摘要：在英国，约有460万人被诊断患有糖尿病，另有约130万人可能未被诊断，还有约700万人处于糖尿病前期，此外，64%的英国人口超重或肥胖。控制血糖水平和减重已成为许多人的重要目标。而“糖胖”，这个听起来有些俏皮的词汇，背后隐藏的却是不容小觑的健康隐患。

在英国，约有460万人被诊断患有糖尿病，另有约130万人可能未被诊断，还有约700万人处于糖尿病前期，此外，64%的英国人口超重或肥胖。控制血糖水平和减重已成为许多人的重要目标。而“糖胖”，这个听起来有些俏皮的词汇，背后隐藏的却是不容小觑的健康隐患。

在健康话题热度居高不下的当下，英国引入“超级水果”对抗“糖胖”的消息如同一颗投入平静湖面的巨石，激起了千层浪，引发了网友们的热烈讨论。

据悉，这种名为红莓葡萄（Red Berry Grape）的这种水果不仅口感甜美，更因其潜在的健康益处而备受瞩目，它可能有助于平衡血糖、控制食欲，甚至帮助减重。

不过，它看起来真的好像葡萄啊......

红莓葡萄

没错！红莓葡萄就是一种由普通葡萄和稀有酿酒葡萄杂交而成“超级葡萄”。根据西班牙巴伦西亚的AINIA技术中心的研究，尽管红莓葡萄含有与普通葡萄相似的果糖量，但其血糖吸收量却显著低于普通葡萄品种。这主要归功于红莓葡萄富含多酚和纤维，这些成分共同形成了一种独特的食物结构，减缓了葡萄糖的吸收速度。

红莓葡萄不仅有助于控制血糖，还能有效控制食欲。这种水果并不会引起血糖的大幅波动，其丰富的多酚成分改变了糖在肠道中的运输和吸收方式。这意味着人们可以在享受美味的同时，更好地控制体重和胰岛素反应。

此外，红莓葡萄还含有多种抗氧化剂，如花青素和白藜芦醇。白藜芦醇因其抗氧化和抗炎特性而闻名，与法国悖论（法国人尽管摄入大量饱和脂肪，但心脏病发病率较低）有关。研究表明，红莓葡萄中的白藜芦醇含量是蓝莓的三倍，抗氧化水平与蓝莓相当。这些成分共同赋予了红莓葡萄“超级水果”的地位。

红莓葡萄的独特之处在于其内部是浆果质地，外部是葡萄形状，这种独特的结构使其在口感和营养上都独具优势。目前，红莓葡萄已在英国的部分超市限量销售。

红莓葡萄的出现，不仅为消费者提供了一种健康美味的选择，也为营养学和健康饮食领域带来了新的研究方向。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，红莓葡萄有望成为未来健康食品市场上的新宠。

信源

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来源：医脉通内分泌科