摘要：超市里5公斤普通大米均价突破4500日元，新米更是涨到5300日元（约260元），东京不少定食店早就取消免费添饭，学校食堂隔天才能吃到米饭。

日韩民众现在买菜跟抢奢侈品似的。

日本5公斤大米飙到4500日元（约220元），韩国一棵白菜曾卖70块！

咱中国却能夏天实现“西瓜自由”、顿顿蔬菜管够，这悬殊差距到底藏着啥门道？

说句实在话，不是人家种不出菜，而是选票博弈和贸易算计把物价抬上了天。

反观咱们的农业保障，才是真真切切的民生底气！

日本2025年的米价又刷新了纪录。

超市里5公斤普通大米均价突破4500日元，新米更是涨到5300日元（约260元），东京不少定食店早就取消免费添饭，学校食堂隔天才能吃到米饭。

夏天的西瓜更夸张，中等大小就要2000-4000日元，方形西瓜能卖到上千元人民币，普通家庭只能买切块的解解馋。

这背后可不是单纯的种地难。

日本瓜农平均年龄超70岁，年轻人不愿务农，耕地紧张还得搞精细化种植，但真正的核心是选票绑架。

农村选票权重是城市的两倍，农协笼络九成农户，和自民党、农林水产省结成“铁三角”——农协拉选票，政客就用高关税、补贴回报。

进口西瓜最高关税21.6%，超配额达60%，检疫要查365项，中国西瓜曾因一只蚂蚁被退回，再加上五大商社垄断渠道抽成三四成，进口瓜价和本土没差，谁还愿意做买卖？

日本政府每年给瓜农补贴2000多亿日元，一公斤西瓜白拿80块，自然没必要放开进口。

米价疯涨更和日美贸易角力直接相关。

美国逼日本开放农产品进口，换来汽车关税从25%降到15%，日本还承诺给美国5500亿美元投资，90%收益归美方。

作为交换，日本要多买80亿美元美国玉米、大豆，美国大米进口量增加75%，挤占了中泰大米份额。

可美国大米多用来加工和饲料，短期填不上终端缺口，直接引发米荒。

韩国的“泡菜危机”更是如出一辙。2025年夏季降雨导致白菜减产，一棵白菜又涨到1.2万韩元（约70元），四口之家腌次泡菜要花2000多块。

为了保住农民选票，韩国严控白菜进口，本土供给一断就涨价，这已经是第五次靠紧急进口中国山东白菜救急。

说到底，日韩老百姓买单的，都是政客的选票算计和贸易妥协。

看了日韩的窘境，更能体会到咱们中国农业有多靠谱。

夏天不管是新疆的甜西瓜，还是山东、宁夏的本地瓜，几块钱一斤随便买，家家户户都能实现“西瓜自由”，这可不是运气，是国家实打实的政策托底。

首先是守住了饭碗根基。

国家严守18亿亩耕地红线，2025年粮食产量预计突破1.42万亿斤，连续多年稳定在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量达500公斤，远超国际安全线。

不光主粮够吃，果菜茶、肉蛋奶也样样充足，就算遇到极端天气，跨区域调运、储备投放一出手，物价就能稳住，从来不会出现“吃不起米饭”“吃不起蔬菜”的情况。

其次是让农业生产更高效。

咱们搞高标准农田建设，累计已经建成10亿亩，田成方、渠相连、路相通，抗旱防涝能力大幅提升。

再加上种业振兴行动，2024年粮食亩产比“十三五”末提高12.5公斤，单产对产量的贡献超60%。

种粮补贴、农业保险全覆盖，就算遇到自然灾害，农民也不用独自扛风险，种地的积极性越来越高。

从另一个角度看，咱们的农业政策始终围着“民生”转，不搞政治算计。

不像日韩为了选票牺牲民众利益，中国农业政策既保供给又稳物价，让14亿人既能吃饱又能吃好，这才是最实在的民生保障。

很多人觉得小农户种粮不赚钱，但咱们有妙招破解这个难题。

现在不少地方搞“小田变大田”“大田托管”，通过土地流转实现规模化种植，机械耕种、统一灌溉，大大降低了成本。

以前一家一户种几亩地，机械用不上，现在规模化种植，效率提上去了，成本降下来了，农民自然能多赚钱。

减少中间商赚差价也很关键。

现在农民不光靠超市卖菜，还会直播带货、搞合作社直供，新鲜蔬菜从田间直接送到消费者手里，少了层层加价，消费者得实惠，农民也能多拿收益。

2025年数据显示，农产品直播带货销售额同比增长20%，滞销率降到三年最低点，真正实现了“丰产又丰收”。

政策红利还在持续释放。

种粮有补贴，养殖有保险，发展特色种植有扶持，2025年全国农村居民人均可支配收入同比增长6.3%，农民种地的劲头越来越足。

咱们不搞垄断，不设高关税，靠市场调节和政策引导，让农产品既充足又实惠，既保障了民生，又让农民增收，形成了良性循环。

日韩农产品高价是选票博弈下的畸形结果，最终买单的是普通民众。

而中国农业始终以民生为核心，用耕地红线筑牢根基，用政策扶持提升效率，用创新模式助力增收。

既守住了14亿人的饭碗，又让农民赚到了钱。

这背后，是不搞政治算计、全心全意为民生的制度优势，是把“民以食为天”刻在骨子里的责任担当。

这样的农业，才是咱们老百姓最踏实的民生硬底气，也是国家稳定发展的压舱石。

来源：南破青丝蛊