摘要：镜头扫过的地方，能让一家馆子排队三个月，也能让它三天就门可罗雀。
我是罗野，全网两千万粉丝的探店博主。
镜头扫过的地方，能让一家馆子排队三个月，也能让它三天就门可罗雀。
我曝光东贝用预制菜冒充现做时，没料到会收到4.3万条辱骂私信，更没料到创始人会骂我“网络黑社会”——
可当经理举着中央厨房烤鱼袋喊“这是现做”时，
我知道这把稳了。
1.
今天我专门去了网上炒得挺火的东贝面村，想拍期探店视频。
刚翻菜单，我就愣了——“古法呛面馒头”，一个要15块。
我当时就琢磨，这馒头难不成是用金粉和的面？
那我可非得尝尝这到底特殊在哪。
随后又点了几道他们家推的招牌菜。
按我这些年拍探店的经验，就冲这15块的馒头，这期视频热度肯定低不了。
菜上得是真快，刚放下菜单没十分钟，就全齐了。
我架起手机，镜头直接怼到馒头跟前，慢悠悠转了个360度，连馒头皮上的气孔都拍得清清楚楚。
“我嘞个豆，兄弟们看过来！15块一个的馒头！”
“咱今天就替大伙儿尝尝，到底值不值这个价，是不是真镶了金边！” 我话还没说完，就见一个穿黑西装的男人快步冲过来。
他伸手就挡在我手机镜头前，语气还挺冲。
“先生，不许拍摄！”
我愣了一下，把手机稍微挪了挪，镜头扫到他胸牌上——
“店经理 王骁”。
“为啥不能拍啊？我就正常吃饭，拍两句跟粉丝分享下，这也不行？” 王骁脸绷得铁青，声音沉得能滴出水来。
“公司有规定，禁止商业拍摄，麻烦你现在就把拍的删了。”
我忍不住笑了，拿起馒头狠狠咬了一大口。
“商业拍摄？我就是个普通食客。”
“拍点吃饭的日常分享下生活，这也犯规矩了？”
这时候周围已经有客人往我们这边看了。
王骁大概是怕动静太大，声音压得更低，可话里的威胁味儿更重了：“你要是再拍，我就叫保安了，到时候出什么事，你自己负责。”
我挑了挑眉，没跟他争。
把剩下的半边馒头塞进嘴里，边嚼边点头。
“行，不拍就不拍，我安安静静吃饭还不行吗？”
王骁见我收起手机，以为我是认怂了，没再多说，转身就要走。
我抬头，故意放慢了语速，补了一句。
“说真的，15一个的馒头，味道也就那样，撑死值1块5。”
“剩下那13块5，就当我交了回智商税，买个教训。”
我声音不算大，但旁边两桌客人肯定能听见。
果然，那几个人立马放下手里的筷子，你看看我我看看你，脸色都变得挺微妙。
估计也在琢磨这馒头到底值不值。
王骁脚步一顿，回头看我，眼神冷得像冰。
我冲他咧嘴一笑，举起剩下那半拉馒头：
“经理，要一起尝尝吗？”
话音刚落，一个穿灰衬衫的男人就小跑过来。
他先时冲我鞠躬，又赶紧对着周围看热闹的人摆手，给大家赔笑着。
“帅哥，帅哥，不好意思哈，误会，都是误会！”
“这小王是新来的，不懂规矩。您别和他计较。”
他抬手就给王骁后脑一巴掌。
“快给帅哥赔不是！”
王骁的脸“唰”一下地红成了猪肝色，头埋得低低的。
半天憋出一句“对不起”，声音小得跟蚊子叫似的。
店长赶忙回头冲我双手合十，小声恳求着。
“这单给您八折，再送您一份咱家的招牌黄米糕，权当给您压惊了行不。”
我本想再刚两句，可镜头还暗录着，这么闹下去也没意义，索性借坡下驴。
“成嘞，还是店长会做人。”
我举起筷子冲四周喊了一句。
“大伙们，听见没，八折！今天咱们一起薅羊毛！”
周围的顾客们立马哈哈大笑，气氛瞬间就回暖了。
店长暗暗松了口气，赶紧拽着王骁走了。
我低下头，把相机切成近景，开始一道道试菜品尝。
先夹了一筷子莜面——入口鲜，但舌苔很快发干，典型的加了增鲜剂+鸡粉。
再夹了片羊肉，肉片薄得透光，纤维却碎成渣，这冷冻的太明显吧。
最后再看了下那笼“手工”烧麦——
皮儿干硬，边缘有模具压出来的完美荷叶边，肯定是预制品。
我每尝一口，就在备忘录里敲一行字：
【莜面：复热】
【羊肉：冻卷】
【烧麦：预压】
最后把馒头芯子揉成球，往桌布上一按，弹性十足——
百分百加改良剂没跑了。
干探店这行久了，成本账一拎就清：
就算房租人工再贵，也撑不起这价，他们这利润，至少翻四倍。
我擦了擦嘴，冲着镜头比了个无声的口型：
“兄弟们，回见。”
2.
