摘要：一到冬天，关于甲流的问题就像雨后蘑菇，一茬接一茬地冒出来。尤其这几年，大家的健康意识提高了不少，一有点风吹草动，就开始“自查+自救”，生怕一不小心就让病毒钻了空子。

“发烧39度，还头疼、肌肉酸，我是不是中了招？”

“吃点退烧药就行吧？还能吃火锅吗？我现在胃口还挺好。”

“听说不能吃鸡蛋？真的假的？”

一到冬天，关于甲流的问题就像雨后蘑菇，一茬接一茬地冒出来。尤其这几年，大家的健康意识提高了不少，一有点风吹草动，就开始“自查+自救”，生怕一不小心就让病毒钻了空子。

流感病毒每年都来凑热闹，甲流在其中又是典型的“急性子”：来得快、发得猛，尤其是在学校、办公楼、地铁这些人多密集的地方，传播速度堪比“风火轮”。

很多人一被确诊甲流，第一反应是吃药、休息，但饮食往往被忽略了。吃什么、不吃什么，对恢复速度影响挺大。最近，著名感染病学专家李兰娟院士也提醒了一句：得了甲流，吃错东西，可能会拖慢康复，甚至加重病情。

咱今天就好好唠唠：得了甲流，有哪“7种东西”最好别碰。但在那之前，咱得先搞清楚：甲流到底是怎么回事，它为啥这么“烦人”？

甲型流感病毒，其实早就不是新鲜事物。它属于流感病毒的一种，最容易引起季节性大流行。每到寒冷季节，它就像闹钟一样准时上线，尤其是在人群中传播能力强，症状重，恢复期长。

最典型的症状包括发烧、咳嗽、喉咙痛、全身酸痛、乏力，严重的还会出现呼吸困难，甚至肺炎。小孩、老人、慢性病患者，尤其容易被它“盯上”。

根据2025年最新一项国家疾控中心数据显示：今年冬季甲流病例同比增长了31.6%，其中20岁以下的青少年和学龄儿童感染率最高。而住院率也比去年同期略有上升，意味着这次流行的强度不容小觑。

得了甲流，身体就像刚打完一场硬仗，免疫系统全线出动，体力消耗巨大。这时候，营养跟不上，或者吃了一些“添乱”的食物，很可能让病毒趁虚而入，恢复起来就更慢了。

那到底哪“7种食物”是李兰娟院士提醒的“别碰区”？慢慢说，咱一条条分析。

这应该是老生常谈了，但每年还是有人感冒时嘴馋喝奶茶、吃雪糕、凉皮……

这些生冷食物会刺激本就脆弱的咽喉和胃肠道，尤其在发烧时，身体要维持体温平衡已经很吃力了，再吃冷的，等于火上浇油。很多人吃完还会腹泻，原本的甲流症状没缓解，反而多了新的麻烦。

火锅、麻辣烫、重口味的烧烤，虽然诱人，但发烧、嗓子疼的时候吃这些，简直是“自虐”。辣椒、花椒这些成分会加重喉咙炎症，可能还会诱发咳嗽加剧。本来可以三五天好转的咽痛，愣是拖成了一周。

炸鸡、薯条这类食物虽然能让人短暂开心，但对免疫系统却是个负担。高糖会抑制白细胞活性，让“打仗”的免疫细胞变懒；油炸食品则容易引起消化不良、恶心、腹胀。

人在生病时，肠胃功能比平时差很多，越是难消化的食物，越容易拖累恢复。

这点可能很多人不理解。不是说生病要多补充蛋白质吗？

是的，适量的优质蛋白有助于恢复，但“过量”反而会造成肝肾负担，尤其是发烧时吃太多鸡蛋、牛奶、肉类，会加重身体代谢负担，导致体温更难控制。特别是小孩，吃太多鸡蛋反而会烦躁、腹胀，甚至呕吐。

鱼虾蟹这类海鲜虽然营养丰富，但其中的异体蛋白容易引起过敏反应，尤其是在免疫系统本就“打仗”的时候，吃这些可能引发过敏性咳嗽、皮疹，症状更复杂，恢复更慢。还有像羊肉这类腥膻味重的，也容易加重上呼吸道刺激，不利于康复。

别以为喝点白酒能“杀菌驱寒”，这是个误区。酒精会扩张血管，导致体温进一步升高，还会抑制免疫功能，让身体更难抵抗病毒。不少成年人感染甲流后饮酒，还诱发了心肌炎，这是非常危险的并发症。

比如泡面、辣条、膨化食品、腌制品，这些东西看着方便，吃起来过瘾，但含有大量添加剂、防腐剂、盐分和反式脂肪。这些成分会加重身体代谢压力，还可能引起口干、喉咙痛加剧，恢复期反而被拉长。

说到底，甲流期间的饮食，目标只有一个：减轻身体负担，帮免疫系统轻松打仗。

有人可能会说，那我到底能吃啥？怎么吃才科学？咱来划重点。

第一，清淡饮食为主。

像米粥、面条、蒸鸡蛋羹、煮蔬菜汤这些，既好消化又能提供能量。特别是在发烧阶段，胃口不好，不妨少量多餐，不强迫进食。

第二，多喝水很关键。

发烧会大量丧失水分，体内电解质也会失衡。可以在白开水中加入少量食盐或口服补液盐，帮助补充流失的钠钾离子。

第三，补充维生素C和锌。

这两种营养素对免疫功能非常重要。新研究发现，在甲流感染早期补充维C和锌，有助于缓解症状、缩短病程。可以多吃一些富含维C的水果，比如橙子、猕猴桃、草莓，也可以适当吃些坚果、瘦肉、豆类来补锌。

第四，睡觉是最好的“药”。

不是一句玩笑话。高质量的睡眠能有效促进免疫细胞修复。别熬夜、别刷剧、别打游戏，早点睡，身体才能有力气“打怪兽”。

甲流看似是个“普通感冒”，但真发作起来，很多人都吃过苦头。尤其是没有好好休息、吃错东西、乱吃药，最后拖成肺炎甚至住院的情况也不少见。

2025年国家传染病监测平台数据显示：在住院的甲流患者中，有将近40%的人在发病初期没有规范处理，饮食混乱、抗病毒药物使用不当是主要原因之一。

所以说，得了甲流，别只想着靠药物“速战速决”，饮食和作息才是决定病程长短的关键一环。

写到这儿，再提醒一遍：“7不吃”，不是为了挑毛病，而是为了让你早点好。身体不是铁打的，病毒来了也不讲情面。能靠吃对东西少受几天罪，何乐而不为？

最后一句唠叨：防胜于治。这波甲流高峰期，口罩还是要戴，手洗得勤，孩子们去人多的地方尽量短时间停留，疫苗也别忽视。别等发烧了才想起医生说的话。

健康这事儿，真不是等病来了才重视。咱们得把“养病”变成“养生”，从点滴做起。

参考文献：

[1]中国疾病预防控制中心.全国流感监测周报（2025年第44周）[R].2025.

[2]李兰娟.病毒感染与免疫调节机制探讨[J].中华传染病杂志,2024,42(3):145-150.

[3]国家卫健委流感防控专家组.流行性感冒防控与治疗指南（2025年版）[S].2025.

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

来源：急救健康通