红心猕猴桃种植及病虫害防治技术

摘要：猕猴桃中含有的营养物质能够被人体吸收，具有提高食欲、促进新陈代谢、提高抵抗力等优点。近年来，红心猕猴桃的需求量不断提高，种植面积逐年增加，在满足人们对红心猕猴桃食用需求的同时使自身的经济效益得到提升。本文从苗木选择、合理修剪、花果管理、施肥管理、病虫害防控等

红心猕猴桃种植及病虫害防治技术

杨璐等

猕猴桃中含有的营养物质能够被人体吸收，具有提高食欲、促进新陈代谢、提高抵抗力等优点。近年来，红心猕猴桃的需求量不断提高，种植面积逐年增加，在满足人们对红心猕猴桃食用需求的同时使自身的经济效益得到提升。本文从苗木选择、合理修剪、花果管理、施肥管理、病虫害防控等多方面进行总结，以提高红心猕猴桃的品质和产量。

1 红心猕猴桃种植技术分析

1.1 种植区域

适宜海拔在700 ～1200 m，同时需要保证拥有足够的光照、水分，土质松软。种植区域选定后，并对种植区域进行除草、翻耕等种植准备工作，行列间距 3.5 ×4.0 m 左右。

1.2 幼苗或种子的选择

可将红心猕猴桃果实中的种子分离后，装在纱布中，将剩余的果肉清洗掉，放置于阴凉的区域晾晒处理。也可以直接购买幼苗，选择抗病虫害能力较高、1 ～ 2年的优质幼苗。红心猕猴桃果树为雌雄异体，在选择幼苗的时候需要对雄株的花期进行研究，确保有足够的萌芽率，以保证挂果率。

1.3 花果管理

红心猕猴桃花期在每年4月份，需要做好人工授粉工作，并进行疏花、疏蕾。为提高授粉效果，一般选择干粉点授，授粉时需注意气候情况。此外，也可以通过蜂类进行授粉。疏蕾时，需要将无枝叶花蕾清除掉；疏果时，将长势不佳的果实清除掉，并将健康果实进行套袋。套袋一般在每年的5～6月份开始，选择外黄内黑的袋子，通过套袋处理，能够降低农药使用量、减少日灼。采摘时取下套袋，使果实颜色逐渐恢复，也可以防止果实早熟。

1.4 整形修剪

红心猕猴桃的修剪，通常会保留2根主枝，使整体呈现出Y字形，其余的作结果枝。在主枝上会生长出许多分支，需要进行摘心处理，摘除长为 30 ～ 40 cm 的主枝；7月中旬需要对长为20 ～ 30 cm 的新梢摘心，去除生长位置不合适的萌蘖。冬季剪除病枝和进行回缩修剪，长枝留存15个左右，中枝在10个左右，预留出足够的生长空间并保证通风以及足够的光照。

1.5 施肥管理

尽量不使用或者少用化学肥料，根据种植区域的土壤湿度进行浇灌。在幼苗的生长阶段，主要以氮肥为主，随着果树的生长可以增加适量的磷、钾肥，每棵树施肥的量200 ～ 250 g。盛果期需要施加氮、磷肥。谢花 7 d 后，每棵果树施加复合肥100 ～ 150 g；膨果期株施磷、钾肥200 ～250 g/株，果实采完后，及时为果树施加氮肥，注意因树施肥，避免施肥过多或不足。为保证红心猕猴桃果树在第2年能够健康生长以及有较高的产量，可以使用穴施，每700 m 2 施1500 kg的肥料。首先需要找到果树根系的位置来确定施肥的位置，在根系附近挖孔的宽度和深度需要根据肥料的使用量来确定，需要注意适量施肥。最后需要及时进行浇水灌溉，使土壤中的肥料能够扩散并被果树吸收。

2 病虫害防治

红心猕猴桃在种植过程中容易受到各种细菌、生物的影响。

2.1 溃疡病

红心猕猴桃的溃疡病由细菌引起，具有较高的腐生性，枯枝残叶也可以成为该细菌寄生的区域，且能够通过多种方式进行传播，如：修剪工具、昆虫等，3～4月和8月需注意加强树势，可采用70%链霉素4000 倍液或者 30%吡唑醚菌酯 1500 倍液防治，以此减少病虫害的数量。

2.2 花腐病

花腐病是由细菌引起的疾病，主要为害的部位为花和果实，也是导致畸形果的主要原因之一。当红心猕猴桃的花朵受到致病细菌感染的时候，花瓣会逐渐变色并影响果实，出现畸形果或落果，严重时会造成根部腐烂。需要对病叶进行修剪，并及时处理；也可以使用50 %多菌灵600倍液进行防治。

2.3 根腐病

根腐病的发病区域为红心猕猴桃的根部，种植过深或过浅都会诱发根腐病的发生。发病初期时可以使用常规的杀菌剂；可将发生病变部位的土壤移除，对病变部位进行晾晒处理。

2.4 根结线虫病

根结线虫病会对猕猴桃根部形成根瘤，阻碍果树中水分和养分的传输。根结线虫病主要以预防为主，使用药剂可以选择呋喃丹颗粒剂或者克线磷颗粒剂。

2.5 黄化病

黄化病是由种植管理引起的，日常中以预防为主，种植管理的过程中要使用科学的管理方式，合理控制肥料的施加量，降低黄化病发生的概率。