凌晨，我点下【发布】后，就把手机往桌上一扣。
标题只有一句——
《15块一个的“手工”馒头，值不值？东贝“现做”莜面翻车实录》
刚发出去一会，后台和我预料的一样开始疯跳。
我紧盯着屏幕：
03′06″——播放50万；
11′25″——热榜第17；
27′48″——直接冲到总榜第6。
而评论区里直接吵翻了天，两极分化的厉害：
有人说：“罗野说冻就是冻的？我上周排了仨小时的队，还挺好吃的啊！”
也有人 附和：“终于有人敢说这个了！上次吃完，我渴了一整晚，妥妥的科技狠活啊！”
还有人骂我:“怕不是收了钱黑人家吧？东贝全国 300 多家店，品控能这么烂？”
没一会，东贝官方就开始紧急公关，标题还写得特硬：
“严正声明：所有食材均为当日现做，个别博主断章取义，已固定证据，我方将依法维权！”
还配了九宫格的图，有老师傅手擀莜面、有鲜肉拆封的、还有好几张检验报告。
我的私信忘了关了，刚看完声明，手机一下子炸了。
后台图标上的红点瞬间＋99。
我点开私信，迎面就是一排系统默认头像——
【@用户nMB000721】“收钱黑东贝，全家火葬场！”
【@用户zKB888666】“馒头吃死你，下地狱赔罪！”
再往下，几乎全是0关注、1粉丝的僵尸号，复制粘贴式的刷屏：
“黑嘴·烂舌头·司马”
“退网保平安”
我随手点进一个主页，注册时间：今天01:14；IP属地：广东东莞。
一分钟内，同一段脏话连发30条，机器号实锤了。
根据后台统计，半小时内，我累计收到私信4.3万条，峰值时每秒87条，直接把App卡到闪退了。
但我怕吗？笑死，根本不怕！
我截了张私信刷屏的图，发了条微博，配文就一句话：
“僵尸军团集体出征，这是有人买了控评套餐吧？”
网友们立马一窝蜂的赶来看热闹，评论区热闹得很。
“这阵仗我熟啊，上次还是某流量明星塌房呢！”
“笑死了，黑公关连ID都懒得起，直接上随机字母？”
我打开电脑，库库两下就把那些“僵尸号、同时间段注册、相同文案”打包成了压缩包，
啧啧啧，看看谁怕谁？
正整理着，后台突然弹出一条私信，蓝 V 认证特别显眼，就一句话：“你好，我是甄龙国，希望能和你谈谈。”
3.
甄龙国？这不是东贝创始人么？
比我想的来的还快。
用脚趾头想都能知道他找我啥事。
我直接一手已读不回。想见我？拿出点诚意来。
没一会，手机就响了，我扫了一眼——
没有备注，只有一长串陌生号码，归属地是东贝总部所在的城市。
没有一丝犹豫，我按了接听。
“罗野老师，我是甄龙国。”
电话那头没有多余寒暄，他直接把姿态放得极低。
“确实是我们品控出了纰漏，想当面跟您赔个不是，也聊聊怎么补这个错”。
他话里没提删视频，只反复强调“就想请您吃顿便饭，听听专业人士的建议”。
连约的饭店都选在我家附近那家开了二十年的私房菜馆——
显然是提前查过我的行踪。
这点我并不意外，他们这个圈层，想查个人还不是简简单单？
互联网之下谁有隐私？
但我没松口，只是含糊的说“看时间，最近有点忙。”
转头我还是准时出现在菜馆包间门口——
我倒要看看，这位创始人能玩出什么花样来。
甄龙国早到了，面前摆着杯没动过的茶，一看就是等了一会了。
见我进来，他立马起身迎过来，手里还攥着个烫金的信封。
“罗老师，路上堵吧？快坐快坐。”
菜上得很快，没几分钟就摆满了一桌子。
可他却没动筷子，先把那信封推到我面前，厚度隔着纸张都能摸出来。
“这里面是100万，”
他声音压得低，眼神却直勾勾盯着我.
