摘要：为进一步规范加油站内食品便利店经营行为，压实经营者食品安全主体责任，保障广大司乘人员的食品消费安全，近日，山西省太原市杏花岭区市场监管局对辖区加油站内食品便利店进行了三方面监督检查。

一查仓库布局和分区合理性。执法人员查看仓储场所与经营食品的品种、数量是否相适应；是否有足够的物理隔离措施（如隔墙等）确保与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

二查贮存场所环境卫生状况。对地面、墙面、货架的清洁程度进行细致检查，核实是否建立定期清洁消毒制度并落实；同时检查“三防”设施是否完善，垃圾和废弃物是否及时清理。

三查食品规范存放情况。重点查看食品是否按类别分区存放，是否离地离墙，确保贮存场所空气流通，防止食品受潮、霉变。针对加油站便利店经营的特殊性，执法人员特别强调，严禁食品与汽车用品等非食品混杂摆放，严禁销售来源不明、食品标签不符合规定的食品，督促经营者强化责任意识，规范经营行为。

下一步，杏花岭区市场监管局将持续加强加油站便利店食品安全监督检查，逐步提升经营者的诚信经营意识，有效预防和控制食品安全隐患，筑牢食品安全防线，全方位守护广大群众的饮食安全。（记者 高增玉）

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