摘要：“田都耕遍了，秧也插尽了，我是真不知道该咋往下做了！”53岁的黄磊坐在访谈镜头前，语气透着疲惫。曾靠“黄小厨”人设圈粉无数的他，如今不仅承认《向往的生活》是自己主动停录，更自曝节目里累计做了近600道菜。可这背后，是厨艺滤镜碎一地的尴尬，还是另有隐情？第八季回

“田都耕遍了，秧也插尽了，我是真不知道该咋往下做了！”53岁的黄磊坐在访谈镜头前，语气透着疲惫。曾靠“黄小厨”人设圈粉无数的他，如今不仅承认《向往的生活》是自己主动停录，更自曝节目里累计做了近600道菜。可这背后，是厨艺滤镜碎一地的尴尬，还是另有隐情？第八季回归后他罕见不下厨，又藏着什么心思？

这事得从黄磊的“厨房传奇”说起。过去七年，《向往的生活》里的灶台几乎被他承包，红烧肉、黄酒炖肉、轰螃蟹这些菜，一度被观众奉为“舌尖上的综艺”。他自己算了笔账，平均每集要做6道菜，七季下来竟攒到了600道。那会儿“黄小厨”的名号有多响？他不光常驻美食综艺，还接了国产版《深夜食堂》，连厨具品牌都找他代言，俨然一副“娱乐圈食神”的派头。

可转折点说来就来。有网友翻出旧片段“考古”，昔日的“招牌菜”突然成了槽点。炖豆角被扒出没煮熟，导致宋丹丹吃了后闹肚子；黄酒炖肉被调侃“酒味盖过肉香”，轰螃蟹更是被笑称“暗黑料理”。更有意思的是，嘉宾们当初夸菜好吃的画面，如今全被解读成“人情世故”，有网友直言：“这哪是品菜啊，分明是演职场生存戏，人均八百个心眼子！”

厨艺争议还没平息，“好为人师”的吐槽又冒了出来。节目里他总爱给年轻嘉宾讲人生道理，哪怕对方没主动问，他也会主动分享经验。对此黄磊在采访里倒很坦诚，说自己年轻时也不爱听说教，但现在觉得“艺术是老师，乌镇戏剧节是老师”，甚至跟学生说“你们教我年轻，我给你们指方向”。他直言就算别人不想听，该说的还是要说，这份执着引来了两极评价。

更有人说他“资源通天”，能拉来各路明星上节目、办乌镇戏剧节全靠背景。黄磊听了只摆手，说自己生活里特佛系，除了工作就在家待着，从不参加聚会盛典：“大家来节目是冲节目好，来戏剧节是冲活动棒，跟我可没关系。”2024年乌镇戏剧节时被问起舆论风波，他更显淡然：“有更重要的事要做，那些声音能娱乐别人也挺好。”

而《向往的生活》暂停录制，才是最让观众意外的。2024年黄磊在《鲁豫有约》里明确说，是自己主动按下了暂停键，连影视演出都大幅减少。至于原因，他那句“田耕过秧插过”道尽无奈——节目模式翻来覆去，观众早没了新鲜感，他自己也陷入创作瓶颈。毕竟再好吃的菜，做上600道也会腻，再新鲜的田园生活，重复七年也难免乏味。

如今第八季在乌镇开播，网友一眼就发现变化：黄磊下厨的次数肉眼可见地变少了。连老搭档何炅都调侃：“你做的饭我肯定吃，就是现在夸你，估计没人信了！”这话里有玩笑，更有理解。

网友们的评论也挺热闹。有人说：“终于说实话了，节目早该创新了，总不能一直靠做饭撑着。”也有人力挺：“人家做了六百道菜还被骂，换谁都累，主动停更比硬撑着消耗口碑强。”还有人感慨：“其实他说教也好，做饭也罢，起码看得出来是真心想分享，比装模作样的强。”

说到底，黄磊的争议与坦然，其实是中年创作者的真实写照。“黄小厨”人设或许有滤镜，但六百道菜的付出假不了；说教可能招人烦，但那份分享欲未必是坏心；主动停更不是退缩，而是不愿敷衍观众。

从《人间四月天》里的徐志摩，到厨房里的掌勺人，再到乌镇戏剧节的推动者，黄磊一直在变。如今他放慢脚步，既是给节目留空间，也是给自己留时间。毕竟比起永远“正确”，敢于承认“不知道怎么做了”，敢于主动按下暂停键，或许更需要勇气。至于未来，不管他是继续做饭还是深耕幕后，这份不恋栈、敢转身的清醒，已然比人设更动人。

来源：星光综艺王