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初冬
走进临沧市耿马傣族佤族自治县
孟定镇河西社区弄信组
空气里飘散着一股诱人的甜香与米香
这味道来自代代相传的傣家特色小吃“豪朵”
“豪朵”色泽金黄
清甜与软糯的奇妙口感
让人吃一口便忍不住回味
泡米、蒸米、磨米、擀皮、晾晒
剪条、油炸、拌糖、压实、切块
十步纯天然的流程
保留了“豪朵”自然的甜
咬破外层
绵密的糖体便裹着蔗香涌入口中
再嚼两下
藏在糖芯里的花生碎“咔嚓”作响
仿佛在舌尖跳了一支舞
热烈又灵动
若你去了孟定傣寨
别忘了尝一口“豪朵”
让那抹甜
黏住舌头
也黏住对傣家风情的眷恋
制作好的“豪朵”
指导:中共云南省委宣传部
出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室
统筹:张俊辉
编辑:蔡飞
美编:潘彬琼
资料:耿马县融媒体中心(贺海俊)
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