摘要：hi 大家好，这里是爱倒腾吃的养生日记，关注我持续为您输出普通人能落地的养生小技巧——

hi 大家好，这里是爱倒腾吃的养生日记，关注我持续为您输出普通人能落地的养生小技巧——

不用买贵食材，不用记复杂步骤，菜市场随手拎的菜，简单一做就能通肠道、刮油脂。

老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可你是不是蹲厕所半小时还费劲？是不是想刮油又怕吃太贵的食材？是不是觉得家常蔬菜没多大用？听我的，试试1块钱1斤的萝卜！我连续吃了一周，现在蹲厕“秒通”，腰都比之前细了一圈！

这汤我家每周必做，萝卜丝吸油，荷包蛋香，喝着清爽还不腻，喝完第二天肠道特别顺。

✅ 做法：

- 锅里倒点油，撒一丢丢盐（防粘锅）。

- 把鸡蛋煎成两面金黄的荷包蛋，盛出来备用。

- 不用洗锅，直接下萝卜丝，中小火炒个2分钟，炒到萝卜丝变软出水就行。

- 把煎好的荷包蛋丢进去，加一大碗清水，开大火煮到水滚。

- 放一小勺盐、一点点鸡精，再撒点白胡椒粉，搅和匀了焖1分钟，直接端锅喝！

以前我不爱吃萝卜，直到试了这做法！炖得软烂的萝卜吸满酱汁，配米饭能多扒拉半碗，还不用担心长肉。

✅ 做法：

- 白萝卜去皮，切成1厘米左右的厚片（别太薄，炖烂了没嚼头）。

- 锅里喷点油，把葱白、姜片、一颗八角丢进去炒香，香味出来就下萝卜片。

- 中火炒2分钟，让萝卜片都裹上油，然后加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、小半勺老抽（上色用）。

- 倒点清水，没过萝卜就行，盖上盖子焖6分钟，开盖撒把葱花，香到流口水！

❌ 禁忌：脾胃虚寒的朋友别多吃，要是想吃，记得配点生姜或者小米粥，别空腹吃。

我妈总说这丸子汤是“懒人通便菜”，做一次能吃两顿，老人小孩都爱嚼，软嫩不费牙。

✅ 做法：

- 大萝卜洗干净，一半擦成丝，一半剁成碎末（别剁太细，留点颗粒更有口感）。

- 萝卜碎里加一勺五香粉、半勺盐、3勺面粉，搅和到能捏成团，然后搓成乒乓球大小的丸子。

- 水烧开，把丸子丢进去，煮到丸子飘起来就捞出来（别煮太久，不然会散）。

- 另起锅，放一把虾米，小火炒出香味，加开水煮开，再下萝卜丝煮3分钟。

- 最后把丸子倒进去，放少许盐、胡椒粉、鸡精，搅和匀了就能喝！

这3道萝卜菜，成本加起来不到10块钱，做法简单到新手也能会！我现在隔三差五就做，肠道通畅了，穿裤子都觉得松快了。

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免责声明：本文内容仅供参考，不能替代专业医疗建议。个人体质各异，食用前若有疑虑请咨询医生或营养师。

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来源：小幸运