胃病困扰无止境？试这3个有效建议，别再让胃部痛苦，保健康

摘要：在日常生活中，我们的胃部总会有这样那样的不舒服，不信你现在问问周围的人，十个有八九个都会说自己胃不好，总想求各种养胃偏方，想靠着吃点什么，能把自己的胃弄成铜墙铁壁、百毒不侵，好让自己吃香喝辣、百无禁忌。

在日常生活中，我们的胃部总会有这样那样的不舒服，不信你现在问问周围的人，十个有八九个都会说自己胃不好，总想求各种养胃偏方，想靠着吃点什么，能把自己的胃弄成铜墙铁壁、百毒不侵，好让自己吃香喝辣、百无禁忌。

其实，虽然胃是会和食物亲密接触的，但单纯地靠吃什么养胃还真是不存在的，如果真想要维护胃健康，不妨认真听一听以下3条实用建议：

“喝粥养胃”并不适合所有人

在我国，胃功能不好的人，由于食不香，很多人会选择喝粥，甚至还有长期喝粥来“养胃”。这一做法确实也有一定的科学依据，正常情况下，几乎什么食物吃下去，都会被我们强大的胃液给分解消化，但是当胃部出现问题后，比如胃黏膜损伤、胃溃疡、胃肠手术后、萎缩性胃炎导致胃液分泌不足等情况下，胃的消化功能大打折扣，喝粥是一个较好的选择。粥相对易消化、易吸收，对胃的要求不高，对于受伤的胃来说，工作起来没有什么特别大的负担。

然而，并不是所有人都适合喝粥。对于容易反酸、烧心的胃食管反流胃病患者来说，喝粥甚至有些“雪上加霜”的嫌疑，因为粥是流质，容易导致反流，从而加重胃食管反流。另外，不少胃病是慢性的，想通过长期喝粥来养胃或者治胃病，还容易导致营养不良，尤其现在的米都是精米，熬制出来的白粥，其营养价值远远不如以前用糙米熬制的米粥。

养成良好的进食习惯很重要

首先，要规律吃饭。三餐保持规律，不要因为任何原因硬扛着，不要等到饿得肚子痛、难受，才想起来去吃饭。只有饮食规律了，胃肠运动才能保持协调，功能才能维持正常，这是胃肠健康的大前提。

其次，吃饭不要狼吞虎咽。嘴里的食物没嚼烂就咽下，会加重胃的负担。而且吃饭吃得太快，就会吞入过多气体，从而产生胃胀等不适；还容易烫伤口腔和食管黏膜，为口腔癌和食管癌埋下隐患。让食物在嘴里多停留一会儿，食物嚼得越细，胃的负担就越小。有人提倡每口饭都要嚼20次再咽下去，虽然有些死板，但确实有道理。习惯了狼吞虎咽的人，不妨先强制自己多嚼几下再咽，以此慢慢养成细嚼慢咽的习惯。

另外，一定要注意饮食卫生。流行病学研究显示，我国人群中幽门螺杆菌感染率超过50%，而这种细菌的主要传播途径就是口口传播和粪口传播。我们常说病从口入，以及饭前便后洗手，几乎人人都从小听到大，但是到底有多少人是真正放在心上的？

总是胃不舒服？你可能需要做这个检查

不少被胃胀、胃痛、反酸等各种胃不舒服困扰的朋友，往往会给自己扣上“老胃病”的称号，然后不究原因就开始各种养胃了。其实“老胃病”也分很多情况，轻则胃炎、功能性消化不良、胃溃疡、胃食管反流；重则胃癌。只有明确“老胃病”的病因，才能对症下药，值得一提的是，目前研究证实：胃炎、消化不良、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤以及胃癌都和幽门螺杆菌相关。平时喝点养胃汤，注意不要熬夜哦。

1、灌南苦菜汤

我国民间自古就有食用紫花灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。

2、紫花佩兰汤

紫花佩兰，生长于路边、灌丛、野地中，多年生草本植物，高20-50cm。其根茎如蒿根入土横着走，主茎直立，呈绿、红、紫色，其下部光滑。开紫红色管状花，花与果期8-10月。在江苏灌南等地自古就有食用紫花佩兰的习俗，其全草，性平，味辛，利湿，健胃，清暑热。清暑，辟秽，化湿，调经。治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。①《本经》："主利水道，杀蛊毒。"②《翟公炮炙论》："生血，调气与荣。"③《纲目》："消痈肿，调月经。"以前人们会用其凉拌烧汤吃，紫花佩兰泡酒则疏筋活血，多用于修复慢性关节炎，半月板损伤，颈椎不适及关节屈伸不利等，古人常用其做成香囊放置家中，作驱虫辟邪之用。