新津“烧烤茄子”火出了圈,还有……

B站影视 电影资讯 2025-10-17 09:10 3

摘要:天府农博园蔬菜新品种示范园以种业兴园、科技强园为目标,依托成都市农林科学院专业蔬菜育种团队,聚焦新津区优势蔬菜产业,重点针对茄子、辣椒、豇豆等蔬菜品类,开展种业源头创新。建设有蔬菜种业研发中心、示范展示区、推广应用区。

你知道吗?

位于新津的天府农博园

蔬菜新品种示范园内

一种肉嘟嘟胖乎乎的“烧烤茄子”

火出了圈

天府农博园蔬菜新品种示范园以种业兴园、科技强园为目标,依托成都市农林科学院专业蔬菜育种团队,聚焦新津区优势蔬菜产业,重点针对茄子、辣椒、豇豆等蔬菜品类,开展种业源头创新。建设有蔬菜种业研发中心、示范展示区、推广应用区。

“烧烤茄子”

是如何培育出来的?

新品种示范园内

还有哪些特色蔬菜呢?

快来瞧瞧

千里挑一

十年育一茄

走进位于天府农博园的新品种示范园茄子种质资源圃,虽然已经过了茄子结果高峰期,但大棚里红的、黄的、紫的,长棒、卵圆、条形等各种形状颜色的茄子,还是让人大开眼界。

“我们从一千多份国内外茄子种质资源及自主选育的优良株(品)系材料里筛选了52份,在天府农博园构建茄子种质资源圃。”

成都市农林科学院研究员潘绍坤介绍,这些样本材料主要有墨茄、棒茄等大的品类,市场前景广阔。

穿过各种特色茄子树,就看到了大名鼎鼎的“烧烤茄”。

“为了研发这款茄子,我们在国内外广泛收集烧烤茄类型资源,挖掘亲本材料,配置烧烤茄组合,用了近十年的时间。”潘绍坤说,如今“烧烤茄子”虽然已经成型,但还需要经过评比实验、生态区试验、品名认定等流程后,才能推向市场。

“我们还利用新津‘三月茄’地方特色资源,结合市农林科学院优质茄子种质资源,开展抗逆茄子新品种研发。”

潘绍坤透露,新品种研发需要种质资源够“纯”,为此团队开展了三月茄品种提纯复壮研究,恢复其早熟、耐低温、品质优的优异种性。

辣椒豇豆

满足川“胃”

与茄子种质资源圃相邻的是辣椒种质资源圃,里面有100多个不育系辣椒组合,300多个种质资源。

“100个辣椒组合里,有两三个能用的就已经很幸运了!”成都市农林科学院高级农艺师李丽平说,目前发现了一种表现优秀的朝天椒育种材料,转红十来天就慢慢变干了。这让采摘后,需要烘干的时间跟着大大缩短。

李丽平透露,自干型朝天椒育种材料后续还要配组合、做田间实验、品种登记,然后才能形成品种商品化。

除了茄子、辣椒,新品种示范园里还进行着抗病豇豆新品种选育及应用。

“今年我们对70份豇豆种质资源开展田间调查与单株优选,并进行杂交配组。”成都农林科学院高级农艺师向娟表示,团队致力于选育抗病、丰产豇豆新品种,进行豇豆新品种新技术集成示范,助力新津现代蔬菜种业集成创新与应用。

培育“天府农博”品牌

助力全链条发展

“茄子、辣椒、豇豆都是大春播种的夏季蔬菜,与新津本地的蔬菜栽培习俗相契合,也是我们四川人喜爱的几种蔬菜。”

区农业农村局副局长陈继林表示,作为成都市农林科学院科技成果转化基地,天府农博园蔬菜新品种示范园致力于培育具有“天府农博”品牌自主知识产权的标志性成果,构建蔬菜新品种“研发+展示+生产+加工+营销”的全链条发展格局。

蔬菜新品种示范园内培育出的“天府农博”优质抗病新品种,将在新津普兴、花桥等地进行推广应用。

示范园还将依托新品种新技术,为成都民生食品集团有限公司、天宫手工豆瓣酱加工坊等食用加工企业赋能,创造加工产品的效益新增长点,提高新品种的附加值和产品品牌价值,构建良性运营的蔬菜全产业链条。

烧烤茄子

树上干“干海椒”️

高产、抗病豇豆

……

这些优质蔬菜新品种

将在不久的将来

走向您的餐桌

来源:水城新津一点号

相关推荐