摘要：说来也怪，袁世凯这辈子最信两样东西：一个是枪杆子，另一个就是自个儿的肚子。

说来也怪，袁世凯这辈子最信两样东西：一个是枪杆子，另一个就是自个儿的肚子。

枪杆子帮他从一个河南项城的落魄秀才，一路干到了权倾天下的“大总统”；可到头来，要了他命的，偏偏就是他那个看得比天还大的肚子。

1916年6月6号，天还没亮透，北京中南海的居仁堂里就乱成了一锅粥。

几个月前还风风光光准备登基的“洪宪皇帝”袁世凯，此刻正躺在床上，浑身浮肿，喘着粗气，连话都说不利索了。

折腾了大半宿，最后还是咽了气。

官方给出的死因，叫“尿毒症”。

用大白话说，就是让尿给活活憋死的。

一个想着穿龙袍、坐龙椅的人，最后死得这么不体面，这事儿本身就透着一股说不出的别扭劲儿。

要弄明白他这病是怎么来的，得把时间往前倒。

袁世凯打年轻时就不是个斯文人，他是从朝鲜小站练兵那堆人堆里杀出来的。

在军营里，什么最重要？

不是读了多少书，而是你能不能扛事，能不能跟弟兄们一块儿大口吃肉、大碗喝酒。

袁世凯的饭量，在当时是出了名的。

据说他十几岁的时候，就能一口气闷下二十个鸡蛋、十个大白馒头，完了抹抹嘴，跟没事儿人一样。

这种能吃的本事，在那个年月，就是精力旺盛、能干大事的招牌。

等他手里的权力越来越大，住进了中南海，这吃饭的习惯非但没改，反而变本加厉，成了一套雷打不动的“程序”。

你听听他这一天是怎么过的：

早上五点，别人还在梦里，他已经醒了。

先不干别的，一碗炖得烂烂的鸡汤或者牛肉汤下肚，算是给这一天的身子骨“开个张”。

七点钟，正式的早饭来了。

四个大肉包子，配上一大碗拿鸡丝当浇头的汤面，吃得满头大汗。

上午十点和十一点，这叫“加餐”，说白了就是吃补药。

鹿茸熬的汤、人参炖的盅，轮着来，跟给机器加油似的。

中午十二点，正餐是重头戏。

桌子上摆的，全是红烧肉、清蒸武昌鱼、大块的猪蹄子这类“硬菜”。

你想找盘绿叶子青菜，比登天还难。

袁世凯自个儿说，吃那些“草”，没劲儿，那是牛马才干的事。

下午两三点，还得来一顿“下午茶”。

不过他这茶点可不是西式的小蛋糕，而是活络丹、海狗肾这些玩意儿，当糖豆一样嚼。

晚上七点，一家子人坐一块儿吃晚饭，自然又是一番风卷残云。

这还不算完，睡前九点多，必须再来一顿宵夜，才算圆满。

一天下来，从早到晚，嘴几乎就没停过。

这么个吃法，铁打的汉子也受不了。

日子一长，当年那个在小站练兵、精气神十足的袁司令，就成了一个走路都费劲的大胖子。

英国《泰晤士报》的记者见过他之后，在报纸上写，说这位中华民国的大总统走起路来，摇摇晃晃的，就像一只吃撑了的鸭子。

这话传到国内，虽然不好听，但确实是实情。

光是吃得多还不够，袁世凯在吃的“讲究”上，更是把一个人的权力欲望体现得淋漓尽致。

他当上大总统后，为了显示自己跟前清那些皇帝不一样，提倡“简朴”，公开宣布自己每顿饭就是“四菜一汤”。

这话传出去，老百姓还以为他真是个节俭的当家人。

可实际上呢？

他这“四菜一汤”的门道，比慈禧太后吃一百多道菜的排场还大。

就拿他最爱吃的一道河南菜“清汤活鱼”来说，这鱼，必须是河南彰德府洹水里活蹦乱跳的肥鲫鱼。