“您把视频下了，再发个澄清，说之前都是误会。”
“后续的探店我们还请您来，费用这不会亏待你。”
我把信封推了回去，端起茶杯喝了一口。
“甄总，我拍视频不是为了钱。你家馒头里的改良剂、莜面里的增鲜剂都是实打实的。”
他脸上的笑僵了一瞬，手指在桌沿叩了叩，语气慢慢冷了下来。
“罗老师，别给脸不要脸。东贝在全国有三百家店，供应链里牵扯多少人，你知道吗？”
“你一条视频，能让几十家门店的员工下个月没饭吃。”
他往前倾了倾身，眼里没了之前的恳切，只剩威胁。
“我再退一步，一百五十万，外加保证你未来一年的探店合作资源。”
“你要是不答应，以后不管你拍哪家店，恐怕都得先想想，会不会有人找你麻烦。”
我手里的筷子“啪”地拍在桌上，心里的火一下就上来了。
“甄总，你这话可说反了。”
“我怕的是食客吃了你们的‘科技狠活’闹肚子，怕的是打工的大家伙们拿不到工资。”
“唯独不怕你威胁。”
我站起身，把椅凳往后挪了半米。
“这饭我没胃口吃，你要是真想补错——”
“不如把一百五十万花在整改品控上”
说完我转身就走，没回头看甄龙国的脸色。
走到包间门口时，听见他在后面摔了个杯子，瓷片碎在地上的声音刺耳得很——
我心笑，这顿饭，总算没白来。
4.
回到家，我刚把检测报告整理好，手机就震得像个马达——
后台提醒一下炸了，热搜词条后面跟着个刺眼的“爆”字：
#东贝甄龙国回应罗野#。
点进去一看，就是甄龙国坐在镜头前的视频。
他面前摆着东贝的营业执照和一堆印着“合格”的检测单。
“我以东贝创始人的身份保证。”
他语气斩钉截铁，镜头怼着他的脸，面色严肃的很。
“我们东贝从成立到现在，一道预制菜都没有！”
“所有食材都是当日现做，后厨全程监控，欢迎大家监督。”
话锋一转，他调出一张模糊的收银台截图。
上面隐约能看到“会员积分抵扣23元”的字样。
“罗野老师那天在店里用餐，全程都很愉快，结账时还用了我们的会员积分，”
他嘴角勾了下，话里却藏着刺。
“我不知道为什么转头就发那样的视频，或许是为了流量？”
“但造谣要有底线，我们已经收集好证据，将正式起诉罗野，维护品牌声誉。”
视频下面的评论区早被控得严严实实。
翻好几页都是“支持东贝”“罗野滚出探店圈”这种话。
更糟的是，我往下划没两行，就看见好几个熟悉的美食博主头像——
@大大大大胃王直接发了条长视频。
标题写着“实测东贝：被罗野黑惨的良心店，我连吃三笼莜面！”
视频里，他捧着比脸还大的莜面碗，边往嘴里塞边含糊不清地说。
“我跟东贝没合作，纯路人吃！”
“这莜面好吃得掉眉毛，哪来的增鲜剂？我看他是没吃过好东西吧！”
说到最后，他放下筷子对着镜头笑了笑，话里话外都是指桑骂槐。
“有些博主啊，就靠黑店博眼球。”
“大家要是看着不舒服，该举报举报，别让这种人污染了探店圈。”
他这话一出，我私信里的骂声瞬间翻了倍。
连之前没动静的老粉都来问“是不是真收了钱黑东贝”。
更可笑的是，有几个平时跟我互关的小博主，都悄悄把之前的互动删了。
甚至有人转发了甄龙国的回应，配文“相信东贝的品控”。
我盯着屏幕，手指在键盘上敲了敲——
甄龙国倒是会挑证据，只字不提我拍的馒头气孔、冻羊肉纤维，反而拿会员积分做文章；
那些站队的博主，怕不是早就收了东贝的“合作费”，现在抱团踩我。
我冷笑一声，硬碰硬咱谁怕谁？
来源：奇文安利君