摘要：各位菜友、阳台种植爱好者们，是不是很羡慕别人家菜地里那硕果累累的茄子，而自己种的却总是“敷衍了事”结几个？
各位菜友、阳台种植爱好者们，是不是很羡慕别人家菜地里那硕果累累的茄子，而自己种的却总是“敷衍了事”结几个？
其实，种好茄子一点都不难，关键在于摸透它的“小脾气”。记住它的 “三喜三怕”：喜温怕冷、喜肥怕瘠、喜湿怕涝。只要顺着它的性子来，丰收是水到渠成的事！
下面，就为大家揭秘让茄子高产的5个核心技巧，赶紧拿小本本记下来！
很多朋友直接播种，结果出苗慢又不齐。这里有个催芽小妙招：
用50℃左右的温水（手感烫但能忍受）浸泡种子15分钟，然后常温下再泡8小时。之后用湿纱布包好，放在路由器上、冰箱顶这些温暖的地方催芽，保持纱布湿润，等大部分种子“露白”再播种，出苗又快又整齐！
小贴士：阳台党建议直接买健壮的苗，省时省力，成功率高！
“庄稼一枝花，全靠肥当家”，对茄子这种“大胃王”更是如此！有三点需要注意。
忌连作：别在种过番茄、辣椒、土豆的地里种茄子。 施足底肥：这是最最最关键的一步！在定植坑里，狠狠地下足腐熟的有机肥（鸡粪、羊粪、饼肥最好），就像是给茄子准备了一个“超级大礼包”，让它从苗期就“吃喝不愁”。 适度深栽：栽苗时，把土埋到比原土坨高一点的位置，能刺激茎部长出新根，植株更稳、吸收能力更强。很多人种茄子放任生长，结果枝叶密不透风，病虫害多，果子还小。
推荐“双杆整枝法”：
保留门茄（第一个分叉处结的茄子）以下最壮的一个侧枝，和主枝形成两个主干，像“Y”字形，其余侧枝全部抹掉。这样营养集中，通风好，果子自然又大又亮！
记住：定期摘除底部老叶、黄叶、病叶！ 这是给茄子“减负”，把营养都留给果实，还能有效预防病害。
浇水：遵循 “见干见湿” 原则。结果期需水量大，土壤表面干了就要浇透，尤其在果实膨大期，千万不能缺水！ 施肥：1. 门茄坐住后（像鸡蛋大小时），追第一次肥，以高氮高钾肥为主。
2. 盛果期“采一次，补一次”！每采收1-2次，就适量追施一次复合肥或腐熟液肥。这样才能保证后续果实源源不断，真正做到一茬一茬摘不完！
怎么判断茄子最好吃的采收时机？看“茄眼”！
在茄萼和果实连接的地方，有一圈白色或淡绿色的带状环，这就是“茄眼”。当这条环带很宽、很明显时，说明茄子正在快速膨大，最是鲜嫩；如果环带变得很窄或消失，说明果子已慢，该摘了！
切记：门茄要早摘，避免它消耗过多养分，影响上面弟弟妹妹的生长。
学会这几点，你家阳台或小菜园的茄子想不高产都难！
来源：金山银山不如绿水青山一点号
