摘要：单杯标价49元、人均消费40元以上的高端网红酸奶品牌Blueglass，近期加入了降价行列。其部分产品在第三方外卖平台售价低至19.9元，较线下49元的原价大幅下跌60%，降价幅度十分显著。

单杯标价49元、人均消费40元以上的高端网红酸奶品牌Blueglass，近期加入了降价行列。其部分产品在第三方外卖平台售价低至19.9元，较线下49元的原价大幅下跌60%，降价幅度十分显著。

第三方外卖平台显示，Blueglass酸奶某门店中的“小蛮腰西梅桃子味+膳食纤维燕麦”、“小蛮腰油柑西梅苹果味+黑松露饼干”两款产品低至4.5折，售价23.9元；“小蛮腰果冻橙冰乳味+膳食纤维燕麦脆”低至4.3折，售价22.9元。此外，其他产品大多售价49元起，但显示到手价为48元。

据蓝鲸新闻，Blueglass官方客服表示，小程序价格并未进行调整，购买门店的会员卡和第三方平台有补贴，并强调产品的实际价格不会降低。

公开资料显示，Blueglass的前身是“阿秋拉尕青藏酸奶”，其于2012年成立于北京，2018年更名为Blueglass Yogurt（中文名：阿秋拉尕酸奶），隶属于北京悦活餐饮管理有限责任公司。Blueglass的产品主要为现制酸奶饮品和酸奶零食，单价在30~50元左右，曾被消费者称为“酸奶界的爱马仕”。

Blueglass一直走高端路线，门店在一二线城市核心商圈，主打“精致女性”客群，单杯常年40元+。靠高定价、高端商圈开店塑造高端品牌形象，被网友称为“酸奶中的爱马仕”“中产酸奶”。

2023年8月，Blueglass推出了“畅”系列酸奶，将产品命名为轻盈小蛮腰1-5号，后续还进一步推出了升级版的小蓝瓶等酸奶产品。因该系列产品中添加了益生菌、膳食纤维等成分，它最大的特点就是“喝完必排”，成为了减肥人士的减脂“利器”。在小红书平台上，Blueglass有超5万篇笔记，而关联的关键词多为“拉肚子”等。

公开报道显示，Blueglass曾多次因产品宣传问题被罚。2021年，北京悦活餐饮公司因在微信小程序中发布超强抗氧化功效、增强免疫力、消除自由基、对抗炎症、美容养颜、延缓衰老等宣传用语，构成虚构使用商品或接受服务效果的虚假广告行为，被北京市朝阳区市场监管局处以6万元罚款。

去年5月，Blueglass推出名为“Superboy男友力扳回一局”的系列产品，宣传广告中多处出现低俗语句，引发热议。10月23日，因发布擦边色情广告，北京悦活餐饮公司被北京市朝阳区市场监督管理局处以40万元的罚款。

图片来源：视觉中国

对于现制酸奶赛道的前景，餐饮行业资深从业者王瑞表示，可以理性看好但别激情看好，审慎地乐观。“低温酸奶的机会，零售领域和现制饮品领域先后都在共同发力，市场规模潜力肯定也是在的。但现制酸奶也会有其品类的局限性，它本身对于商务场景的覆盖适配度肯定就比咖啡弱一些。同样，在休闲社交和纯口渴场景，酸奶的适配性和单位时间可反复饮用性也弱于茶饮。”

不过王瑞进一步分析，现制酸奶也有其优势，比如亲子场景，妈妈是不太可能给孩子来杯美式的，但酸奶昔和酸奶杯，妈妈们是愿意的。另外就是代餐属性，茶饮咖啡无法代餐，懒人或者健身瘦身人群用酸奶代餐基本也成一定气候了。所以总体而言，因为复购频次暂时低于茶饮咖啡，所以市场规模短期肯定还是“小弟”级别，但也正因为基数还小，需求快速增长，品类机会在未来几年还会持续存在。

编辑 孙志成

综合界面新闻、蓝鲸新闻

来源：红星资本局