一场辣味“保卫战”背后的教育探索

摘要：作为国家级“营养与健康示范学校”，德琳高中对学生的饮食向来严格且谨慎，听家长这么说，也就发布了一个规定：禁止学生再带辣椒到学校食用，与此同时，学校的菜品也尽量少发辣椒。

不久前，位于深圳市龙岗区的德琳高中发生了一场关于“口味”的争论。

起因是学校一位很爱吃辣的学生，从家里带来辣椒酱佐餐，但因为体质原因，吃完肠胃不舒服，家长便来学校反馈意见。

作为国家级“营养与健康示范学校”，德琳高中对学生的饮食向来严格且谨慎，听家长这么说，也就发布了一个规定：禁止学生再带辣椒到学校食用，与此同时，学校的菜品也尽量少发辣椒。

国家级“营养与健康示范学校”

“禁令”一出，喜欢吃辣的同学坐不住了。“我们发起了一场‘挽回辣椒’的保卫战。”高二（7）班的王滤为笑着说，同学们通过各种渠道，或给校长写信，或向学生会提意见，或找老师面对面“吐槽”。最终，学校还是把“禁令”取消了，食堂里的辣椒再次出现，但以倡议的形式鼓励大家清淡饮食、注意健康。

食堂里的辣菜

这场小小的“保卫战”，从一个侧面体现出德琳高中的管理风格——充满人情味。

走进德琳校园，可以看到每个楼梯口都设置了两个信箱：一个是“我要赞美”，用来夸一夸身边的好人好事；一个是“我有良言”，对学校有什么意见建议，直接向校长提。

学校的两个信箱

除了实体的信箱，还有线上的“校长信箱”。学校微信公众号上每篇文章的结尾，都会贴上一个“征集”二维码，还附上几句俏皮的话：叮咚！你的“说了么”订单已有人接单！接单人：校长。

德琳学校总校长马新礼

据德琳高中的毕业生讲述，这两个信箱由来已久。据说是学校初创的时候，学生对饮食、住宿和学校各种规章制度有不同意见，校长便专门开通了这一民意收集渠道。

春华秋实，一批又一批学生入学、毕业，教育循着不变的规律与节奏进行着。对于刚入学的新生来说，校长信箱毕竟还是一个不知吉凶的“黑盒子”，让人有点怀疑、也有点发怵。

学校景色

王滤为讲了一个故事，本学期开学，校长又收到一个有关饮食的建议：想吃荷包蛋。或许是担心被“秋后算账”，这是一封匿名信。而让大家意想不到的是，张辉校长竟在全校集会上大声朗读了这张便签，还“吐槽”学生的建议写得太草率，只有短短十几个字。结果不言自明：没过多久，学生的早餐清单里就多了荷包蛋这一项。

“这些看似微不足道的小事，却真切地反映出学校领导对学生们意见的重视，他们确实在用实际行动帮助学生解决生活中的实际问题。”高一（11）班赵培雯感慨地说，她也曾亲身体验过“我有良言”的威力。有一次，她发现学校的水喝起来有异味，于是将这一问题详细记录并投入信箱。第二天，她偶遇张校长，提及此事，得知学校已在积极处理。很快，水的所谓“异味”也就消失了。

当然，学生们的建议五花八门，也不局限于吃饭、喝水。高二（7）班的谭子傲说，班上曾有一位同学反映老师上课节奏有点快，有些跟不上。“意见递上去没多久，就有很多老师和校领导来听课。相关老师也很快对教学节奏做出了调整。从这件事可以看出，学校是真正把学生放在心上，课堂教学也不是机械式完成任务，老师们会为了学生‘慢’下来。”

王滤为更念念不忘自己去年的一次壮举。作为一名体育爱好者，他在高一就发起组建了一个体育训练小组，还买了许多运动器材，每天下午放学后雷打不动组织学生一起运动。到了高二，刚好学校对课表进行调整，一天9节课变成10节课，尽管多出的一节课是运动课，但，这就导致放学后自由活动的时间减少了，王滤为的体育训练小组也很难挤出成块的时间锻炼了。

学生的体育运动

“我当时有点‘义愤填膺’，就写了两千多字的信投到‘我有良言’信箱，也毫不避讳署上了姓名。”王滤为说，出乎他意料之外，张校很快就把他请进办公室，非常诚恳地跟他讨论了放学时间安排，还有其他许多学校的改进计划。甚至，校长还就是否组建更多体育专项校队，是否增设健身房等问题征求他的意见。

“没想到校长把我这个普通学生当作一名学校管理者来看待，一聊就是个把小时！”王滤为特别提到一个细节，正是有感于校长的器重与信任，对于增设健身房的提议，他并没有立刻说“好”，而是同时从学校角度，提到了管理维护以及安全等方面的问题。

最后，学校的课表也再次因应学生的意见做了调整。

确确实实，从德琳高中的角度，让学生提建议、做决策，并不仅仅是一种广开言路的姿态，管理者更深层次的考量，是让学生在更宽松、自主的环境中成长起来，获得更大的自驱力与责任感。

学生在学校的空中农庄种植

在德琳，学生会叫做学生自我管理委员会，简称自管会，是学生自主管理、自主发展平台。

德琳的学生自管会是一个有着一百多人的庞大学生组织，设置有主席团、联络部、纪检部、生活部、文体部、学习部、广播站、宣传部等部门。在自管会干事、高一（11）班的赵培雯看来，自管会不仅仅是一个简单的学生组织，更是一个能够高效、精准地收集和整理学生们的各种意见和建议的重要平台。她认为，通过这个平台，学生们的声音能够被充分地听取和重视。

