摘要:它高铁 25 分钟直达杭州、自驾 2 小时到上海,没有苏杭的人潮,却把江南秋意揉进了骨子里:12 公里银杏长廊美过腾冲,大唐贡茶院禅意不输京都,太湖蟹鲜到掉眉毛,关键是 11 月正值最佳赏期,人少清静还能吃到撑!
江浙沪的秋总让人意犹未尽,而藏在杭州与上海之间的浙江长兴,堪称 “被低估的秋日宝藏”。
它高铁 25 分钟直达杭州、自驾 2 小时到上海,没有苏杭的人潮,却把江南秋意揉进了骨子里:12 公里银杏长廊美过腾冲,大唐贡茶院禅意不输京都,太湖蟹鲜到掉眉毛,关键是 11 月正值最佳赏期,人少清静还能吃到撑!
一、长兴的秋:3 万株银杏织就金色童话
提到银杏,多数人先想腾冲、北京,却不知长兴是官方认证的 “世界银杏之乡” —— 仅八都岕就有 3 万余株银杏树,其中 6000 多株是百年古树,11 月中旬一到,整座小城都被金黄包裹,随手拍都是 “满城尽带黄金甲” 的震撼。
|| 八都岕十里银杏长廊:12 公里的金色梦境
这是长兴赏秋的核心,也是全国五大银杏基地之一,12 公里的长廊藏在两山之间,从潘礼南村延伸到柏家村,沿途古村、寺庙掩映在银杏林中,像闯入漫画世界。
秋风一吹,银杏叶簌簌飘落,踩在厚厚的落叶上会发出 “沙沙” 脆响,抬头是漫天金黄,低头是铺满银杏的 “金色地毯”。若走累了,可坐银杏小火车—— 喷着蒸汽的小火车穿梭在银杏林与格桑花海间,仿佛把秋日的温柔都装进了车厢。
|| 方岩村下南岕:银杏摄影的 “秘密基地”
十里银杏长廊的 “网红打卡点”,大半出自这里。山坡上 200 多棵野生银杏树遮天蔽日,阳光透过枝叶洒下斑驳光影,不少人来此野餐、露营:铺块餐垫,摆上糕点,听着潺潺流水声,随手一拍都是 “秋日治愈大片”。
|| 古银杏公园:遇见 1300 年 “银杏王”
公园的灵魂是那棵千年 “银杏王” —— 树龄 1300 多年,树干粗壮到需几人合抱,11 月换上 “金色铠甲”,树冠像一柄撑开的巨伞,在蓝天下格外耀眼。
公园周边住着当地人家,几乎家家门前都有银杏树,农人们会在树下兜售白果、柿子、番薯干,咬一口软糯的柿子,甜意里都带着秋的气息。
|| 空王教寺:古寺与银杏的禅意交融
藏在银杏长廊深处的千年古寺,寺前有一株 1500 年的 “银杏皇后”,相传刘秀曾避祸于此。深秋时,金黄的银杏叶落在寺庙的石阶、院墙间,风吹过,黄叶与香火缭绕交织,听着远处的诵经声,心瞬间就静了下来。
二、长兴的闲:茶禅、古镇与慢生活
长兴不仅有银杏,还藏着江南的 “隐逸感”—— 有茶圣陆羽著《茶经》的茶园,有 1700 年历史的古镇,还有仿唐街巷的禅意,适合慢下来细细逛。
|| 大唐贡茶院:穿越千年的 “皇家茶厂”
长兴是 “茶叶之乡”,唐朝时紫笋茶就是贡茶,大唐贡茶院是当年的 “皇家茶厂”,也是陆羽撰写《茶经》的地方。如今虽为仿古建筑,但亭台楼阁依山而建,背靠茶园与竹林,仙气十足。
推荐穿汉服来打卡:沿着台阶而上,在回廊里捧一杯紫笋茶,看雾气缭绕茶园,仿佛穿越回盛唐;傍晚可去旁边的唐潮十二坊,灯光亮起时,仿唐街巷满是 “长安夜色” 的热闹,与贡茶院的静谧形成有趣对比。
|| 寿圣寺:1700 年古寺的秋日禅意
长兴最古老的寺庙,距今 1700 余年,曾是浙北首刹。秋日的寿圣寺格外有韵味:九层高的寿圣宝塔挂着铃铛,风吹铃响穿透岁月;寺前的千年银杏缀满金黄,塔下红杉染成火红,秋意浓得化不开。
