摘要：我种生姜已经有四年时间了。记得刚开始种植时，总觉得生姜随便种都能活，结果连续两年收成都不理想。后来慢慢摸索才发现，选址是种好生姜的第一步，也是最重要的一步。特别是下面这三个位置，建议大家一定要避开。

我种生姜已经有四年时间了。记得刚开始种植时，总觉得生姜随便种都能活，结果连续两年收成都不理想。后来慢慢摸索才发现，选址是种好生姜的第一步，也是最重要的一步。特别是下面这三个位置，建议大家一定要避开。

我在朝东的窗台试种，每天能有4-5小时的柔和光照，生姜长势明显好转。

若于朝南之处种植，那么在夏日正午时分，需借助遮阳网遮挡部分强烈光线，以避免植株受强光过度炙烤。我试过用密度30%的遮阳网，效果不错。

树荫下种植要注意，树冠不能太密。最好选择能透下斑驳光斑的位置。我去年在桂花树下试种，每天能有散射光6小时左右，收获的姜块质量很好。

前年雨季，我种在地势较低处的生姜全烂根了。那段时间连续下了半个月雨，土壤一直湿漉漉的。等我发现时，姜块已经腐烂发臭。

现在我特别重视排水问题，具体做法是：

地面种植一定要起垄。垄高约二十厘米，垄宽约四十厘米，即便遭遇降雨，雨水亦能迅速排走，避免长时间积聚。自采用此方法后，植株根系 未出现过烂根。

盆栽要在盆底做排水层。我用碎瓦片垫底，上面铺一层粗砂，再放种植土。今年雨水多，但我的盆栽生姜都长得很好。

进行配土时，需添加足量砂质材料。我的独特配方为：取五份菜园土、三份粗砂，再融入两份腐熟堆肥。这样的土壤既保肥又透气。

浇水需依天气而定。晴天时，宜于早晚各浇一次；阴天则一日浇一次即可；若逢雨天，便无需浇水。我备了一个土壤湿度计，浇水前先测一下，土壤湿度保持在60%左右最合适。

我曾经在靠近马路的位置种过生姜。虽然长势不错，但收获时发现姜块表面有黑色斑点，洗干净后还是能闻到一股怪味。

后来我特别注意种植环境的选择：

现在我都把生姜种在院子最里面，距离马路至少10米远。如果没有这么大空间，就改用盆栽放在阳台内侧。

种植前要先了解土壤历史。如果这块地以前是工业用地，或者附近有污染源，最好换土种植。我一般选择种过蔬菜的熟土，或者从山林里取表层土。

盆栽用土我都是自己配制。用6份腐叶土、2份河沙、2份稻壳炭混合，这样的土壤干净又肥沃。

选对位置只是第一步，日常管理也很重要。这是我的具体做法：

在三月下旬到四月上旬种植。我在浙江地区，一般选在清明前后下种。北方地区可以适当推迟半个月。

选种要挑健壮的姜块。每块保留2-3个饱满的芽眼，重量在50-70克左右最合适。播种前，可将种子与草木灰充分拌匀。草木灰有防腐蚀效能，为作物的茁壮成长筑牢根基。

种植时，需精准把控深度，将其维持在约5厘米的范围。若土层过浅，植株易呈倒伏之态；若土层过深，又会对种子出芽产生不良效应。我都是先挖10厘米深的沟，施入底肥后再覆土5厘米，然后把姜种放上去。

生长期要追肥三次：第一次在苗高10厘米时，施稀薄人粪尿；第二次在分蘖期，施钾肥；第三次在姜块膨大期，施磷钾肥。

在种植过程中会遇到各种问题，这是我的应对方法：

若发现叶片泛黄，莫要慌张。倘若出现积水情形，需即刻停止浇水作业。如果不是积水问题，可能是缺肥，可以追施一些腐熟有机肥。

遇到连续阴雨天气，要及时排水。我准备了一些塑料薄膜，下雨前盖在种植垄上，雨停后及时揭开。这个方法很管用，可以有效防止土壤过湿。

发现病虫害要及早处理都是用草木灰泡水喷洒，或者用手工捉虫，尽量不用农药。

新手最好先从盆栽开始。盆栽容易管理，移动方便，遇到问题也好处理。

姜种要选健康的。不要用超市买的生姜做种，可能带有病菌或抑制剂。最好向专业种植户购买种姜。

收获要适时。一般在霜降前后，地上部分开始枯黄时收获。收获前一周要停止浇水。

种生姜是个需要耐心的活儿。选址很重要，但后续的管理也不能马虎。对于初涉种植领域的朋友，建议切勿贪多求大。相信只要方法得当，大家都能种出好生姜。

来源：园园说三农