表12.1%，项目投资人5.8%，媒体/协会1.2%，观众来自辽宁、黑龙江、吉林、安徽、福建、河北等40个省，来自贵州省黔东南自治州的采购商则是总路程最远的采购商团体。

展会现场交流热烈，频频传出商贸成果。实力俘获人心，专业带来增长，东北新餐饮博览会成功为行业搭建一个展示创新成果、挖掘品牌潜力的商贸平台。

2025年5月15-16日，双枪科技冠名的首届餐饮产品力大课暨第12届东北连锁餐饮创始人大课成功举办，20＋大咖同台分享“叫好！叫座！卖的久！”

2025年5月16-17日，由联合利华饮食策划总冠名、烧烤内参主办的第五届东北亚烧烤烤肉产业促进活动成功举办！大会邀请多地产业协会负责人及烧烤烤肉领域专家，实现“产学研”深度融合。来自辽宁、黑龙江、吉林、北京、广东、福建、安徽等10余个省市的烧烤烤肉品牌创始人齐聚沈阳。

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来源：新浪财经