为了把这鱼活着弄到几百公里外的北京，他府里的厨子想了个绝户计：把活鱼捞上来，立刻塞进一个装满猪油的大铁桶里。

猪油一凝固，鱼在里头不吃不喝，处于一种“假死”状态。

等运到北京的厨房，把猪油化开，那鱼还能在水里扑腾几下。

就为这一口鲜，背后耗费的人力物力，根本没法计算。

还有他那道改良版的“八宝肥鸭”。

原来清宫里就有这道菜，他吃了以后觉得还不够味儿。

他亲自指挥厨子改方子，除了塞满糯米、火腿、干贝这些东西，还加了些秘制的香料。

最绝的是喂鸭子的法子，他专门在府里圈出一块地方养鸭子，不用普通的米糠麸皮喂，而是用东北运来的上好高粱，再掺上磨成粉的鹿茸。

这么喂出来的鸭子，个个肥得流油。

他觉得，只有这样的食材，才配得上他未来的“龙体”。

桌上摆的是菜，可他吃进去的，是整个国家都围着他一个人转的满足感。

人上了岁数，身体机能往下走，这是自然规律。

可袁世凯不信这个邪。

他越来越痴迷于用各种大补之物来“对抗”衰老。

人参、鹿茸、海狗肾这些东西，在他那儿不叫补药，叫“零食”。

他经常没事就从兜里掏出一段上好的人参，放在嘴里慢慢嚼，跟我们现在吃口香糖差不多。

据说有一阵子，他因为鹿茸吃得太多，补得太过，天天流鼻血，用手绢都堵不住。

身边的人看着都害怕，劝他悠着点。

他倒好，把流鼻血看成是“药力到了”的标志，是身体里“虚火”被逼出来的表现，反而吃得更凶了。

更离谱的是，他还学着清朝宫里的法子，专门雇了两个年轻的奶妈，每天喝新鲜的人乳，觉得这玩意儿能“返老还童，长生不老”。

这种吃法，已经不是养生了，简直是在玩命。

你想想，一个人的身体，特别是肾脏，就是个过滤器。

你天天拿那么多高蛋白、高脂肪的东西，还有各种成分不明的补药往里灌，又不怎么吃蔬菜，加上他晚年当了大总统，深居简出，基本没什么运动量。

那两个肾，就得一天二十四小时连轴转，拼了老命去过滤这些东西。

时间短了还行，十年如一日地这么干，就是铁做的肾也得生锈报废。

所以，当1916年春天，蔡锷在云南举起护国大旗，全国上下都在骂他“窃国大盗”的时候，他的身体也彻底垮了。

先是吃不下东西，后来发展到看见饭就恶心，肚子胀得跟鼓一样，小便也越来越少。

西医来看了，说是肾功能衰竭，中医则说是“气血两亏，内里败坏”。

其实说的是一回事，就是他的身体这部机器，因为常年超负荷运转，已经彻底报废了。

他临死前，据说一直念叨着一句话：“他害了我！”

这个“他”，指的就是他那个一心想当“太子”的大儿子袁克定。

正是袁克定伪造了一份《顺天时报》，天天刊登些“全国人民拥护陛下登基”的假新闻，才让他下了称帝的决心。

可归根结底，真正害了他的，哪里是什么假报纸。

他躺在病床上，看着自己臃肿不堪的身体，或许到死都没想明白，他那套用来巩固“龙体”的养生之道，恰恰是把他推向坟墓的催命符。

参考资料：

袁静雪，《我的父亲袁世凯》，河北人民出版社，1983年版。

唐德刚，《袁氏当国》，广西师范大学出版社，2004年版。

[英] J.O.P.布兰德、[英] E.白克好司，《清末民初政情内幕》（原名《慈禧外纪》与《北京的最后岁月》），中华书局，2017年版。

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来源：烟波泪