石榴这样吃，28天或改善45%年轻状态！网友：已分享家人群

摘要：当你捧着硕大甘甜的软籽石榴，吃得满口生津时，大概不会想到，这种在国内水果摊上可能十块钱就能买到三个的“平民水果”，一经漂洋过海竟摇身一变，成为欧洲高端圈层追捧的“长寿圣品”。

秋意渐浓，又到了品尝石榴的好时节。

当你捧着硕大甘甜的软籽石榴，吃得满口生津时，大概不会想到，这种在国内水果摊上可能十块钱就能买到三个的“平民水果”，一经漂洋过海竟摇身一变，成为欧洲高端圈层追捧的“长寿圣品”。

长久以来，石榴一直因其滋味甜美、汁水丰盈，以及“多子多福”的吉祥寓意，深受国人喜爱。而最近，一项来自瑞士科学家的研究进一步为它增添了“科学光环”：石榴中富含的尿石素A，在补充够量的情况下，可能有助于改善人体的生理年龄。

这下，难不成老祖宗说的“多福多寿”真要照进现实？

01 石榴为何成为科研界的“明星水果”？

曾经寻常的石榴，如今在科研领域备受瞩目，这得益于它能提供重要的“青春因子”——尿石素A（UA）。瑞士科学家Werner Held和Nicola Vannini团队的研究显示，经过尿石素A处理的细胞，能够帮助老年小鼠的状态恢复至年轻时的约45%。

尿石素A的作用机制可以概括为“双线作战”：一方面精准清除老化、受损的线粒体，另一方面增强健康线粒体的功能，从细胞能量层面为机体注入活力，从而延缓衰老进程。

（老年小鼠补充尿石素A发生的变化）

随着这项研究的发布，尿石素A迅速成为抗衰老领域的热点，也让石榴的关注度大幅提升。不少人开始大量购买石榴，希望通过日常食用获得年轻活力。

然而，科学理想与现实摄入之间存在差距。营养专家指出，一个石榴中尿石素A的含量仅为0.3–0.5毫克，要达到实验中的有效剂量，每天需食用数十个石榴。而石榴本身的含糖量约达14%，过量食用可能带来血糖负担。

专家建议，每日食用一个中等大小（约150–200克果粒）的石榴较为适宜，既能获取有益成分，又可避免糖分过量。也可以将石榴果粒加入酸奶或沙拉，或榨汁后适当稀释饮用，以减缓糖分吸收。

事实上，石榴面临的“有效成分浓度低、大量食用反致负担”的困境，在天然食物中并不少见。比如过量食用燕窝可能引发燥热，过多摄入洋葱容易导致胃肠不适。这些现实问题也推动着科研人员不断探索更高效、更安全的解决方案。

近年来，我国在大健康领域持续加强研究，通过成分提纯与技术创新，努力突破传统食补的局限，让抗衰老营养支持更加科学、可控。

02. 科研成果正触及衰老边界

比如最近在一二线城市走俏的科技成果MITO-X技术，如今已落地“益龄（领）好 ”并上线京（JD）东。据了解，该技术不仅融入了来自石榴的尿石素A，还辅以来自葡萄的非瑟酮，来自菠菜的R-硫辛酸纳等13种天然的“青春因子”。

据其研发团队负责人表示，比起之前炒得火热的NMN、NAD+等，这些前沿因子的伍配效果似乎更好。通过科学配比，各成分之间的相辅相成，不论是从吸收能力，还是作用方式上都得到了同步提升。

特别要说明的是，这一系列主要成分在《自然》《细胞》这些顶级科学杂志上，已经发表过近千篇研究论文。在诺贝尔奖得主杰弗里·霍尔的加入后，团队整合了近十万份本土健康数据，第四代“益龄（领）好 ”技术更适合亚洲体质。在实际反馈中，许多用户也提到入睡后梦境减少、夜间惊醒频率下降，白天工作时的疲惫感明显减轻等积极体验，相关评论持续涌现。

“20年内，人类将有能力攻克衰老这一难题。”随着科技的发展，剑桥学者奥布里·德·格雷在2010就曾这样预测。