摘要：2025年10月26日，广东罗定市农业农村局接到群众举报，称粤光肉联食品有限公司内堆放大量死猪。经查，涉事企业将死猪露天堆放于厂区及周边运输车辆中，现场触目惊心。尽管官方迅速介入，对死猪进行无害化处理并控制7名嫌疑人，但舆论质疑声未消：为何总需依赖举报才能发现
事件回顾：死猪露天堆放，举报成“救命稻草”
2025年10月26日，广东罗定市农业农村局接到群众举报，称粤光肉联食品有限公司内堆放大量死猪。经查，涉事企业将死猪露天堆放于厂区及周边运输车辆中，现场触目惊心。尽管官方迅速介入，对死猪进行无害化处理并控制7名嫌疑人，但舆论质疑声未消：为何总需依赖举报才能发现问题？若无人举报，这些死猪肉是否已流入市场制成腊味？
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监管漏洞：被动执法背后的“失职”争议
1. 日常巡查为何失效？根据《食品安全法》及《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》，企业需主动落实主体责任，对病死畜禽进行规范处理，并接受监管部门定期检查。然而，粤光公司长期堆放死猪却未被发现，暴露出基层监管的被动性。有专家指出，“运动式抽查”难以覆盖企业隐蔽操作，部分企业利用监管盲区逃避责任。
2. 举报机制成“最后防线”此次事件中，举报者通过南方+平台曝光问题，推动官方介入。但食品安全风险具有隐蔽性和突发性，仅靠公众举报难以实现全面防控。湖南株洲此前构建的“全链式”快检体系（如农贸市场定向抽检、智能终端数据公示），通过科技手段主动筛查风险，值得借鉴。罗定是否缺乏此类常态化监测机制？
3. 企业违法成本是否过低？涉事企业经营范围涵盖肉制品加工，具备将死猪加工为腊味的潜在条件。尽管《食品安全法》明确禁止生产经营病死畜禽制品，但违法成本低、追溯难度大等问题仍存在。若非举报，涉事企业或通过伪造台账、转移证据逃避追责，进一步加剧系统性风险。
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追问：如何打破“举报依赖症”？
1. 强化源头管控与科技赋能
- 推广“互联网+明厨亮灶”模式，对屠宰、加工环节实时监控，杜绝暗箱操作。
- 建立高风险企业“黑名单”，对曾违规企业加大抽检频次，实施动态风险分级管理。
2. 完善举报奖励与追责闭环
- 提高举报奖励额度，简化核实流程，鼓励内部员工、周边居民参与监督。
- 对失职监管部门启动问责，倒逼基层执法从“被动响应”转向“主动排查”。
3. 社会共治：让食品安全“人人有责”食品安全法强调“社会共治”，需打通消费者、行业协会、第三方检测机构等多方信息渠道。例如，广东可借鉴株洲“扫码溯源”系统，让公众通过手机查询产品检测数据，形成全民监督网络。
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结语：死猪事件敲响警钟，监管不能总在舆论倒逼下行动
粤光肉联公司事件绝非孤例，它折射出基层食品安全监管的深层矛盾。当“运动式治理”成为常态，百姓的餐桌安全便难有保障。唯有通过制度完善、科技赋能与社会共治，才能将问题扼杀在萌芽，真正实现“从农田到餐桌”的全链条守护。
网友热议：
- “举报一次查一次，不举报就装瞎？监管该长点心了！”
- “建议给企业装监控，直播生产流程，看谁还敢造假！”
- “处理死猪有规范流程，企业敢违规，必须重罚到肉疼！”
来源：天际自由游走的云朵