摘要：在农业生产中，科学施用有机肥是改良土壤、提升地力、实现农业可持续发展的关键措施。本文系统分析了苹果树的需肥特性及当前有机肥施用中存在的问题，探讨了科学施肥技术对土壤微塑料含量的调控作用，以及对苹果品质与营养价值的提升效应，旨在为果园可持续管理提供理论与实践依据

苹果树需肥规律及有机肥科学施用指南

艾热提·托合提等

在农业生产中，科学施用有机肥是改良土壤、提升地力、实现农业可持续发展的关键措施。本文系统分析了苹果树的需肥特性及当前有机肥施用中存在的问题，探讨了科学施肥技术对土壤微塑料含量的调控作用，以及对苹果品质与营养价值的提升效应，旨在为果园可持续管理提供理论与实践依据。

1 苹果树的需肥特点

1.1营养元素需求全面

苹果树在整个生长周期中需多种营养元素参与，包括氨、磷、钾等大量元素，以及钙、镁、硫、铁锰、锌、铜等中微量元素。这些元素在其生长发育、开花坐果等关键阶段均具有不可替代的生理功能因此施肥应兼顾全面性与均衡性。

1.2 需肥量大且持续

苹果树生命周期长，从幼树至盛果期需经历多个物候阶段，各阶段对养分的需求存在差异，但总体需肥量较大且需连续供应。因此，应依据树体生长阶段及营养动态变化，制定合理的施肥策略，保障养分持续、稳定供应。

1.3 对土壤环境敏感

苹果树对土壤pH值、通气性、有机质含量及肥力状况较为敏感。不良的土壤环境会直接影响根系发育与养分吸收效率。因此，施肥时需兼顾土壤改良，创造适宜根系生长的土壤条件。

2 苹果树有机肥施用中存在的问题

2.1施肥时间与方法不科学

不少农户习惯在春季施基肥，但此时正值苹果树萌芽期，应以速效氨肥为主进行追肥。而基肥作为全年最主要的肥料来源，其适宜施用时期应为秋季采果后，此时根系处于生长高峰，利于养分吸收与树体储备。

苹果树有多种施肥方法，包括环状沟施、放射状沟施、条沟施或全园撒施等，需根据树龄与栽培密度选择适宜方法。部分果园因操作人员技术培训不足，导致施肥效果不佳甚至产生负面效应。例如，幼树施肥宜采用环状沟施的方式，以树干为中心，挖宽30~40cm、深20~30cm的闭合环状沟（环直径100~150cm),将肥料与表土混合后填入，覆土压实，此举有利于引导根系向外扩展，促进树冠扩展；盛果期苹果树施肥宜采用放射状沟施的方式，以树干为中心，向四周挖4~6条放射状沟（沟长100~150cm,宽30~40cm,深30~50cm),将肥料均匀撒入后覆土，此方式适合成年树；密植园宜将有机肥均匀撒在果园地表，深翻20~30cm,使肥料与土壤充分混合。

2.2过度依赖化学肥料

相关调查显示，部分果农在苹果树种植过程中，有着过度依赖化肥的情况。尽管化学肥料包含的养分比较高，肥料效果明显，但其成分相对单一，肥效持续性差。长期大量使用会导致土壤板结、酸化、有机质下降及微生物区系失衡等问题。加之缺乏专业指导，未能根据苹果树需肥特性进行科学施肥，不仅影响树体发育，还可能造成生理障碍与果实品质下降。

3 苹果树有机肥施用技术

苹果树有机肥施用技术是果园管理的关键环节，科学的有机肥施用可改善土壤结构、平衡养分供应、增强树势并提高果实品质。以下从有机肥类型选择、施肥时期、用量标准、追肥及注意事项等方面系统总结技术要点。

3.1有机肥类型选择

提倡施用充分腐熟的有机肥（如腐熟羊粪）,以改善土壤结构、增强微生物活性；避免后期过量施氨，引起贪青晚熟、着色不良与抗逆性下降；中微量元素如钙、棚、锌可采用叶面喷施补充。施肥后应及时灌水，以提高肥料利用率。须避免使用未腐熟的生粪，否则可能导致烧根、招引地下害虫，并传播病菌。

