摘要：很多餐饮店老板在卫生检查时会遇到这样的问题：油烟净化器材质不达标，机身藏油污难清洁，甚至有涂层脱落污染食材，导致卫生评级扣分；有的小店因为净化器用了非食品级材质，被要求整改，耽误营业。其实不用愁，选带食品级材质的无管道油烟净化器就行。无管道油烟净化器的食品级材
很多餐饮店老板在卫生检查时会遇到这样的问题：油烟净化器材质不达标，机身藏油污难清洁，甚至有涂层脱落污染食材，导致卫生评级扣分；有的小店因为净化器用了非食品级材质，被要求整改，耽误营业。其实不用愁，选带食品级材质的无管道油烟净化器就行。无管道油烟净化器的食品级材质，不仅符合国家卫生标准，还抗油污、易清洁，不会藏污纳垢，帮餐饮店轻松通过卫生检查，不用再为材质问题烦心。今天就详细说，无管道油烟净化器的食品级材质怎么保障卫生达标，适配餐饮卫生需求。
食品级材质安全：接触油烟无有害物质
无管道油烟净化器的食品级材质，最核心的特点是 “安全无释放”。它用的材质大多是食品级 304 不锈钢和食品级 ABS 塑料，这些材质都符合 GB 4806 国家食品接触标准，就算长期接触高温油烟，也不会释放有害物质，比如重金属、塑化剂这些会污染空气和食材的成分。
普通无管道油烟净化器用的是普通铁皮或回收塑料，高温下会释放异味，甚至有涂层脱落，掉在食材上就会造成污染；食品级材质的无管道机型，就算连续运行 8 小时，机身也不会有任何有害物质释放，空气里不会有异味，食材放在旁边也安全。比如早餐店的无管道油烟净化器，装在操作台上方，烤包子的热气和油烟接触机身，也不用担心材质释放东西，顾客吃着放心，卫生检查时也不会因为 “材质不安全” 扣分。
易清洁不粘油：减少卫生死角
餐饮店卫生检查最容易扣分的是 “卫生死角”，普通材质的无管道油烟净化器，油污粘在上面擦不掉，时间久了就会积成黑垢，变成细菌滋生的地方。食品级材质的无管道机型，表面光滑还带防粘涂层，油污溅上去不会粘住，用湿抹布蘸点洗洁精一擦就干净，没有卫生死角。
如某餐馆炒完辣子鸡，油星子溅到无管道油烟净化器的机身上，用抹布擦一遍就能恢复干净，不会像普通材质那样要反复搓洗；机身的缝隙处也是食品级材质一体成型的，没有拼接缝，油污不会藏在缝里，收摊后花 5 分钟就能擦完整个机器。要是用普通材质的机型，缝隙里的油污要抠半天，还不一定能干净，卫生检查时很容易被发现，导致扣分。
抗油污抗腐蚀：长期用保持干净
餐饮店的油烟里有很多油脂和酸性物质，普通材质的无管道油烟净化器，用不了多久就会被腐蚀，出现生锈、变形的情况，不仅难看，还会藏油污。食品级材质的无管道机型，抗油污和抗腐蚀能力很强，304 不锈钢能抵抗油烟里的酸性物质，不会生锈；食品级 ABS 塑料能抗油污渗透，不会像普通塑料那样吸油变脏。
川菜馆的无管道油烟净化器，每天接触辣油和高温，用了 1 年机身还是亮的，没有一点锈迹，油污擦完还是干净的；普通材质的机型用 3 个月就会生锈，油污粘在锈迹上，擦都擦不掉，看起来特别脏。抗油污抗腐蚀的特点，让无管道油烟净化器长期保持干净，不用频繁换机器，卫生检查时每次都能达标。
适配食材近场景：不污染食材
很多餐饮店的无管道油烟净化器装在食材旁边，比如奶茶店的机型装在奶盖操作台上方，面馆的机型装在浇头灶台旁边，要是材质不达标，很容易污染食材。食品级材质的无管道机型，就算离食材只有 30 厘米，也不会有任何污染风险。
例如奶茶店做奶盖时，无管道油烟净化器运行产生的风，吹过机身再到奶盖上，因为材质安全，风里不会有有害物质奶盖不会被污染；要是用普通材质的机型，风里可能带着材质释放的异味，可能会导致奶盖变味。适配食材近场景的特点，让无管道油烟净化器能装在餐饮店的任何位置，不用怕污染食材，卫生达标更轻松。
符合卫生标准：检查时不用愁
餐饮店卫生检查会看设备是否符合 “餐饮卫生设备标准”，食品级材质的无管道油烟净化器，本身就是按这个标准生产的，检查时出示材质检测报告，就能轻松通过。报告里会明确写着材质符合 GB 4806 标准，还有第三方检测机构的盖章，检查人员一看就认可。
普通无管道油烟净化器没有材质检测报告，检查时只能跟工作人员解释，很容易被要求提供证明，要是拿不出来，就会被认定为 “不符合卫生标准”，需要整改；食品级材质的机型，提前把检测报告放在店里，检查时直接拿出来，不用多解释，节省时间还能顺利通过。比如社区小吃店的无管道油烟净化器，卫生检查时出示食品级材质报告，工作人员看了后没提任何问题，直接通过评级。
按场景选材质：适配不同餐饮需求
无管道油烟净化器的食品级材质，也分不同类型，餐饮店可以按自己的场景选。重油烟的烧烤店、川菜馆，选食品级 304 不锈钢机身的，抗高温抗油污能力更强；轻油烟的奶茶店、粥铺，选食品级 ABS 塑料机身的，更轻便还便宜；要是装在食材正上方，如早餐店的包子炉上方选全食品级材质的，连滤网边框都是食品级的更安全。
如烧烤店的无管道油烟净化器，每天接触高温浓烟，食品级 304 不锈钢机身能扛住；奶茶店的机型装在奶盖机旁边，食品级 ABS 塑料机身轻便，不会占太多空间。按场景选对材质，既能满足卫生需求，又不会浪费钱，适配性更强。
选型看材质标识：别买假食品级
选食品级材质的无管道油烟净化器时，要避开 “假食品级” 的坑。很多商家说自己的机型是食品级的，其实只是普通材质喷了防粘漆，用不了多久漆就会掉，露出里面的普通铁皮。选的时候要看材质标识，机身或包装上要有 “食品接触用” 标识和 GB 4806 标准编号，还要让商家提供材质检测报告，报告里要明确写着 “符合食品接触标准”。
比如有的老板买无管道油烟净化器时，没看标识也没要报告，用了 2 个月发现机身掉漆，才知道是假食品级，只能重新买，浪费了钱还耽误了卫生检查。选的时候多留意标识和报告，别被 “低价食品级” 忽悠，一次选对真食品级材质的机型。
食品级材质，卫生达标的好帮手
对餐饮店来说，无管道油烟净化器的食品级材质，不是 “额外功能”，而是 “卫生达标必需品”。它安全无释放，不会污染食材和空气；易清洁不粘油，减少卫生死角；抗油污抗腐蚀，长期保持干净，刚好解决卫生检查的核心需求。不管是小档口还是连锁门店，选食品级材质的无管道油烟净化器，都能轻松通过卫生检查，顾客吃得放心，老板运营省心。
现在很多餐饮店都换成了食品级材质的无管道机型，有的老板说 “之前用普通材质的机型，卫生检查总被扣分，换了食品级的，每次检查都顺利通过，顾客也说店里更干净了”。无管道油烟净化器的食品级材质，让卫生达标不再难，帮餐饮店把好卫生关，生意做得更顺。
来源：难生活一点号