摘要：近日傍晚，桦甸市永吉街道集厂子村三栋大棚内，补光灯下绿意盎然。49岁的姜丽俯身轻轻托起一丛嫩绿的柳蒿，幸福地观察叶片上挂着的细密水珠。“这些可都是咱们农场的‘绿色黄金’！”她转头笑道。谁能想到，这位如今年销售额破百万元的“山野菜女王”，几年前还是个每天种地、陪

近日傍晚，桦甸市永吉街道集厂子村三栋大棚内，补光灯下绿意盎然。49岁的姜丽俯身轻轻托起一丛嫩绿的柳蒿，幸福地观察叶片上挂着的细密水珠。“这些可都是咱们农场的‘绿色黄金’！”她转头笑道。

谁能想到，这位如今年销售额破百万元的“山野菜女王”，几年前还是个每天种地、陪读的普通农妇。转变始于2017年7月，当桦甸农广校的新型职业农民培训通知送到她手中时，她的人生轨迹悄然改变。

“那是我第一次听说山野菜还能在大棚里种。”姜丽回忆，在培训中，她遇见了人生重要的引路人——吉林市“山野菜大王”李树林。“李老师是一位接地气的‘土’专家，讲课生动实用，还是在全网拥有近150万粉丝的网红。”2018年3月，姜丽成立家庭农场，建起了第一栋试验大棚。

创业之路并非一帆风顺。刺嫩芽扦插成活率低，柳蒿病害频发，婆婆丁长势不佳……但姜丽没有退缩，一边反复请教李老师，一边摸索适合本地的种植技术。更难得的是，在桦甸农广校的农民网红培训班上，这个曾经连智能手机都不太会用的农妇，学会了拍摄短视频、做直播带货。

“老铁们看过来，这都是咱黑土地的自然味道！”在快手账号“姜丽山货庄”里，姜丽带着乡音热情地推介山野菜。她发布的一段记录山野情趣的视频意外走红，播放量近350万次。目前，她已是拥有2.5万粉丝的小网红，所发布的508个短视频，如同508扇窗口，向天南地北的食客展示桦甸山野菜的鲜美。2023年，她也凭此登上长春农博会网红直播大赛的领奖台，荣获品牌推广组亚军；2024年，在桦甸第一届电商创业大赛中，摘得“助力家乡振兴优秀奖”。

几年间，姜丽先后十余次参加新型职业农民培训、高素质农民培训、农民网红培训，成为众多学员中的“头雁”。最令她难忘的是，2024年她还参加了中组部、农业农村部农村实用人才带头人培训。“不仅学到了创新技术，很多学员还变成了我的客户。”在实践中，她不断探索，率先引进刺嫩芽反季水培催芽技术，利用日光温室进行栽培，每平方米空间即可水培1000根刺嫩芽，产量能达到70公斤左右；她还把刺嫩芽做成创意盆景，进一步挖掘出了产品的潜在价值。

反季种植让山野菜身价倍增：刺嫩芽春季每公斤50元左右，通过温室反季栽培，在春节前后能卖到100元左右；漫山遍野的柳蒿夏季“一文不值”，反季栽培的柳蒿春节前后每公斤能卖到90元左右。于是，每到8月，姜丽就带领乡亲上山采集柳蒿的半木质化枝条，精心扦插和养护，确保新鲜柳蒿能和婆婆丁、大叶芹等山野菜在春节前上市。“最忙时，20多人帮忙都周转不过来。”她笑着说，“每人每天100元工资，看到大家腰包鼓起来，我比自己赚钱还高兴。”

在她的带动下，周边20多户村民加入反季山野菜种植行列。如今，姜丽的微信好友中有千余名精准客户。销售旺季，每天刚发几条产品信息，订单便纷至沓来。自家种植的山野菜供不应求，她便主动帮其他种植户销售。

因带动成效显著，她获评“吉林市乡村振兴农经师”。站在大棚前，姜丽动情地说：“我能有今天，离不开党的好政策，离不开政府的培训平台。我要带着更多乡亲加油干，让山野菜走出桦甸、走向全国，丰富千家万户的餐桌！”

吉林市融媒体中心记者 李伟洪

来源：大东北生活资讯