由自管会主持的学生议事会就是实现这一职能的重要载体。据介绍，德琳高中的学生议事会一般半个月举办一次。与会的代表，一方面是学生会每个部门的负责人以及相关干事，大概20人；另一方面，则是与讨论议题相关的老师、主任甚至校领导。

议事的主题有两个来源：学生会联络部会定期走访各个班级，收集学生对学校近期的一些意见和想法，汇总筛选出一部分给学校，再和学校共同商定主题；学校根据自身需要向学生征询意见，比如筹办高三成人礼、主持人大赛、草坪音乐节、元宵晚会、趣味运动会等大型活动，学校都会通过学生议事会听取学生意见，并酌情采纳。

丰富的学生活动

现任学生会主席、高二（4）班的袁子意讲述，前段时间，自管会发现搜集到的意见中，涉及宿舍和食堂的比较多。于是就召开了一个关于宿舍和食堂方面的联席议事会，召集了学生代表，宿舍、食堂、负责后勤的老师一起开会。学生代表先向老师们反馈问题，然后再由老师们针对性地逐一解答。最后，很多事情得到了有效解决，比如宿舍设备的更新、食堂伙食的进一步优化等。

在“吃”这件大事上，自管会的生活部下面，还有一个负责监管督导的膳食组。

据高二（7）班的谭子傲同学介绍，膳食组的工作包括每周对食堂进行例行检查。“检查前，我们也要进行严格的消毒，戴头套、穿鞋套、戴手套，食堂会有专门的负责人过来接待我们。”同学们主要检查调料是否过期，菜是否新鲜以及厨房卫生情况等。此外，食堂的每一样菜式都会留样，都有对应的留言板。学生对那个菜式有意见，都可以在上面留言。

学校食堂

在谭子傲的印象中，一年多来，学校食堂根据学生意见作出的调整不少。比如一开始早餐菜品单一，而学生的需求不一而足，后来就同时提供粥和汤，且稀、稠两种粥都有。对于学生普遍反馈不喜欢吃的菜，比如糖醋里脊。学校也很快整改了，以前是一周供应一次，现在可能两三周才供应一次。“看到学校处理得这么快，学生吃得开心、放心，我也很有成就感。”

在一所学校里，很难有什么惊天动地的大事，但日常琐碎就是教育，在这里发生的每一件看似不起眼的小事，衣食住行喜怒哀乐，都有可能成为影响某一位学生一辈子的“大事”。

“我其实一开始很惊讶，像跑操、厕所的检查，尤其是食堂的检查、后厨的检查，这本来是学生手伸不到的地方，但学校却选择放权给学生去监督。”谭子傲说，这不仅拉近了学校和学生之间的距离，也很大程度上提升了学生的自主管理能力。就他自己而言，“以前遇到事情可能唯唯诺诺，不敢发表自己的看法，但现在可以侃侃而谈，自己变得更加自信，领导力也提升了。”

学生宿舍

高三（16）班的李媛同学说，来德琳前，她是很害羞腼腆的性格，但在德琳有“学生是主人”的感觉，自己也变得越来越自信，慢慢地能够参与到学校的管理与发展中。

作为学生会主席，袁子意同学说，自管会既是学生的代表，还是学生与学校之间的桥梁，以及管理的协助者。学校把管理的权力下放，自管会也面临压力与挑战。“比如有时候同学提出的建议比较理想化，我们跟学校沟通后，能够体谅学校的不易，但如何把各方面的情况、意见反馈给广大学生，对我们的挑战是比较大。”

但不管如何，回顾自己在自管会的工作，袁子意的内心还是很自豪。“通过我们的努力，实现了学生的一些想法、建议。感觉德琳是一所真正属于学生的学校，她善于倾听学生声音。其次能做到对每个学生都有赞美，让学生获得自我肯定。”袁子意坦言自己在自管会的成长很大，自己的责任感、领导力以及自信心都有了非常大的提升。

校园景色

而这些，恰恰是“退居幕后”的学校管理者以及老师们想要看到的结果。

学校负责学生会工作的团委唐玉璟老师指出，这两年来，德琳高中的学生越来越多参与到学校事务中来，从食堂、宿舍的管理监督到各种活动的策划组织，“学生有更多的自主权，也有了更大的自主性，也做得越来越好，老师在其中只是引导者的角色。”

唐玉璟老师

当然，也有一些方式方法上的培训与指导。比如学生议事会成员在与学校沟通交流的时候，要注意理性、客观、有效地表达，学生干部在参与各项督导工作的时候，一方面要规范、专业、公正，另一方面也要以身作则，否则也难以服众。“在这样的过程中，学生的自主意识、自我管理能力、沟通交流以及合作能力等，都得到很大的提升。”

早在创校之时，德琳高中便借鉴、引入“道尔顿制”先进理念和实践智慧。道尔顿尤其注重以自由和合作为核心原则的个性化教学。在这一理念引领下，教学方面，德琳深度探索OMO任务驱动式学习；在管理方面，则通过签订《入读契约》，成立学生议事会等，赋予学生充分的话语权、契约制订参与权和执行权等，实行“民主+自主”的学生管理模式。