摘要：再次推开「有坤烤肉」的门，那股熟悉的香气瞬间将人拉回多年前，作为银川的元老级品牌，「有坤」的传统不在于形式，而在于那一口深植于本地人味蕾记忆的经典风味，今天就跟着磊哥，暂别花样百出的烤肉江湖，回到一切开始的地方～

再次推开「有坤烤肉」的门，那股熟悉的香气瞬间将人拉回多年前，作为银川的元老级品牌，「有坤」的传统不在于形式，而在于那一口深植于本地人味蕾记忆的经典风味，今天就跟着磊哥，暂别花样百出的烤肉江湖，回到一切开始的地方～

「有坤」的底气来自案头的好肉——牛肉只用泾源黄牛肉，羊肉必选盐池滩羊，这份对“宁夏双骄”的执念，是老板绝不动摇的匠心，高品质的肉源与那传承多年的秘制腌料激烈碰撞，辣椒和香料的配比是岁月定下的规矩，每一口，都是它烤肉风味的源头。

老店能火这么多年，当然少不了新想法。滋滋作响的 “沙葱牛肉” ，戈壁滩的清香恰好解了黄牛的丰腴；再尝一口脆韧的 “牛胸口油” ，让油脂化作满口焦香，这口创新，是在熟悉的土地上，为你寻得一番别有洞天的风味新境。

用东北烤肉的技术，融合西北的特色食材，抓住了宁夏客人的心，这看似跨界的“合作”，实则也是「有坤」多年来屹立不倒的美味密码，它用味道在银川这座城市里刻下了坐标，成了本地人味觉记忆里一张抹不去的活地图，而这张地图指向的，是咱们最熟悉、也最对胃口的那个老地方。

播出时间

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周四19:00

周四19:45

宁夏文旅频道

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周六11:30

来源：宁夏卫视