摘要：一九五零年，研究员安塞尔凯斯nsokis进行了一项大规模研究，将所有这些国家关联起来，就像一个他想研究不同国家中有多少人患有心脏病，以及他们吃什么食物来补充脂肪。因此他研究了六个国家，并得出了以下结论。

了解胆固醇，高低密度脂蛋白中配。

我想制作一个关于胆固醇迷丝的视频，因为自一九五零年以来，胆固醇迷丝比任何其他存在的迷丝都更深入的灌输到我们的头脑中。

一九五零年，研究员安塞尔凯斯nsokis进行了一项大规模研究，将所有这些国家关联起来，就像一个他想研究不同国家中有多少人患有心脏病，以及他们吃什么食物来补充脂肪。因此他研究了六个国家，并得出了以下结论。

在一张缩略图上，他发现我们这里有心脏病发作，这里有脂肪消耗。他发现这些国家的人摄入的脂肪越多，患心脏病的几率就越大。所以他有点像支持心脏病理论之父，并且登上过时代杂志。从那时起事情就开始走向下坡路，并且被洗脑到我们的脑海中。

但这里有几件小事，他基本上只是稍微改变了一下信息。以下是他的两个简单事实被操纵。

·这项研究并未针对六个国家进行这项活动设计二十二个国家，他还忽略了那些食用大量脂肪且心脏病发病率较低的国家。因此他把挪威和荷兰这两个国家排除在外。

·还有其他的，他还忽略了那些食用低脂肪食物，如辣椒，但心脏病发作率较高的国家。

现在如果将这项研究中的所有数据都包括进去，他看起来就差不多是这样。他没有给你任何数据，他并没有显示出任何统计学意义。表明食用饱和脂肪的人的胆固醇实际上会增加，或者胆固醇升高的人患心脏病的几率会增加。

事实上你想知道有多少研究，世界上已经完成的研究实际上表明了这些之间的关系吗？令他们都没有按照自己想要的方式出现。所以他们所做的和其他研究人员所做的一样，基本上就是操纵数据让他看起来使其与他们的理论保持一致，这样他们显然可以获得更多资助。

但问题是没有研究表明这种关系，这基本上是本世纪最大的骗局。那么让我们进一步了解一下什么是？

进一步了解，高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)。你听过，高密度脂蛋白HDL是好胆固醇，其实HDL是：高密度脂蛋白，LDL是：低密度脂蛋白，是蛋白质，不是胆固醇。脂蛋白包覆著胆固醇，运送到全身。HDL(俗称好胆固醇)把老旧的胆固醇带回肝脏回收、再利用。

为何身体要回收？事实上，胆固醇没变差，身体也需要胆固醇。身体每天自制2千毫克胆固醇，每个细胞都会制造胆固醇，一颗蛋就有300毫克的胆固醇。其实，吃更少胆固醇，身体会制造更多胆固醇。因胆固醇像ok绷带，修复受伤、溃疡、受损、发炎的血管，是愈合用。胆固醇在血管里，有助血管结痂，胆固醇不是兄手，是修复用。

大部分大脑由胆固醇制成，帮助绝缘，让神经快速传导，细胞壁都由胆固醇制成。大多荷尔蒙由胆固醇制成，尤其是性激素，人很需要胆固醇，没胆固醇，无法生存。制造维生素D需胆固醇，D转化钙进入血液，维生素K2把钙带入骨中。请看维生素K2的影片，很重要，血管阻塞有一半原因与K2有关。

好胆固醇，把所有胆固醇带回肝，回收利用，很好。"坏胆固醇"将胆固醇从肝带入组织，他不是坏人，只是负责运送。只有极少的低密度脂蛋白(LDL)不好，是小颗粒。LDL有大小，大颗松散和小颗密集的。极小颗的LDL，会在血管壁结痂，人想要降低它，其实，那是身体自我愈合。

心脏病发作的原因？是发炎造成，因心血管壁发炎受损，这是炎症，因为动脉、鼻音炎症而受损，它有点像溃疡，这是一种退化的情况。这就是为什么胆固醇和钙能帮助治愈它，这就是堵塞因素。

什么原因导致炎症？"糖"是罪魁祸首，糖很容易发炎，吃糖会增加胆固醇、三酸甘油脂，身体试图修复受损血管，但吃糖使胆固醇更容易堵塞。全谷物也是糖，即使医生、政府都说吃没问题，因此问题不是脂肪，是糖。

另外，肾上腺问题也会引起发炎，因肾上腺会分泌皮质醇，皮质醇是天然消炎剂，缺皮质醇，身体会发炎。重点：不用再怕吃胆固醇了，可继续吃胆固醇、脂肪。20年来，我每天吃4颗蛋，我胆固醇约160~170，完全正常。

最后，如何增加好胆固醇？要吃蛋黄、黄奶油(butter)、起司cheese，尤其吃草饲牛的奶油、起司，会增加好胆固醇。什么增加了坏胆固醇？是吃糖、垃圾食物。我希望有解除您对胆固醇的错识认知。

最后：高智商不等于明智！有受教育，不表示他们很明智，下次见！(必看访谈)罗伊氏菌，抗老化，消炎，长(减压力，指压示范1)肾上腺不足和指肌肉，好情绪！自己做优格菌！柏格医..摩按摩技巧，减柏格医生Dr Bero雄氏国修复肠道。

来源：生酮饮食和轻断食