摘要：hi 大家好，这里是爱倒腾吃的养生日记，关注我持续为您输出普通人能落地的养生小技巧~

hi 大家好，这里是爱倒腾吃的养生日记，关注我持续为您输出普通人能落地的养生小技巧~

“三十岁前靠天生，三十岁后靠养生”，这话我以前不信，直到30+后发现：眼角细纹悄悄冒，苹果肌越来越垮，涂再贵的面霜都像“浮在表面”？后来才明白，皮肤缺的不是护肤品，是能补进去的胶原蛋白！今天分享两道我吃了小半年的“胶原硬菜”，做法简单还不贵，亲测有效~

第一道：陈皮红豆沙花胶——秋冬暖身又润脸

为啥推荐它？

每100克花胶含84.4克蛋白质，大部分是胶原蛋白，比敷10片面膜还实在！搭配红豆健脾、陈皮理气，吃着不腻还暖乎乎，秋冬当甜品太合适~

✅ 准备食材：

- 花胶1小块、红豆50克、陈皮1瓣、冰糖少许

✅ 步骤（超详细，小白也会）：

花胶提前泡12小时（中途换2次水），泡软后剪成小块；

红豆泡4小时，陈皮泡软后刮掉白瓤（❌ 不刮会苦，这点很重要！）；

砂锅里加水，放入红豆和陈皮，大火烧开转小火炖40分钟，直到红豆煮烂开花；

最后放进花胶，再炖30分钟，加冰糖调味就好~

我每周炖一次，分装冷藏，晚上吃一碗。坚持一个月，上妆不卡粉了，脸蛋摸起来滑溜溜的！

❌ 注意：花胶嘌呤高，痛风、尿酸高的姐妹别吃。

第二道：黄豆炖猪蹄——家常味里补胶原

为啥推荐它？

猪蹄皮和筋里全是胶原蛋白，搭配黄豆的植物蛋白，吸收更好！炖好的汤浓白醇厚，猪蹄入口即化，连我不爱吃肥肉的朋友都夸香~

✅ 准备食材：

- 猪蹄1只、黄豆30克、姜片3片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉少许

✅ 步骤（厨房小白也能学）：

让菜场师傅把猪蹄剁成块，回家冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开撇掉浮沫（去腥味关键！）；

猪蹄捞出用温水冲干净（❌ 别用冷水，肉质会变柴）；

砂锅里加清水，放入猪蹄、泡好的黄豆、姜片、葱段，大火烧开转小火炖1.5小时；

炖到猪蹄能用筷子戳透，加少许盐、白胡椒粉调味，撒葱花就成！

我每周吃一次，连汤带肉吃，不仅皮肤紧致了，头发也更有光泽~

❌ 注意：猪蹄脂肪高，高血脂、想减肥的姐妹要少吃。

其实养生真不用复杂，把日常饭菜吃对了，比啥都强。这两道菜食材在超市就能买，做法也不费时间，花点心思给自己做，比买大牌护肤品划算多了~

你平时有没有吃过类似的“胶原菜”？如果试做了这两道，评论区跟我说说味道咋样呀！觉得有用的话，转发给你那总熬夜还怕老的姐妹，一起变嫩~

免责声明：本文内容仅供参考，不构成任何医疗建议。食材功效因人而异，如有健康问题请咨询专业人士。

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来源：小幸运