摘要：在这十一年的中西医结合治疗过程中，我真的是一名“中药罐子”。化疗了一年，之后十年都靠中西结合的口服药维持，再也没有化疗过。

Hello大家好，我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆，抗癌十一年。

在这十一年的中西医结合治疗过程中，我真的是一名“中药罐子”。化疗了一年，之后十年都靠中西结合的口服药维持，再也没有化疗过。

我一直坚信，均衡的饮食才有助于身体健康。所以我特别喜欢用中药来搭配美食。今天就给大家分享一下“川芎”这味中药，它不仅能行气活血，搭配不同的食材，更能发挥出不同的营养价值。

今天，我就把我最常做的川芎的五种家常做法分享给大家！

1. 川芎白芷鱼头汤 | 专治头痛，汤鲜肉美

- 功效：治头痛，缓解疲劳。

- 我的做法：鱼头煎至金黄，加入川芎、白芷、几片生姜，冲入开水，大火炖至汤色奶白。这个汤是我偏头痛的“克星”，每周喝一次，感觉整个脑袋都清爽了！

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2. 川芎黄芪乌鸡汤 | 补气血，喝出好气色

- 功效：补气血，增强免疫力。

- 我的做法：乌鸡焯水后，和川芎、黄芪、党参、红枣一起放入炖盅，隔水慢炖2小时。黄芪补气，川芎活血，一补一行，是绝配！化疗后我就靠它来恢复体力。

3. 川芎当归炖鸡蛋 | 女生的“加油站”

- 功效：补气血，补充蛋白质。

- 我的做法：鸡蛋煮熟剥壳，和川芎、当归、红糖一起炖30分钟。这是我私藏的“小甜品”，每个月那几天，我都会给自己炖一碗，暖暖的，超舒服！

4. 川芎炒牛肉 | 下饭神器，补充蛋白质

- 功效：补充优质蛋白质，增强免疫力。

- 我的做法：牛肉切丝腌制，川芎切细丝。先爆香川芎，香味出来后下牛肉丝滑炒。川芎的辛香和牛肉特别搭，我女儿能就着这个菜吃两大碗米饭！

5. 川芎薄荷茶 | 下午犯困？来一杯！

- 功效：缓解颈椎僵硬，提神醒脑。

- 我的做法：川芎和薄荷一起用开水冲泡。下午犯困或者感觉脖子僵硬的时候，我就会泡一杯，瞬间清醒，比咖啡还管用！

【温馨提示】

虽然川芎好处多多，但它毕竟是一味药材，不是人人都适合。这里给大家提个醒：

- 孕妇：绝对不能吃，因为川芎有活血作用，可能会对胎儿造成影响。

- 月经过多的女性：川芎会让月经量变得更大，所以经期最好避免食用。

- 阴虚火旺的人：如果你经常感觉口干舌燥、手心发热、晚上容易盗汗，说明你体内“火”比较大，川芎性温，可能会加重你的症状。

食疗是为了养生，对症最重要。不确定的话，可以咨询一下医生或专业中医师的建议哦。

怎么样，川芎的这五种家常做法，你都学会了吗？

我一直觉得，食疗不是苦哈哈地吃药，而是把对身体有益的食材，变成餐桌上一道道美味的家常菜。

在抗癌的这十一年里，我就是这样，把日子过成了诗，也把身体养得越来越好。

希望我的分享能给你带来一些启发。你还知道川芎的哪些好吃做法？评论区分享一下，我们一起解锁更多美食！#限时发文赢66元现金#​

来源：骨髓瘤三期努力活着一点号