摘要：2024年，山西汾酒营收超越洋河股份，正式位居行业前三。山西汾酒是我国大曲清香酒的典型代表，不仅开创了清香酒，而且在上世纪的五届评酒会上均被评为金奖。

山西汾酒：

2024年，山西汾酒营收超越洋河股份，正式位居行业前三。山西汾酒是我国大曲清香酒的典型代表，不仅开创了清香酒，而且在上世纪的五届评酒会上均被评为金奖。

在上世纪八十年代中期至九十年代初，山西汾酒曾连续多年产量、销售额位居行业第一，当时被行业称之为“汾老大”。与五粮液、茅台、泸州老窖这些名酒不同，山西汾酒对自己的香型和产品高度自信。

五粮液和泸州老窖作为浓香酒的大佬，生产过酱香酒；茅台作为酱香酒的龙头，曾经也生产过浓香酒。但是山西汾酒自始至终，只生产清香酒，不插足其他香型。

此外，在汾酒的带领下，清香酒在行业内也小火了一阵。清香酒的市场份额逐步提升，市场份额由之前的不足10%提升至15%以上。作为白酒行业资历最深的大佬之一，山西汾酒的产品线比较完善。

山西汾酒比较注重平价路线，百元以下有着大量的产品。同时为了进军高端市场，山西汾酒也推出了“青花汾酒”这样相对高端的产品。下面，我就来讲一讲山西汾酒的诸类产品。

杏花村系列：

在汾酒的产品中，分为股份公司生产的产品和集团公司生产的产品。汾酒集团酒虽在包装或品牌运营方面与股份公司产品相似，但酒质通常不及股份公司产品，主要布局低端市场。

汾酒股份酒瓶身上会明确标注“山西杏花村汾酒厂股份有限公司”字样，而汾酒集团酒的瓶身上则显示为“山西杏花村汾酒集团有限责任公司”字样。

在汾酒股份公司生产的产品中，同样包含“汾酒”和杏花村”两大类产品。杏花村酒是汾酒的子品牌，发酵周期较短、所用原料一般，酒质不及汾酒系列。杏花村酒的价格大多数在百元以下，主要布局山西市场。

玻汾系列：

提起来玻汾，我们一般最容易想到的是黄盖玻汾。玻汾顾名思义玻璃汾酒，之前大致包含五款产品，分别是黄盖汾（53度）、黄标汾（48度）、红盖汾（42度）、出口汾和乳玻汾。在2022年8月份，汾酒又发布了玻汾的献礼版，目前零售价超过百元，是玻汾系列档次最高的产品。

2023年，玻汾系列销量约为2亿瓶，是汾酒最畅销的低端酒系列。黄盖汾、黄标汾、红盖汾是三个亲兄弟，三者除了瓶盖、瓶身颜色、酒精度数不同外，其余都一样，不过黄标汾的知名度较低。出口玻汾酒质比黄盖汾略高，据说是黄盖汾酒至少储藏三个月后瓶装出口的产品。

除此之外，玻汾也跟一些开发商做一些定制产品，比如馆藏汾、地球汾等等。这些产品的渠道比较有限，一般不作为汾酒的常规产品。其他的像无极票号，虽然也是玻璃瓶装，但并不属于玻汾系列。

瓷汾系列：

汾酒的瓷汾也叫出口瓷汾，分为三种，分别是白瓷汾、红瓷汾和黑瓷汾（也有叫棕瓷瓶的），其中最受喜爱的当属白瓷汾。白瓷汾、黑瓷汾、红瓷汾的价格依次增高，三者的价格区间在65-85之间。除了黑瓷汾是42度，其他两款均为53度。

出口白瓷汾的口感要比玻汾柔和了许多，后半段会察觉到清晰的酒糟香。与白瓷汾相比，红瓷汾的酒质进行了进一步的优化，口感绵柔醇厚，但是红瓷汾在市面上并不多见，产量较少。而出口黑瓷汾，相当于红瓷汾的一个降度，品质上也没有问题。

