摘要：十月初，猪价跌到每公斤十一块，是最近几个月最便宜的时候，大家觉得还会往下掉，结果到十月二十三号，价格一下子涨到十一块七毛八，一天就涨了两毛四，市场都没想到，节后那几天买肉的人少了，养猪的赶紧卖猪，价格压得死死的，可这波反弹来得又快又猛。

十月初，猪价跌到每公斤十一块，是最近几个月最便宜的时候，大家觉得还会往下掉，结果到十月二十三号，价格一下子涨到十一块七毛八，一天就涨了两毛四，市场都没想到，节后那几天买肉的人少了，养猪的赶紧卖猪，价格压得死死的，可这波反弹来得又快又猛。

九月底，大养猪场只出了计划九成五的猪，剩下的全堆到十月，按理说货多了价该往下掉，可事实不是这样，大企业把猪养得轻点再卖，每头少了一两公斤，看着是多卖了几头，肉却没多多少，反而让人觉得供应没那么紧，更关键的是，有些小户开始买便宜猪回来再养一阵，现在成本五块七毛，比之前五块还低，他们觉得能赚钱，就敢进场。

散户也不一样了，以前猪价一跌就急着卖，这次跌得太狠，反而不急了，很多人觉得再等等，说不定能卖个好价，市场从逼着你卖，变成了你爱卖不卖，这股情绪慢慢把价格托起来了，天气一冷，北方人开始囤肉，屠宰场开工率往上走，白条肉卖得多了，有人干脆偷偷囤着，等涨价再出手。

饲料价格也帮了忙，玉米便宜了，豆粕没怎么动，养猪的成本就下来了，二育的人压力小了，敢多买点猪了，这变化很多人没注意，但它真是让价格涨起来的根子，不是靠喊口号，是靠实实在在的成本降下来了。

官方一直喊去产能，可大企业没真减，只是把猪养瘦点再卖，这算让利吗，还是自己也压不住节奏，跟2022年不一样，那次散户早都清光了，这次还有不少小户撑着，不急着卖，等个机会，行业越来越分得开，大厂拼规模，小户拼耐心。

线上平台搞低价猪肉专区，拼多多、抖音都在抢流量，可这轮涨价偏偏撞上实体市场回暖，说明线下买肉的人还没走光，《狂飙》火了，剧里排骨炖粉条看着就馋，社交平台上相关话题播放量超过十二亿，大家看剧想吃肉，心里也跟着觉得，肉价该涨了。

猪价能不能稳住，得看几件事，一是那些二次育肥的猪啥时候集中出栏，二是天冷不冷，能不能让人多买肉吃，三是大公司十一月会不会改出栏的节奏，市场现在不听政策的，是散户、资本、天气在较劲，谁先松劲，谁就吃亏。

来源：天天发文