摘要：在秋冬交替的清晨，窗外的雾气仿佛也跟着人们的呼吸一起沉重起来。你还没出门，就听见楼上传来熟悉的咳嗽声，一连串，干干的，带着些痰音。

在秋冬交替的清晨，窗外的雾气仿佛也跟着人们的呼吸一起沉重起来。你还没出门，就听见楼上传来熟悉的咳嗽声，一连串，干干的，带着些痰音。

下楼时，邻居阿姨一边揉着胸口一边说：“这天一变，我这老肺又开始闹腾了。”你点点头，却也忍不住摸了摸自己嗓子，似乎也有点干、点痒、想咳。

呼吸这件事，我们每天做两万多次，却常常忽略它的“质量”。尤其是现代生活节奏快、空气污染多，肺部不适成了越来越多人“隐秘的困扰”。不少人开始寻求一些“自然”的调养方式，陈皮，这个厨房角落里常被忽视的小东西，悄悄走红了起来。

陈皮，真的是“护肺神”？还是只是被吹得太玄了？我们今天就从科学的角度，聊聊它的真实作用，以及肺病科医生们更推荐的“实用搭配”，让呼吸变得轻松，不再“喘不过气”。

为什么陈皮总被说成“润肺圣品”？

在很多老一辈记忆里，陈皮是“咳嗽茶”的标准配置。它的“护肺”名声，来自于它在中医里被称为“理气化痰、健脾燥湿”的药食同源食材。

但这并不代表它就能“治病”，我们要搞清楚一个概念：陈皮不是药，它更像是一个“调理型选手”。现代研究发现，陈皮中含有挥发油、黄酮类化合物、多种有机酸，这些成分确实对呼吸道有一定的辅助作用，尤其在改善痰多、咳嗽、胃胀气等问题上表现温和有效。

根据《中国药典》记载，陈皮的主要成分能刺激呼吸道黏膜，促进痰液排出。但它并没有直接“清肺”或“抗病”的能力。就像你再怎么爱泡脚，它也不能代替洗澡。陈皮可以辅助缓解肺部负担，但不能替代治疗。

说到这里，可能你会疑问：那陈皮到底该怎么用，才能真正发挥它的“护肺潜力”？

哪些人适合用陈皮？哪些人不适合？

陈皮适合“痰湿体质”人群，也就是那种动不动就“咳两下、出点痰”，吃点冷的就不舒服的人。它温和，不燥不寒，适合日常饮用。

但不是所有人都适合。如果你是干咳无痰、口干舌燥、上火明显的人，长期喝陈皮水反而容易“越喝越燥”。因为陈皮偏温性，过度使用可能加重口干舌苦这类“虚火”症状。

再比如：孕妇、儿童、胃酸过多者，也不建议频繁使用陈皮。

接下来我们再看看：如果你有肺部不适，医生更推荐哪几种搭配方式？

1.陈皮+百合——改善秋冬干咳、缓解肺燥

很多人一入秋就开始咳嗽，尤其是那种“干咳无痰、夜咳加重”的情况。这时候，陈皮可以搭配百合使用，起到“润中带化”的作用。

百合性甘微寒，有润肺止咳、清心安神的作用，搭配温性的陈皮，避免寒热失衡，适合干燥天气下的咳嗽人群。

你可以试试这样做：陈皮2克、干百合5克，沸水泡10分钟后代茶饮用。

这个组合特别适合办公室人群，长期待在空调房、喉咙干、讲话多的人群。

但要记得，百合偏寒，体质虚寒、易腹泻者要少量尝试，观察身体反应。

2.陈皮+杏仁——缓解咳痰不畅、气喘咽痒

有些人咳嗽不是太剧烈，但总觉得“咽里有点东西”，常常清嗓子，尤其是老年人，喜欢早晚咳两声，把痰“清干净”。

这多半是呼吸道黏膜敏感或痰多不易排出的表现。杏仁富含油脂，有润肺止咳、滑肠通便的作用，搭配陈皮的化痰理气，能帮助痰液更容易排出。

推荐搭配：北杏仁3克+陈皮2克，煮水饮用。北杏仁含有微量苦杏仁苷，煮后苦味减轻，更安全。

不过要注意：杏仁有轻微毒性，建议控制在每天不超过5克，儿童、孕妇不建议使用。

说到这里，可能你会想：如果呼吸道本身就比较敏感，能用陈皮吗？

3.陈皮+罗汉果——缓解咽喉干痒、声音嘶哑

对于教师、客服、主播等“用嗓过度”的人来说，咽喉干痒、声音沙哑几乎是常态。这个时候，陈皮搭配罗汉果，就是一道“润喉茶”。

罗汉果性凉，有清热润肺、止咳化痰的作用，搭配陈皮后，既能化痰，又能润喉，特别适合声音沙哑、咽喉炎反复者饮用。

你可以试试：切一小块罗汉果+一片陈皮，泡水代茶。口感甘甜，不加糖也很好喝。

不过提醒一句：罗汉果偏凉，脾胃虚寒、腹泻者要少喝。

接下来，我们再看看一个日常容易忽视的点：

呼吸道健康，不能只靠“喝点什么”

很多人渴望通过一杯茶就“清肺润肺”，但真实的肺健康，离不开“动”和“养”的结合。

比如坚持每天清晨开窗通风10分钟、适当运动促进肺活量、避免在污染天气外出、少抽烟少吸二手烟……这些才是真正“护肺”的日常功课。

而陈皮搭配饮用，只是锦上添花，不能替代基础保养和正规治疗。

正如《中国居民膳食指南（2022）》中提出的：“合理膳食、适量运动、戒烟限酒，是慢性呼吸系统疾病防控的核心。”[1]

说到底，呼吸的顺畅，不靠“灵丹妙药”，而是靠你每一天的认真对待。

有时候，我们总想着“吃点什么补回来”。可真正的修复，往往藏在你愿不愿意早点睡、愿不愿意少抽一根烟、愿不愿意每天走几步路里。

一片陈皮会变老，但我们的肺，也会因为你的每一个好习惯，变得更新鲜。

你愿意，从今天开始，把呼吸这件小事，放到心上了吗？

本文为科普内容整理，旨在传播健康知识，内容仅供学习参考，不构成医疗建议或诊断方案，如有症状请尽快前往正规医院就诊。

参考资料：
[1]中国营养学会.《中国居民膳食指南(2022)》
[2]健康时报.2023年5月《早餐不吃对，可能毁了一天健康》
[3]《营养与健康杂志》2023年第8期《陈皮的现代应用研究进展》

来源：老王说健康一点号