永辉超市员工吐槽薪资跟不上工作量：谁来为“隐形付出”买单？

摘要：深夜的永辉超市生鲜区，一位员工正弯腰更换价签，身后是堆成小山的待补货商品。这一幕被同行拍下，配文“工资涨50，工作量翻一倍”，在社交平台引发热议。当“平价超市”的光环背后，是员工日益沉重的负荷与停滞的薪资曲线，我们不禁要问：零售业的“人性化”究竟该落脚何处？

深夜的永辉超市生鲜区，一位员工正弯腰更换价签，身后是堆成小山的待补货商品。这一幕被同行拍下，配文“工资涨50，工作量翻一倍”，在社交平台引发热议。当“平价超市”的光环背后，是员工日益沉重的负荷与停滞的薪资曲线，我们不禁要问：零售业的“人性化”究竟该落脚何处？

“闭店时间从晚十点延到十一点，盘点、补货、清洁流程全压缩在更短时间里。”一位生鲜区老员工算过一笔账：时薪换算后甚至低于五年前，而SKU数量增加了40%，扫码购、直播带货等新业务不断叠加。当企业用“一人多岗”应对人力成本压力时，员工正在用透支健康维持着卖场的正常运转。

这种现象折射出零售业数字化转型中的矛盾。永辉推行“Bravo精标店”升级时，要求员工兼具理货员、配送协调员、社群客服三重身份，但薪酬体系仍停留在传统考核模式。有店长透露：公司对标互联网企业的“人效比”，却未同步互联网企业的激励制度，导致核心员工流失率持续走高。

更值得深思的是顾客体验的隐形滑坡。当理货员因频繁调岗无法熟记商品位置，当促销员因兼客服导致专业咨询无人解答，表面的人力节省实则消解着超市最宝贵的“人情味”。某门店曾做过试验：增设专职导购当月，客单价提升18%，这印证了零售业不变的真理——人的服务永远无法被流程完全替代。

破解困局需要更立体的解决方案。除了建立工作量与薪酬的联动机制，或许可借鉴Costco的“高薪高效”模型：用高于行业20%的薪资匹配严格绩效，反而实现更低离职率和更高人效。同时需要重构价值评价体系——那些深夜理货的双手、熟记顾客喜好的微笑，这些无法被KPI量化的温暖，恰是超市行业对抗电商冲击的真正壁垒。