摘要：我刚到美国超市上班的时候，其实挺不习惯的。不是说工作内容多难，就是那种氛围 ，你知道吗？大家都很松弛，收银员聊着天，顾客慢慢挑，偶尔有孩子在货架之间跑来跑去。我还记得我第一次给货架补货，顺手看了一眼牛奶瓶上的日期，结果发现已经是两天前的了，我一下就慌了，赶紧去

在美国超市工作一年后，我终于明白：为什么美国人买东西从不看生产日期

我刚到美国超市上班的时候，其实挺不习惯的。不是说工作内容多难，就是那种氛围 ，你知道吗？大家都很松弛，收银员聊着天，顾客慢慢挑，偶尔有孩子在货架之间跑来跑去。我还记得我第一次给货架补货，顺手看了一眼牛奶瓶上的日期，结果发现已经是两天前的了，我一下就慌了，赶紧去找经理。

经理是个很温和的中年女人，脸上总是带点笑意，她听我说完只是耸耸肩，说：“哦，没事啊，这个还能喝。”我那会儿真的震惊了，在北京工作那么多年，超市里哪有敢卖过期的？但这边，大家都不太在乎。后来我问了下同事，他说美国人买东西基本不看生产日期，只会看看保质期，甚至有时候保质期过了也不一定扔，觉得没坏就行。我那天晚上回家，脑子里还一直在想这事，到底是他们太随意，还是我太谨慎？

其实我发现，这里的人，他们更相信自己的感官。闻一闻，尝一口，没有异味就继续吃。尤其是本地老年人，对日期真的没感觉。有一次我在冷藏区遇到一个老太太，她拿起一盒酸奶，边看边自言自语：“这个还能吃吧？算了，拉肚子就拉肚子呗.”我在旁边真的忍不住笑出声。说真的，我刚来的时候，真的会替他们担心！

后来慢慢习惯了，我也会学着去闻一闻，试一试。你要说不担心吗，其实偶尔还是会有点不安。但有时候我也想，这种“不过度焦虑”的生活方式，可能才是他们的底色。不是说这里有多好，而是，人家生活节奏慢下来之后，心态真的会不一样。想起以前在北京，什么都追着时间走，牛奶刚到期就扔，买水果也要挑最新鲜的！现在我在这边，反倒觉得自己以前太紧绷了。

不过也不是所有人都这样。我有个朋友，她在附近的中餐馆打工，她就说他们老板每周都要查货架，剩下一天保质期的都要下架扔掉。她叹气，说浪费太多了，但也没办法，做餐饮的怕出问题。你看，其实无论在哪，大家都有各自的顾虑，只是方式不一样。

有时候我在超市收银台看到带着孩子的家庭，孩子自己选零食、顺手就往购物车里扔，父母也不怎么管，整个画面很松弛。再想想自己小时候，买什么都要大人把关，生怕吃坏肚子。你说，到底哪种方式更好？我也说不上来，只是越来越觉得，人活着嘛，偶尔放松点也没什么。

其实写到这里，我也没啥结论。生活习惯这事，本来就没对错。只是每次在超市看到那些不看生产日期的顾客，我都觉得挺有意思的。可能这就是我在异国生活三年之后，慢慢学会的东西吧，

来源：小雨自驾游