摘要：在今日在百联中环举办的“一饭封神”邀吃节活动中，大厨们使用“金牌挑手”甄选的爆款单品——大连即食海参，这款海参是来自北纬39°大连的底播海参，肉质紧实弹牙，每根价格只有9.9元；还有来自新西兰长相思干白葡萄酒，每瓶价格也只有99元......当由联华“金牌挑手

在今日在百联中环举办的“一饭封神”邀吃节活动中，大厨们使用“金牌挑手”甄选的爆款单品——大连即食海参，这款海参是来自北纬39°大连的底播海参，肉质紧实弹牙，每根价格只有9.9元；还有来自新西兰长相思干白葡萄酒，每瓶价格也只有99元......当由联华“金牌挑手”与百联邀吃节“一饭封神”活动相遇，“金牌挑手”严选的优质食材，经由大厨的匠心巧思化作惊艳味蕾的佳肴，让普通消费者能以实惠价格，感受一场“米其林“级别的舌尖之旅。

据悉，联华“金牌挑手”聚焦药食同源、时令鲜货、优质蛋白与多巴胺零食四大核心品类，每一款推荐商品均经过严格筛选。从产地溯源、成分透明、市场口碑等多维度进行专业评估，并联合第三方机构进行品质检测，确保消费者买到的不仅是商品，更是放心与品质。 >

每次到大卖场，面对五花八门的同类商品，对很多消费来说，难免有“选择困难症“。

面对消费者挑选优质食材时的普遍顾虑，联华的“金牌挑手”应需而生。将消费者“不会挑、不敢挑”的消费痛点，转化为“放心挑、开心挑”的信任体验。

记者在现场看到，除了海参、干白葡萄酒，还有芥末味夏威夷果仁、天然大乌梅、大肉地道肠等商品。据悉，联华利用自身供应链优势，发挥“金牌挑手”的选品实力，打造出高性价比产品。未来将有更多曾经“高不可攀”的食材，以更亲民的姿态，丰富普通家庭的菜篮子，力求让每一位市民都能更轻松地拥抱健康、品质的生活。

为增强“金牌挑手”的亲和力与情感链接，联华同步打造IP玩偶将情绪价值拉满，通过情感化叙事将购物场景转化为沉浸式旅程，实现品牌价值的软性触达与消费黏性的深层构建。首批发布商品以“食材精灵”为创意核心，通过拟人化手法为每款优质商品赋予独特个性，这些形象深度融入购物体验，不仅出现在商品包装与专区陈列中，更通过满额赠金牌萌物、NPC互动等设计，将简单的采购行为转化为充满惊喜的探索过程，有效增强消费者在购物中的情感共鸣与参与感。 >

联华金牌挑手商品通过“三选三核”机制（选产地、选成分、选口碑；核品质、核价格、核服务），主动构建了一套严格的商品准入标准。这套标准本质上是一种自我约束：拒绝低质但有利可图的商品，拒绝迎合短期流量却损害信任的营销，拒绝盲目扩展SKU而稀释品牌价值如本次“一饭封神”活动中，大厨们使用的正是联华“金牌挑手”甄选的爆款单品——大连即食海参。这款海参是来自北纬39°大连的底播海参，不同于人工饲料催生的养殖海参，底播海参在天然礁石间自然生长3-5年，冷水流速适中、盐度较高的环境使其生长周期长，更充分地吸收了锌、硒等矿物质及不饱和脂肪酸。其蛋白质含量高且氨基酸种类齐全，肉质紧实弹牙，口感“筋道耐煮”，并以9.9元/根的单价，彻底打破了海参作为“奢侈滋补品”的固有印象，让以往被视为餐桌“奢侈品”的海参，转变为日常家庭可以轻松消费的“日用品”>

联华的核心能力在于将潜在的“需要”转化为现实的“市场”。例如：药食同源品类开发并非源于大量客户请求，而是基于对健康焦虑与传统文化回归的深度洞察，“不满意就退换”服务承诺并非行业惯例，而是基于对消费信任缺失这一痛点的超前响应。这些举措的本质是通过商品与服务创新，唤醒消费者自己都未意识到的需要，从而开辟新的市场空间>

联华的实践揭示了零售业竞争的本质演变：竞争维度升级，从效率竞争（更快更便宜）转向价值竞争（更好更值得）；角色本质改变，零售商从“供应链中转站”变为“价值定义者”；增长逻辑重构，增长不再源于需求满足规模，而源于需要创造能力。

“金牌挑手”的成功证明， 通过自我约束抵制短期诱惑，通过价值先行定义未来市场，通过需要创造赢得持续增长。联华的模式为行业提供了一种新范式：在以消费者为中心的时代，最大的尊重不是给他们当下想要的，而是给他们真正需要的。

来源：周到客户端