“甲流”中招越来越多，提醒：1要练，2多喝，3要吃，安稳过冬

摘要：冷空气一压城，电梯里喷嚏此起彼伏，药店灯牌比谁都勤快。熟面孔又来了——今冬跑在前面的，是甲型流感里的H3N2。老人、小孩最容易被缠住，年轻人嘴上硬，身体也未必扛得住。与其被动挨一波，不如把主动权拿回来。

冷空气一压城，电梯里喷嚏此起彼伏，药店灯牌比谁都勤快。熟面孔又来了——今冬跑在前面的，是甲型流感里的H3N2。老人、小孩最容易被缠住，年轻人嘴上硬，身体也未必扛得住。与其被动挨一波，不如把主动权拿回来。

看疾控的监测曲线，一冷一关窗，人挤在室内，传播链就顺滑了。别纠结玄学，三件事就够用：动起来、喝进去、吃到位。听着简单，掉链子也常发生，真正有效的，都是日拱一卒的小事。

别窝着。院子里转两圈也好，楼下空地甩几下胳膊也行，心肺要被叫醒。冬天更需要动，末梢循环在低温里像打瞌睡，活动就是给齿轮上油。强度不用吓人，中等强度就好，能说话、微微喘，单次大约四十分钟，每周凑足三到五次，差不多。跑不动就快走，走不开就跳绳，哪怕在家做几组徒手力量，别让身体一直“待机”。

喝这件事，冬天最容易被忽视。口不渴不代表身体不缺水，干冷的屋里，嗓子跟翻旧书一样。成人一天大约两千毫升温水，分散着喝，别等渴了才想起来。手机整点震一下，桌上常备杯子，睡前少量，白天补足。含糖饮料热闹归热闹，空热量多，关键时刻不顶事。

吃要讲门道，不是堆补品。维生素C像前排铜管，冲锋时响亮，猕猴桃、橙子、柚子，青椒、西兰花，轮着上桌，日常就够。硒常被忽略，却是调音台，坚果来一小把，海鲜隔三差五，奶制品配全谷物，稳住底子。骨架要靠蛋白撑，禽肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶，加上豆腐、豆皮、毛豆，优质的都别缺席。别求一顿“爆改”，求长期“耐跑”。

应季的一盘家常菜，能把这些拼在一起：菠菜虾仁滑蛋。材料不花哨，虾仁约两百五十克，鸡蛋六个，菠菜一把，小葱两根，备点水淀粉、盐、白胡椒、少许料酒。做法尽量利落：虾仁抓少量盐、料酒和淀粉，腌一会儿；锅里水滚，放点盐，菠菜下去一烫见绿立刻捞起；水继续滚，虾仁落下，变红就出；鸡蛋打散，加盐和白胡椒，拌入葱花、焯好的菠菜、虾仁和一点水淀粉。热锅少油，小火，蛋液缓缓推开，边缘微凝时轻轻翻动，半熟就关火，让余温把它推到刚刚好。锅盖一揭，热气往上一冲，屋里就有了过冬的底气。