摘要：当秦岭南麓的醇厚酒香邂逅黄浦江畔的都市活力，金徽酒在上海市场掀起一场 “味觉与激情” 的双重盛宴。通过持续举办行家品评会与拳王争霸赛两大特色活动，品牌既以专业深度打动资深酒客，又以烟火气息联结大众消费者，让 “超长发酵” 的品质底蕴与多元互动的品牌温度，渗透上
当秦岭南麓的醇厚酒香邂逅黄浦江畔的都市活力，金徽酒在上海市场掀起一场 “味觉与激情” 的双重盛宴。通过持续举办行家品评会与拳王争霸赛两大特色活动，品牌既以专业深度打动资深酒客，又以烟火气息联结大众消费者，让 “超长发酵” 的品质底蕴与多元互动的品牌温度，渗透上海城市生活的肌理。
一、行家品评会：以专业解码品质密码
作为金徽酒传递酿造匠心的核心窗口，行家品评会以 “沉浸式体验 + 专业解读” 为特色，在上海核心商圈与高端社群持续落地，吸引酒类专家、企业主、资深酒友等群体踊跃参与。活动现场，国家级白酒评委与酿酒大师亲自坐镇，引导参与者通过 “观色、闻香、品味、悟格” 四步法，解锁金徽老窖的品质基因，品香型、品质量，深入了解一杯好酒的标准。有资深酒客在品鉴后感慨：“以前只知好酒顺口，现在才懂这是 180 天时间酿出的顺滑，每一口都是工艺的沉淀。” 截至目前，活动以高频次举办覆盖数百名消费者，成为品牌与高知、高品位人群建立价值认同的重要纽带。
二、拳王争霸赛：以烟火气联结大众情感
如果说品评会是品质的 “专业背书”，拳王争霸赛则是品牌的 “亲民名片”。金徽酒以 “以拳会友、以酒传情” 点燃大众参与热情。
赛事摒弃复杂规则，采用接地气的 “划拳猜枚” 形式，设置 “初赛闯关 — 复赛晋级 — 决赛夺魁” 流程，活动现场，清脆的猜拳声与欢声笑语交织，金徽老窖的绵甜口感成为烘托气氛的最佳搭档 —— 不少参与者表示，“喝着顺喉不上头的好酒，玩着热闹的游戏，这才是聚会该有的样子”。这种将西北酒文化与上海市井烟火融合的活动形式，已吸引上百名客户参与让品牌在轻松互动中渗透大众生活场景。
让品质与温度触达多元圈层
从行家云集的品鉴会到全民参与的争霸赛，金徽酒以 “双活动” 策略实现上海市场的精准渗透与广度覆盖。前者聚焦 “品质认同”，通过专业解读夯实品牌高端形象，呼应华东市场中高端产品 13.75% 的营收增幅；后者主打 “情感联结”，以烟火气互动打破品牌与大众的距离，与 “C 端置顶” 的营销转型路径高度契合。
两场活动如同品牌的 “一体两翼”：品评会以布鲁塞尔国际金奖等荣誉为品质背书，让消费者 “懂酒所以爱酒”；拳王争霸赛以场景化体验传递 “喝舒服的酒” 理念，让消费者 “爱酒所以传播”。这种兼顾专业深度与大众温度的布局，不仅让金徽酒在上海的品牌认知度持续攀升，更构建起 “高端有口碑、大众有好感” 的市场格局，为其在华东市场的深耕打下坚实基础。
来源：酒欢客