摘要：老年痴呆症，即阿尔茨海默病，乃常见的神经系统退行性病症，其典型症状包含记忆力减退、认知功能出现障碍以及语言能力下降等，严重影响患者生活。

老年痴呆症，即阿尔茨海默病，乃常见的神经系统退行性病症，其典型症状包含记忆力减退、认知功能出现障碍以及语言能力下降等，严重影响患者生活。

随着全球人口老龄化的加剧，老年痴呆的患者数量逐年增加，尤其是55岁以上的老年人群体，患病的风险和比例明显上升。

医生在此提醒，55岁以后，在家中避免做一些不良的生活习惯，尤其是饮食不健康、酗酒、长时间卧床不动和大脑长时间不思考这四个因素，因为它们直接影响大脑健康，增加患老年痴呆的风险。

现代社会，很多人喜欢吃快餐、外卖和加工食品，尤其是高盐、高糖、高脂肪的食物，这些食物虽然口感好，但对身体的健康危害极大，尤其是对大脑的健康有着深远的影响。

吃得太咸、太油腻、过多摄入糖分，会导致体内的血脂水平升高，进而增加动脉硬化的风险，长期高盐、高脂肪的饮食会让血管壁逐渐堆积脂肪，血液流通变得不畅，导致大脑供血不足，供氧量下降。

大脑的各项功能，如记忆、思维、情感等，都依赖于足够的氧气和营养，血管一旦发生堵塞，便会直接影响到大脑的健康，尤其是那些已有一定动脉硬化或血管问题的老年人，发生老年痴呆的概率显著增加。

尤其是高糖饮食会导致胰岛素水平升高，长期的高胰岛素状态，不仅会促进体内脂肪的储存，还可能影响脑细胞的功能，进一步加速认知能力的衰退。

随着糖分的过量摄入，大脑细胞的代谢和再生能力逐渐受到抑制，从而导致认知功能的逐渐下降。

那么，如何通过饮食来预防老年痴呆呢？老年人应尽量避免高糖、高脂肪食物，其中，加工肉类、甜点及碳酸饮料等更需留意，应减少摄入此类食物，如此方能更好地维护身体健康。

代之以低脂、高纤维的食物，如新鲜的水果、蔬菜、全谷物、坚果以及深海鱼等，研究发现，富含Omega-3脂肪酸的食物，能够帮助大脑保持健康，降低阿尔茨海默病的发生风险。

鱼类、亚麻籽、胡桃等都是非常好的选择，保持饮食均衡，多吃富含维生素B群、叶酸、维生素D等营养物质的食物，也能有效保护大脑，增强认知能力。

饮酒在很多人看来是社交和放松的一部分，但对于55岁以上的老年人来说，酗酒无疑是老年痴呆症的一个主要诱因。

长期过量饮酒对大脑的伤害是渐进性的，且其影响不仅仅局限于短期的记忆力减退，甚至会导致长期的认知能力障碍。

酒精对大脑的影响主要体现于两方面，它会干扰大脑神经传导物质，进而影响神经元的正常功能，阻碍大脑的信息传递与处理，长此以往还可能损伤大脑健康。

神经元是大脑传递信息的“桥梁”，如果酒精干扰了这一传递过程，便会影响到思维、记忆和反应速度。

长期饮酒还会影响大脑的血液供应，酒精本身具有血管扩张作用，长期过量饮酒会导致血管发生异常，血液流动不畅，从而影响大脑的供氧和供血，导致脑细胞的死亡。

更为严重的是，长期酗酒还可能导致酒精性脑病，这是一种由酒精长期使用引起的大脑结构性变化，严重者甚至可导致永久性的记忆丧失和认知能力下降。

研究表明，长期酗酒的人群，老年痴呆的发生率比非饮酒者高出多倍，因此，老年人要保持适量饮酒，最好限制在每周不超过几次，每次不超过一小杯。

对于那些有酗酒问题的老年人，戒酒是最好的选择，能显著减少认知衰退和老年痴呆的发生风险。

如果有长期饮酒的习惯，尽早寻求专业帮助，通过逐渐减少饮酒量和建立健康的生活方式，能够有效地降低酒精对大脑的伤害。

很多老年人因体力不足或疾病限制，逐渐养成了长期卧床或久坐不动的生活习惯，尽管适当的休息对身体有益，但长期缺乏运动，尤其是对于脑健康的影响，往往是显而易见的。

长时间卧床不动，容易导致血液循环不畅，特别是大脑供血和供氧不足，而大脑的功能依赖于丰富的血液供应，缺乏足够的氧气和营养，大脑的认知功能也会受到影响。

运动对大脑的益处不仅仅体现在身体的健康上，它还能够促进大脑的神经生长因子（BDNF）分泌，这是一种有助于神经修复、促进神经细胞生长和存活的蛋白质。

适当的运动，能够帮助维持大脑的活力，减少神经细胞的死亡，延缓大脑的衰老，对于老年人来说，保持每天一定量的运动，尤其是有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，能够改善大脑的血液循环，提高认知功能。

除了运动外，老年人还可以进行一些简单的脑力锻炼，比如读书、学习新知识、进行智力游戏等，这些都能促进大脑活跃，防止记忆力下降。

很多人可能会认为，年纪大了，脑力劳动不再重要，但这恰恰是导致大脑衰退的重要原因，大脑和身体的其他部位一样，需要不断的锻炼才能保持其功能的正常运转。

缺乏思维训练的大脑会逐渐失去敏锐度，认知能力随之下降，最终导致老年痴呆的发生。

事实上，研究显示，老年人如果能够保持积极的思维，定期进行思维训练，会有效延缓大脑的衰退，减缓阿尔茨海默病的发生。

一些简单的脑力锻炼，比如玩字谜、做数独、学习新语言、玩棋类游戏等，都可以帮助刺激大脑的神经活动，增强神经元之间的连接。

因此，老年人在闲暇时，应尽量保持大脑活跃，避免长时间处于无聊、缺乏刺激的状态。

过了55岁，特别是进入老年阶段，生活中的一些不良习惯可能悄悄地影响大脑健康，增加患老年痴呆的风险。

通过改善饮食结构，限制酒精摄入，增加运动量，保持大脑活跃，老年人可以有效预防老年痴呆，保持大脑健康。

医生提醒，过了55岁后，注意这些细节，养成健康的生活习惯，才能更好地保护大脑，延缓老年痴呆的发生。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

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[1]古 红，血管性老年痴呆患者血清 Sestrin 2，sFlt-1 水平与认知功能 及预后的关系研究，现代检验医学杂志，2024-09-15

来源：老方医学杂谈