3.2最佳施肥时期

苹果树有机肥以基肥为主，施肥时期需要结合树势和物候期。

3.2.1秋季采果后

此时苹果树根系进入生长高峰，土壤温度适宜，肥料分解快，根系吸收效率高，可将养分储存于树体，为次年萌芽、开花、坐果储备能量。需要在采果后10~15天内完成施肥，此阶段最晚的施肥时间必须在土壤封冻前。

3.2.2春季萌芽前

若秋季未及时施基肥，春季需补施部分有机肥，搭配少量化肥使用，促进萌芽抽梢。春季地温回升慢，有机肥分解较慢，需浅施并结合灌水，避免养分延迟供应，影响苹果树的生长。

3.2.3果实膨大期

此期苹果树需肥量大，尤其需要补充磷肥和钾肥。磷肥能促进果实糖分转化，显著增加果实重量和体积，使果实更饱满均匀，钾肥能促使果实膨大，提升品质和商品价值。

3.3施肥量标准

苹果树有机肥用量需结合树龄、树势、产量、土壤肥力综合确定，原则是“幼树促生长，成树保产量，老树补养分”。例如苹果树幼树亩施有机肥1000~2000kg,以培养根系为主，避免过量氨肥导致徒长；长势衰败的苹果树亩施有机肥4000~5000kg,配合生物有机肥，能有效刺激新根萌发，恢复树势。

3.4合理进行土壤追肥与根外追肥

追肥应围绕物候期动态调整。每年3-4月需依苹果树开花量决定追肥量，花量大时可增施高氨低磷复合肥。根外追肥可及时补充树体所需营养，如盛花期喷施1000倍液棚肥以提高坐果率；套袋后喷施400倍液氨基酸肥以促进果实发育；后期根据树势酌情补肥，以确保产量与品质。

3.5注意事项

未腐熟的有机肥可能携带虫卵、病菌等有害物质，有机肥（尤其是畜禽粪便）需要提前腐熟，腐熟有机肥呈黑褐色或深褐色，质地松软如面团，干燥时易碎，湿润状态有弹性且不粘手。施肥后及时灌水（尤其干旱地区）,促进肥料溶解和根系吸收；雨季需注意排水，避免烂根。

4 提高苹果树种植技术以及苹果品质的措施

4.1加强管理技术

果农应积极学习先进栽培技术，掌握病虫害绿色防控方法。绿色防控以“预防为主、综合防治”为原则，通过生态调控、物理诱控、农业防治及科学用药等技术手段，减少化学农药的使用，保障果实品质和生态环境安全。

4.2推广绿色种植技术

苹果树绿色种植的前提是保障土壤的生态性，其次是避免外源污染，减少农药的用量。

4.2.1土壤生态管理

可适量优先选用植物源有机肥，其微塑料含量较畜禽粪肥低60%以上。还可以接种虹蚓，促进微塑料破碎降解，同时增强土壤通气性。

4.2.2养护生态调控

苹果树的种植与养护中，必须注重生态调控监管体系，在生产中严格控制农药用量，优先采用农业防治、物理防治等技术。例如，秋季采果后，彻底清除园内落叶、落果、病枝，刮除树干老翘皮，清除腐烂病斑，减少来年病菌和虫涌的发生率；冬季可为苹果树干抹上涂白剂，起到杀菌、杀虫的作用。

另外，在施肥的时候，要根据实际情况来控制肥料的用量。还需要加大有机肥的推广和宣传，有效地维持生态平衡。

4.3土壤生态管理

可适量优先选用植物源有机肥，其微塑料含量较畜禽粪肥低60%以上。还可以接种蚯蚓，促进微塑料破碎降解，同时增强土壤通气性。

4.4使用套袋技术

苹果树套袋技术是现代果树栽培中提升果实品质的关键措施之一，通过物理隔离可有效减少病虫害、农药残留，提高果面光洁度，促进着色均匀，显著提高商品果率。

5 结语

综上所述，苹果树的科学施肥与栽培管理是产业高质量发展的基础。需根据其生理特性与土壤条件，合理选用有机肥，优化施肥时期与方法，协同绿色防控与生态管理措施，从而实现苹果产量、品质与果园环境可持续性的协同提升。

来源：青钱柳