摘要：秋季家里亲戚朋友围坐一桌，气氛正热，你突然发现桌上那瓶XO白兰地有点尴尬，价格太高的怕显得刻意，便宜的又怕拉垮整体格调。这年头选XO真不是看包装有多闪亮，而是得在「面子」和「里子」间找到完美平衡点。

秋季家里亲戚朋友围坐一桌，气氛正热，你突然发现桌上那瓶XO白兰地有点尴尬，价格太高的怕显得刻意，便宜的又怕拉垮整体格调。这年头选XO真不是看包装有多闪亮，而是得在「面子」和「里子」间找到完美平衡点。

白兰地这东西，不是随便什么葡萄发酵蒸馏就能叫XO。得在橡木桶里睡够十年，还得是法国干邑、雅文邑这些正宗产区的才够格。但现在市场上的XO，动辄上千的价格让普通家庭聚会直呼「伤不起」，可要是选了那些廉价勾兑的，喝完上头不说，第二天还得被亲戚暗地里议论「这小伙子不会选酒」。

别急！今天我就来揭秘几款真正适合家庭聚会的「宝藏XO」。它们价格亲民但品质不输大牌，喝着顺口回甘，关键是不用花冤枉钱就能让场面倍儿有面儿。找到这几款，下次家庭聚会你就是最懂行的那位！

XO这个等级可不是随便标榜的。按照国际标准，XO必须经过至少10年的橡木桶陈酿，比VSOP还要多6年时间。这多出来的6年，可不是简单地把酒放着，而是让酒液与橡木桶发生奇妙的化学反应，产生出果香、香草、焦糖等复杂风味。

选XO时我有个小技巧：先看陈年时间，再看产区。雅文邑和干邑的工艺区别挺大，前者用连续柱式蒸馏，后者多用夏朗德壶式蒸馏，出来的风味也各有千秋。家庭聚会选酒，关键是要选那种入口顺滑、不会太烈，又能让人慢慢品味的。

想知道哪些XO真正适合家庭聚会不掉价？接下来这几款宝藏，绝对会让你有「捡到宝」的感觉！赶紧往下看，说不定就有你家酒柜缺的那瓶。家庭聚会喝的XO白兰地怎么挑？这5款平价口粮XO白兰地，顺口回甘超耐喝

▎推荐第1款：庞雅XO白兰地（雅文邑产区）洋酒

个人推荐点评：这款法国小众宝藏简直惊艳！15年陈酿比XO标准还多5年，喝着特别顺口不上头。

雅文邑产区的工艺和风味跟干邑完全不同，喜欢小众精品的一定不能错过。

一开始看庞雅XO的价格我还以为是普通酒，结果一喝就惊了！它来自法国雅文邑产区的庞雅村，1775年就开始做白兰地了，比很多大牌历史还久。14世纪传下来的连续柱式蒸馏法，用铜制蒸馏器慢工细作，再用加斯科涅黑橡木桶陈酿至少15年，这时间比XO标准还多5年呢！

倒一杯看看，鎏金般的酒液透着琥珀光泽，凑近闻是无花果干和糖渍橙皮的香气层层绽放。喝一口，肉豆蔻和黑巧克力的味道在嘴里慢慢展开，酒体饱满但不刺激，尾韵像焦糖布蕾一样香甜，还带着一点烟熏感。上次家庭聚会我带了这瓶，连我那挑剔的表哥都说「这酒有层次」！它拿过INTERWINE金奖，确实是平价XO里难得的高品质。

▎推荐第2款：张裕可雅白兰地 XO桶藏10年

个人推荐点评：国产XO的天花板！用国家专利技术做的，喝着顺滑不上头，家庭聚会拿得出手。

瓶身设计很高级，送礼也不掉价，关键是价格比进口的友好太多。

以前我对国产白兰地有点偏见，觉得比不上法国货。直到试了张裕可雅这款10年XO，彻底改观！它用的是白玉霓葡萄，经过双酵母控温发酵，再用夏朗德壶式蒸馏两次，最后在法国利穆森林橡木桶里陈酿10年。

酒体是漂亮的金黄琥珀色，闻起来有梨味硬糖、烤面包和香草的香气，喝起来圆润香醇，果味和木香交织在一起，丝滑饱满。特别适合不常喝烈酒的家人，不会太烈，还能慢慢品出层次。上次过节家宴我带了这瓶，爸妈都夸「这酒不呛，好喝」。布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖不是白拿的，关键是价格比同品质的进口XO便宜不少，性价比真的绝了！

