里斯本有很多餐馆,你可以在那里吃到美味的葡萄牙炖菜,几乎所有的餐馆都质量上乘,因为这是真正的民族美食。摘要:里斯本有很多餐馆,你可以在那里吃到美味的葡萄牙炖菜,几乎所有的餐馆都质量上乘,因为这是真正的民族美食。
因为我们还没有能够品尝到它们(因为还有一些!),我们决定创建一个列表,不仅包含我们已经品尝过的那些,还包含我们读者的建议,我们提前感谢您的参与。
Tasquinha do Lagarto
在坎波莱德,您会发现一个非常特别的地方,有葡萄牙炖菜,可以吃,可以哭泣。
它被称为 Tasquinha do Lagarto,在只有在这种小酒馆才能找到的各种美食中,您将能够品尝到里斯本该地区最好的炖菜。
Morada: Rua de Campolide 258 (Alvalade)
Super Mário
在希亚多 Largo do Carmo 附近的这家典型的里斯本小酒馆里,您会听到午餐的喧闹声、拥挤的桌子,当然还有只有小酒馆才能提供的价格。
您还可以在半份或一份菜肴中找到一些最好的美食,例如炸 Joaquinzinhos 配番茄饭、鳕鱼脸或 Feijoada à Transmontana。
周二,您不能错过 Cozido,它装在不锈钢盘子中,足以容纳两个人。
为了保证您的安全,您只需比其他人早一点到达,因为那里总是挤满了在城市这一地区工作的人。
Os Courenses
在阿尔瓦拉德,我们还选择了我们最喜欢的地方,在“Os Courenses”餐厅吃一顿美味的炖菜。
在这里,每个周六和周四都是这道美味的肉类和香肠菜肴的日子,总是搭配用同样珍贵的液体制成的令人难以置信的肉汤和米饭。
地址: Rua José Duro 27D (Alvalade)
@restaurante_os_courenses_
Popular do Capelo
这家位于希亚多的典型里斯本餐厅的 Cozido à Portuguesa 以正确的份量供应,即使是最苛刻的民族美食,也能满足一个人的需求。
每周三供应,从肉类的多样性到肉汤和无可挑剔的炖米饭,一切都很美味。毫无疑问,我们会回到那里......经常!
Tasca do Miguel
在阿雷罗,您可以在里斯本吃到美味的葡萄牙炖菜的地方之一,我们的一位读者也推荐了一个空间。
一盘装满最好的香肠,旁边有一小碗炖米饭和另一碗豆子,只为喜欢它的人准备。
地址:Rua Egas Moniz 45A (Areeiro)
Chiringuito 里斯本
Chiringuito 餐厅是这座城市最正宗的地方之一! 位于Campo de Ourique街区,它的装饰非常漂亮,看起来像阿连特茹的房子。
过去在家庭里吃很多东西,至少在聚会周末是这样?当然是葡萄牙炖菜!据我们的读者说,那些已经品尝过的人,Chiringuito的炖菜非常丰富,充满了好东西,肉类非常美味,每周日午餐时间以自助餐的形式供应。
A Tasca do Tretas
周三是 A Tasca do Tretas 的 Cozido à Portuguesa 日,它与“”无关,但应有尽有,从服务到典型空间:一侧是桌子,另一侧是柜台......有气味的咖啡售价 0.70 欧元。
不,我们还没有尝过,因为我们是星期天去的,但是当我们和老板交谈时,我们很快意识到隔壁桌的客人都用头点头“是”,这只能验证这将是一个很好的炖菜建议。
地址:Rua Carlos Mardel 115A (Alameda)
Stop do Bairro
位于坎波利德的 Stop do Bairro 是本指南中的另一家餐厅,仅在周三供应著名的 Cozido à Portuguesa。
您可能认识他时,他还在 Campo de Ourique 拥有自己的空间,他在那里一直待到 2017 年。从那里他带来了他的美味佳肴,非常适合两个人。
Balcão do Marquês
在 Marquês de Pombal 附近的这家餐厅,每周二供应炖菜。 但在我们继续这道菜本身之前,我们必须指出,这里还提供 Sopa do Cozido,这是我们吃过的最好的。
至于 Cozido à Portuguesa,它非常适合一个人(饥饿),并带来应得的一切,从各种香肠、卷心菜、土豆、豆类、胡萝卜到传统的炖米饭。
地址:Avenida Duque de Loulé 113-119 (Marquês)
@pastelariabalcaodomarques
XXL by Olivier
位于圣本托的是我们最喜欢的餐厅之一,XXL by Olivier,它提供一流的午餐菜单,最终以已经著名的 Cozido à Portuguesa à Moda do Olivier 为高潮。
主厨奥利维尔 (Olivier) 的这一传统食谱已经陪伴他 25 年了,带来了您对美味炖菜的一切要求:最好的肉类和香肠、蔬菜、浓郁的豆类米饭和最后的薄荷味。
行政菜单每周五供应,每人 19 欧元,包括服务费和菜肴。
摄:@xxl_byolivier
来源:甜点党GPkUs