摘要:黄帝内经开篇讲,它不讲药方,它开篇就问,上古之人,春秋皆 度百岁,而动作不衰者,时世异也,就是在问我们人如何去活到 百岁,我的祖先早就用经络、节气、阴阳这些概念,把我们的心 跳和呼吸、山川湖泊、日月盈辉早就缝成了一张网,这不是玄学, 这是农耕文明,用二十四节气
什么 NMN、HGH、蛋白粉这都不叫健康,也不叫养生!“养生”二字 拆开,养与生,我们中国人养的永远都是生命的整体,而不是单 独的肉体。
黄帝内经开篇讲,它不讲药方,它开篇就问,上古之人,春秋皆 度百岁,而动作不衰者,时世异也,就是在问我们人如何去活到 百岁,我的祖先早就用经络、节气、阴阳这些概念,把我们的心 跳和呼吸、山川湖泊、日月盈辉早就缝成了一张网,这不是玄学, 这是农耕文明,用二十四节气,在种庄稼的时候发现我们人的身 体也是土地,我们的身体需要顺应天时、播种和收获。
外国人用 ABCDE,把我们的整个营养拆成零件,把我们人体的健康 拆成数据。
可是我们中国人熬了一锅老汤,这个老汤里面陈皮、当归、枸杞, 在热水沸腾的过程中
我们熬的是什么?
我们熬的是岭南的湿热,我们熬的是北方的干燥,我们熬的是长 江边的梅雨,我们更熬的是这个身体和我们脚下这边土地和解的 智慧。
水土不服从来都不是肠胃的问题,是我们人的基因在抗议,为什 么北欧人喝冰水不会胃疼?广东人喝凉茶,更加顺畅。就是我们 人类学家研究发现,青藏高原的人用了 3 万年进化,藏族人更适 合在缺氧环境下去生长。
可是现在有人拿着地中海的计划饮食,要求四川人戒掉辣椒,有人 拿着北欧的健身计划,要求江南鱼米之乡的人去晨跑、抗雾霾, 这不是养生,这是让我们的身体背叛了自己的文明。
中医说一方水土养一方人,说的是什么?
说的是江南的艾草可以清除梅雨季的湿毒,用的是长白山的野参, 补的东北的苦寒,这些草木和我们人在同一个生态基因里面已经 磨合了千年,我们现代人的焦虑从来都不是养生方式太少,而是 文化的失重。
纽约健身房里面,蛋白粉罐子上面印满了英文,巴黎药妆的橱窗 里印着各种各样希腊文字的保健品,我们拿着手机去翻译这些成 分表的时候,像不像拿着别人的地图去找自己回家的路?
我们细想,西方把人的营养和身体拆成零件的时候,我们中国人养 生观里,春生夏长秋收冬藏,我们其实恰恰是在对抗 24 小时工业 革命的暴政。
我们用子午流注提醒人们,肝胆需要在丑时休息,我们用上火这 个概念,去警告我们吃炸鸡的胃,就是我们在这一片土地所去生 长的身体,我们早就跟药食同源,签下了几千年的契约。
韩国把针灸申遗了,日本把汉方卖到了全世界,而我们竟然觉得 每天早上的一杯冰美式是高级的。谁来去定义高级的生活,我们 觉得吃牛排三明治是小资的生活,中国人要有中国人自己的生活 方式,我们有自己的精致和自己的高级,就是在我们选择养生方 式的时候,其实文化的这一场战争已经开始了。
我们中国人养生方式不是拒绝科学,而是我们不想在全球的流水 线上活成一个标准键。
当我们丢掉了清晨那一碗热粥,黄昏的八段锦,我们可能是丢的, 最后一道让中国人在这个基因里、在土地里、在我们的肉体里去 继续生长的根。
我今天为什么要去做扁鹊生活,要去做扁鹊有茶?
我们希望你把胶原蛋白换成我们一杯气血茶,我们希望把你爱吃的巧克力变成我们的黑芝麻丸,我们用自己的方式来定义我们中 国人自己的高级,我们希望用国人的智慧,用我们老祖宗的智慧 去守护我们国人自己的健康,我们希望为天地立心,为生民立命, 为往圣继绝学,为万世开太平。
当很多人看到扁鹊有茶,扁鹊生活,看到它的商业版图,看到它 是一个未来具有无限潜力的连锁品牌,一个大健康的新的赛道, 但我希望大家更能够看清楚我们的内心和本质,看清楚我们的发 心。
我们希望我们这一辈人有责任,我们这一代人民族觉醒,血脉觉 醒,我们希望可以通过我们这样的方式,能够让更多的人感受到 药食同源的力量,让更多人去爱上我们的传统文化,让我们中国 人能够接受我们自己正确且科学的养生方式,这其实才是我们创 立这个品牌的意义。
我们中国人有属于自己的高级、精致和小资,但绝不是一杯红酒、 一块牛排、一个三明治和清晨的冰美式。我们要把自己的文化, 把我们中国自己独有的智慧彻底地再去回归到我们的生活。我们 深知我们文化的强大,我们深知我们中国传统医学的厉害,可是 我们不是专业的医生,对不对?那我们能够做什么?我们能够用 我们自己的力量把这一份事业去发扬光大。
什么叫传承?创新叫做传承。
所以今天我们把药食同源,中医药文化、传统医学去融入到了一 个年轻人和大众最喜爱的一种形式“茶饮店”,通过一杯简简单单 的茶饮走进我们中国人自己的文化。
我最后想跟大家去讲什么? 就是我知道你看到我们非常有希望,非常有未来,你也看到了它 可以赚很多的钱,但是我想说的是把这件事情忘掉,我们这一辈 人要有自己的使命,我们做事情要有自己的意义,我们先把这份 使命去压在自己的心里,我们把这一份力量变成我们向前的动力,而不是金钱。
所以我希望之后所有来我们扁鹊的人,都能够进行这样一个思想 同频,让我们在未来一个漫长的道路里面,为我们中华文化的觉 醒,为我们民族血脉的觉醒去做出那一份贡献和力量。
来源:是婷婷不是廷廷