老白汾、商务汾系列：

老白汾系列是汾酒系列中档酒的守门员，包括醇柔老白汾、老白汾10年、老白汾15年、出口老白汾等，价格布局从百元附近到200多元。老白汾系列均采用汾酒一以贯之的475毫升包装，性价比非常高，在山西省有口皆碑。比如像老白汾15年、出口老白汾，他们的性价比绝对不低于茅台王子、泸州老窖特曲。

在与老白汾相似的价格带，还有一个商务汾系列。因为老白汾的包装相对较土，不利于开拓一些商务市场，一开始很多外省的人不认。而商务汾深蓝色的包装比较高端一些，能够弥补老白汾在宴请、商务市场上的不足。但其实两者的酒质区别不大，商务汾多了一些青草香味。

巴拿马系列：

1915年，山西汾酒远渡重洋到美国参加巴拿马万国博览会，并一举斩获甲等大奖章。汾酒巴拿马系列的出品，有一方面就是为了纪念汾酒的这一荣耀。十四五开局以来，汾酒就实行了“抓青花、强腰部、稳玻汾”的战略。

巴拿马系列是汾酒在2017年推出的产品，属于汾酒的腰部产品，“强腰部”指的就是要做强巴拿马系列。到现在来看，巴拿马系列的知名度比玻汾和青花汾要逊色不少。汾酒巴拿马系列的定价介于老白汾和青花汾之间，在200—320之间。

巴拿马系列有三款产品，分别是基础版，巴拿马10，巴拿马20。巴拿马系列都是475毫升，三款酒都有42度和53度两个度数，主要布局商务和宴请市场。

汾酒青花系列：

上世纪九十年代，山西汾酒不忍心脱离大众市场，所以把产品价格升上去之后又降了下来，主张走平价路线。由于长期坚守低端路线，导致后来汾酒的利润率不高，高端市场被“茅五剑”瓜分。

2004年，山西汾酒推出了“汾酒青花系列”，又被称之为青花汾，主打次高端和高端市场。目前来说，青花20是青花汾系列的基础产品，同时也是青花汾最畅销的产品，目前年销售额已经突破百亿。

2015年，青花25上市，专供山西省内市场。青花25实际上和青花20档次大致一样，不过青花20是专供外地市场。

2024年，青花26上市，定位介于青花20和青花30之间，填补价格带空白。青花30，目前也是汾酒的五大战略产品之一，实际零售价在600元以上，主打次高端价格带。再往上还有青花40和青花50，价格均在2000元网上，销量较少。

在超高短价格带，汾酒还有一些超高端的产品，比如‌国藏汾酒‌系列‌、封坛原浆系列‌‌、生肖纪念酒等等。这些产品的价格非常昂贵，在一般市场上也见不到，所以大家知道有这些产品就行了，我就不做过多解释了。‌

竹叶青系列：

汾酒集团其实有两款“国家名酒”，一款是汾酒，另一个就是竹叶青酒。竹叶青酒并不是白酒（蒸馏酒，而是汾酒公司出品的保健酒，属于配制酒类。

竹叶青酒是以汾酒作为基酒，然后再加上各种中药材配制而成，产品体系独立于汾酒。一般来说，竹叶青酒的酒精度高达45度，色泽金黄碧绿。但是整体来说，竹叶青酒入口绵柔，又带有少许的苦味，具有保健性质。

竹叶青酒的产品体系也很丰富，包括百元以下经典的玻璃瓶竹叶青酒、竹叶青小酒；100—300元价格带的金标、金象系列；还有400元以上的牧童系列等等。

汾酒的配制酒除了最常见的竹叶青系列，还包括白玉汾酒、玫瑰汾酒这样品质较高，但是却不太知名的产品。

来源：嘿嘿吃遍天下美食