摘要：芹菜播种50天才刚展叶，苗子太小，越冬要采取哪些保护措施？——种地之苦之乐，不是你想象的那样（544）

芹菜播种50天才刚展叶，苗子太小，越冬要采取哪些保护措施？——种地之苦之乐，不是你想象的那样（544）

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跟读我文章的不少菜友可能受我影响，今秋也跟我一样种植了芹菜，期待来春吃上芽苗芹菜。于是时常会追问芹菜苗期及越冬管护相关话题。此篇一并回复作答。

1、芹菜为什么出苗那么慢？

这是由芹菜种籽的特性决定的。

芹菜种子本身对环境温度——包括气温和地温要求差限小，加上种籽细小，种皮坚硬，透水性差而吸水慢，种子萌芽周期就会拉长。

我们园区3家园友今秋种芹菜，由于天气原因，都在秋分交节后才播种。秋分时节播种，7天才见苗，10余天才基本齐苗。要是早春播种，14天齐苗也算正常

生物的有些特性，那就是天性如此。没有那么多为什么。

我们园区种植芹菜，不管是春播还是秋播，都是在播种后采用覆毯法保温保湿防晒催芽。播种前的种籽，从未经过浸泡或凉冷催芽处理。

2、芹菜苗期为什么这么长？

有菜友问，芹菜出芽后总是不展叶——不见真叶，这是不是因为地不好，或者是受病了？

芹菜蹲苗期长，也是由其特性决定的。

我们园区今秋播种的芹菜，与同期播种的茼蒿比，茼蒿当下都吃上了，芹菜却还蹲在地下刚展叶。

你若拔出芹菜和茼蒿察看其根须，就会发现，芹菜苗子虽小，但其主根比地上部分的苗子长得还长。而茼蒿的根须则是团着主根在很浅的土层里伸展。

所有植物，根粗根深根长，则生长期相对就长。所以茼蒿是速生叶茎菜类，而芹菜则属于可越冬生长的叶梗菜类。

3、芹菜苗期管护要注意些什么？

芹菜喜凉冷，喜水。

播种后未发芽前，虽有覆毯，也须隔个三天五日的就在毯面上喷水。

出苗后，更是不能断了水。

苗期给水，不必大水漫灌，但须每天或隔天喷淋给水。

喷水，一是芹菜喜欢水，二是可以通过喷水来调节地面土层温度。

放心，通过喷淋给水，芹菜是涝不死的。

另外，可在喷淋给水的同时，掺兑上些自沤芽苗叶面肥，按照1：10配比——1份肥液兑10倍水，晃匀，用于喷淋芽苗和畦面。隔个五六天喷一次，可有效促进芹菜苗期深扎根和快展叶旺长。

4、芹菜这么小的苗子能越冬吗？应该采取些什么防冻措施？

注意：这是越冬后的春天苗芹留图

芹菜苗期反而更耐寒。新发的苗芽，根系的活力会更足。

叶片可冻僵，甚至可枯萎，但零下10度以内，根和心芽都冻不坏。我们这儿的气温，一般不会出现零下10度以外天气。偶而有个三五天，也没事。所以，我们园区的芹菜越冬，是不需要采取保护措施的。

但封冻前的越冬水，必须要浇。

若你那里昼夜温差过大，到小寒大寒期间夜间气温降到零下10度持续时间长——超过5天，则可考虑用植物秸杆搭防风墙、或苗畦地覆草办法防冻。（待续）

来源：可靠河流AT一点号