摘要：日本厚岸蒸溜所（下称：厚岸）建成投产于2016年，是一家非常年轻的威士忌酒厂。它的创建者Keiichi Toita，同时也是日本东京食品进口商Kenten Co. Ltd.的老板，还是资深的艾雷岛泥煤威士忌粉丝。几年前，他发现在日本，高质量的艾雷岛泥煤威士忌越

日本厚岸蒸溜所（下称：厚岸）建成投产于2016年，是一家非常年轻的威士忌酒厂。它的创建者Keiichi Toita，同时也是日本东京食品进口商Kenten Co. Ltd.的老板，还是资深的艾雷岛泥煤威士忌粉丝。几年前，他发现在日本，高质量的艾雷岛泥煤威士忌越来越难找了，于是就决定自己开一家泥煤威士忌酒厂。可以说是既有想法，又很是“豪横”了。

2020年以前，厚岸所推出的威士忌酒款，容量均为200ml。直到2020年09月，厚岸才宣布推出自家标准容量威士忌酒款系列——二十四节气。截至目前，此系列中的：寒露、雨水、芒种、处暑、立冬、大寒、清明、大暑、大雪、惊蛰、小满、白露、小雪、立春、谷雨、小暑、霜降、冬至、立夏和立秋20款酒均已上市。

2025年10月01日，网上出现了一套全新的厚岸威士忌酒标，根据酒标显示，其对应酒款为厚岸二十四节气系列中的第21款酒——小寒（Shokan）。这是一款日本单一麦芽威士忌，装瓶于2025年，酒精度数为55% ABV，容量为700ml，装瓶数暂且未知。同时，这款酒也是为庆祝即将到来的厚岸建成投产10周年而推出的。

目前小寒仅有酒标现身，按照惯例其大概率将在全球诸多精选市场销售。其官方建议零售价等信息目前暂且未知，仍需等待官方释出。不过因为酒标上有“2025”字样，且根据目前厚岸放出的消息，这款酒大概率将在2025年11月下旬上市。同时，其酒标上的信息可能为占位符，准确信息请以最终上市实物为准。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。

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来源：萌娃桐宝