不用刻意拜佛,只是在寺内走走,看阳光透过银杏叶落在青砖上,就能感受到 “岁月静好”。
|| 太湖古镇:夜游的 “盛唐幻境”
若想感受长兴的烟火气,就去太湖古镇。夜幕降临时,飞檐翘角下的灯笼亮起,万佛塔被璀璨灯光勾勒出轮廓,沿着河岸走,能看到水影中的灯光流转,偶尔还有烟花秀、打铁花表演,像走进 “凤箫声动,玉壶光转” 的盛唐夜市。
|| 仙山湖湿地公园:浙北的 “湿地秋韵”
作为 **“浙北第一大湿地”** (面积是 3 个西溪湿地),秋日的仙山湖满是温柔:湖畔芦苇荡泛白,芦花随风飞扬,成群水鸟在湖面嬉戏,坐游船穿行其中,看远处青山倒映水中,惬意又治愈。
三、长兴的味:11 月必吃的秋日鲜货
长兴的秋,不仅好看更 “好吃”—— 太湖蟹、爆鳝丝、干挑面,连羊肉汤都带着江南的鲜,11 月来吃,正好赶上 “食材最肥美的时候”。
|| 太湖蟹:鲜过阳澄湖的秋日限定
长兴紧邻太湖,10-11 月的太湖蟹膏肥肉满,在阳澄湖没火之前,太湖蟹曾占据全国六成大闸蟹出口量。最地道的吃法是清蒸,掰开蟹壳,金黄的蟹膏几乎要溢出来,蘸点姜末蟹醋,一口下去,鲜、甜、绵密的口感在嘴里化开,连蟹腿肉都细嫩入味。
|| 长兴爆鳝丝:乾隆点赞的 “江南一味”
相传乾隆下江南时曾为这道菜点赞!长兴的鳝丝又粗又肥,用 “五油”(素油、荤油、麻油、酱油、糟油)和 “三辣”(老姜、青椒、胡椒粉)文火慢爆,再加入火腿丝、冬笋,鳝丝鲜嫩无腥,每一根都裹满酱汁,配米饭能吃两大碗。
|| 干挑面:《舌尖》认证的长兴灵魂
长兴是干挑面的起源地,上过《舌尖》。它的精髓在 “干”—— 没有多余汤汁,靠新鲜猪油和秘制酱料拌匀,每根面条都裹满油亮的酱汁,香而不腻。
浇头可随意加:肉圆、素鸡、鳝丝、青椒肉丝,推荐加一份鳝丝浇头,鲜美的鳝丝配着劲道的面条,一口就征服味蕾(推荐去 “友琴面馆”,本地人常去,人均 30 元吃到撑)。
|| 吕山湖羊:秋冬暖身的鲜醇
长兴吕山是湖羊发源地,秋冬的羊肉最是鲜美。可吃白烧羊肉(原汁原味,肉质细嫩)、红烧羊肉(酱香浓郁,配米饭绝了),天气再冷些,还有 “冻羊肉”—— 慢炖后的羊肉凝固成琥珀色,口感像果冻,一口下去满是鲜香。喝一碗热羊汤,浑身都暖乎乎的,驱散秋日凉意。
|| 街头小吃:1 块钱的烟火气
生煎包:1 块钱 1 个,皮薄馅足,咬开爆汁,焦底酥脆,配一碗骨头汤,是长兴人的早餐标配(“唐八仙生煎”“谈记生煎包” 都很地道);泗安小馄饨:皮薄如纸,汤鲜馅嫩,配油条或煎饼,暖胃又暖心。
四、长兴旅行小贴士
交通:杭州高铁 25 分钟直达长兴站,上海自驾 2 小时,苏州自驾 1.5 小时,交通超方便;
最佳时间:11 月中旬 - 12 月初,银杏最黄、太湖蟹最肥;
行程推荐:Day1:寿圣寺→大唐贡茶院→太湖古镇(夜游);Day2:八都岕十里银杏长廊(坐小火车、逛方岩村);Day3:仙山湖湿地公园→古银杏公园;
美食店铺:面馆:友琴面馆(干挑面、鳝丝面);羊肉:祖传配方辣仔羊肉(湖羊宴);生煎:唐八仙生煎、谈记生煎包。
11 月的长兴,是被银杏染黄的童话,是被茶香浸润的禅意,也是被美食填满的满足。若想躲开人潮,找一处 “能看、能吃、能慢下来” 的江南小城,长兴一定是 11 月的最佳选择 —— 毕竟,谁能拒绝 3 万株银杏织就的金色梦境,和一口鲜到舔壳的太湖蟹呢?
来源:砂糖