摘要：”他随手丢给我一包速食版，60秒冲泡，味道居然跟店里现熬的差不了两成——抖音直播间一晚能卖十万袋，年轻人边喊“上头”边下单，谁还管是不是“正宗”俩字。

你早上排队买的那碗5块钱胡辣汤，正在悄悄干到18个亿。

别眨眼，周口6000家店已经把汤底熬成一条产业链，连央视都端着摄像机来拍“咕嘟咕嘟”。

我上周回西华，产业园门口的大货车排成长龙，一箱箱速食胡辣汤往郑州、上海、甚至新疆发。

高群生老板边搅锅边说：“以前怕外卖把店冲垮，现在怕产能跟不上。

”他随手丢给我一包速食版，60秒冲泡，味道居然跟店里现熬的差不了两成——抖音直播间一晚能卖十万袋，年轻人边喊“上头”边下单，谁还管是不是“正宗”俩字。

更魔幻的是博物馆里那口直径两米的老汤锅，游客往里扔硬币许愿，保安笑呵呵：“他们当景点，我们当熬汤实验锅。

”去年50万人来打卡，顺带把辣椒香皂、胡辣汤味锅巴买到断货，2个亿的衍生品说挣就挣，比卖汤还暴利。

你以为老派？

人早玩起环保碗、咖啡兑汤，40%的顾客是95后。

我试了一口“胡辣汤拿铁”，香辛料撞奶泡，怪得有点爽，旁边小姑娘边拍视频边说：“发小红书能火。

”

别急着翻白眼，地标认证、非遗名录、团体标准一套组合拳下来，逍遥镇这名字现在值老鼻子钱。2025年目标百亿集群，听起来像吹，可你看看园区夜里十点还亮着的灯，闻闻空气里那股子花椒混骨汤的味儿，就知道——这锅汤，真要把周口煮成“中国胡辣汤之都”了。

来源：进取暖阳f4wWILb