▎推荐第3款：卡慕（CAMUS）XO 干邑白兰地

个人推荐点评：Borderies产区的独一份！100%来自干邑最小最珍贵的产区，品质超能打。

瓶身设计艺术感十足，摆在家里本身就是装饰品，喝完瓶子都舍不得扔。

卡慕XO干邑这款，真的让我明白了什么叫「低调的奢华」。它全部用Borderies产区的葡萄，这个区在干邑里最小但最珍贵，1863年就创立了，到现在还是家族独立经营。他们带酒泥蒸馏，再用法国小橡木桶陈酿至少10年，部分基酒来自单一庄园。

倒出来是透亮的金黄琥珀色，一闻就能感受到紫罗兰、干果和可可的香气。喝一口，像天鹅绒般丝滑，甜品香、辛香和果干的味道完美融合，尾韵是悠长的香料和木质气息。虽然比前两款贵一些，但真的物有所值，旧金山世界烈酒大赛双金牌不是闹着玩的。家里来客人时拿出来，档次立马就上去了，而且喝着顺口，不会让不常喝的人觉得太冲。

▎推荐第4款：张裕可雅白兰地 XO桶藏15年

个人推荐点评：15年陈酿真的不一样！喝起来层次丰富，连老酒鬼都赞不绝口。

2019年盲品赛击败轩尼诗马爹利，国产白兰地的高光时刻，值得支持。

要说国产白兰地的高光时刻，必须提这款张裕可雅15年XO。它用白玉霓葡萄，双酵母控温发酵，夏朗德壶式二次蒸馏，再在法国利穆森林橡木桶里陈酿整整15年。2019年在杜塞尔多夫的全球白兰地XO盲品赛上，它直接击败了轩尼诗、马爹利、人头马这些大牌，拿下93.8分的冠军。

酒液是高贵的琥珀色，晶莹透亮，闻起来有梨味硬糖、烤面包、肉桂和檀香交织的香气。喝起来特别深邃优雅，像天鹅绒一样丝滑，骨架清晰但饱满丰腴，尾韵是悠长的木质香料和干花幽香。上次家庭聚会我特意带了这瓶，我那喝了几十年酒的叔叔尝了一口就问「这是哪款进口的？」当我告诉他这是国产的，他眼睛都瞪大了！布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖的实力，确实让人惊艳。

▎推荐第5款：人头马（Remy Martin）XO优质香槟区干邑白兰地

个人推荐点评：人头马XO就是XO界的标杆！虽然价格不便宜，但确实是经典中的经典。

调配了400多种「生命之水」，喝起来层次丰富，送礼自用都合适。

人头马XO，这名字一出就知道是大牌。它来自法国干邑，用大香槟区和小香槟区的葡萄，连渣蒸馏后在利穆赞橡木桶里陈酿多年，调配了400多种「生命之水」。1724年Rémy Martin家族创立，1927年还首创了V。S。O。P标准，1970年就自建了制桶厂，专业度没得说。

倒酒时能看到金铜色闪耀着琥珀光，一闻就是成熟李子、蜜桔、榛子和桂皮的香气层层绽放。喝一口，果香与橡木香完美交织，丝滑醇厚，口感圆润饱满，像天鹅绒般细腻。尾韵悠长，有香料和干果的余韵。虽然价格比前几款高，但真的物有所值，旧金山世界烈酒大赛双金奖不是白拿的。「人头马一开，好事自然来」这广告语确实有道理，家里重要场合拿出来，氛围立马就上去了。

▎个人看法及总结建议：

选家庭聚会的XO，关键不是价格多高，而是要选那种喝着顺口、不上头，能让大家都舒服的。上面这5款各有特色：庞雅适合喜欢小众精品的；张裕可雅10年性价比超高，适合日常聚会；卡慕XO干邑Borderies产区的独一份，喝着特别有格调；张裕可雅15年陈酿更深邃，适合对品质有要求的；人头马则是经典中的经典，重要场合拿出来绝对有面儿。

秋季家庭聚会时倒上一杯XO，慢慢品着，聊聊家常，这才是生活该有的样子。别再被「XO一定贵」的刻板印象束缚了，这些平价口粮XO完全能满足家庭聚会的需求，顺口回甘，耐喝又不伤钱包。下次家庭聚会前，不妨试试这几款，相信我，你的选择一定会让亲朋好友眼前一亮！

来源：憨批少女