摘要：这事儿听起来像科幻片，但真有人干了五十多年。1969年他蹲在田埂上，琢磨怎么让稻子也像竹子一样根深秆硬，没人信。

钟章美种的稻子，长在竹子的基因里。

这事儿听起来像科幻片，但真有人干了五十多年。1969年他蹲在田埂上，琢磨怎么让稻子也像竹子一样根深秆硬，没人信。

后来有人拿基因仪一测，好家伙，真有青皮竹的影子。

不是杂交，是嵌合，是自然里偷偷发生的“跨界联姻”。

现在这稻子，不光能种，还能卖钱了。

蕉岭县的田里，五千八百亩竹稻在风里晃，比普通稻子高出一截，抗倒伏，硒含量稳得像闹钟。

去年收成一算，亩产四百五十公斤，比老品种多出快一百斤。

村里人不说大话，只说：“以前种地看天，现在看技术。

”

最让人意外的是，这稻子进了华润万家、盒马的货架。

不是贴个“富硒”标签就完事，是真通过了“圳品”认证，检测报告摆那儿，一粒米的微量元素都清清楚楚。

深圳人买米，开始挑“竹稻”了，价格贵一截，但排队买的人没少。

华南农大和县政府搭了实验室，不光研究怎么种，还在琢磨怎么喝。

首款竹稻米酒快出来了，发酵罐都装好了，味道据说带点竹叶清香，不是那种齁甜的米酒，是能配菜、能醒酒的。

钟章美的儿子钟献铭没想着把专利锁起来。

他跟广药集团谈，想把竹稻做成功能性食品，补硒的冲剂、压片糖，甚至可能出一款“硒元素能量棒”。

他还在山脚下规划一个文化园，游客来了能看稻子怎么从竹子里长出来，能亲手舂米，能喝一碗热乎的竹稻粥。

政府也跟上了。

三年两千个万，砸在产业链上，不是撒钱，是铺路。

欧盟和日本的认证正在走，要是过了，这稻子可能真能卖到东京的高端超市。

有人说这是农业奇迹，其实哪有什么奇迹。

就是一个老头，五十年没换过地方，没换过念头。

他不搞直播，不蹭流量，连个短视频账号都没有。

可他种的稻子，悄悄把县城的农产品价格推高了两成，让十二个村集体的钱包鼓了。

没人说他伟大，但田里的稻穗，每一粒都在说话。

来源：山顶尽情眺望的访客