摘要：10月11日，沂南县湖头镇水由村，惠侬粮食种植农民合作社（以下简称惠侬合作社）的烘干基地内，运送湿粮的车一辆接一辆。烘干塔与细密的雨滴较着劲，24小时不停歇，5个人顺应机器运转黑白倒班，作为理事长的李勋材，声线在忙碌中变得嘶哑。

李勋材原本也没想到，合作社8月份刚建成的烘干塔，紧接着就派上了这么大的用场。

10月11日，沂南县湖头镇水由村，惠侬粮食种植农民合作社（以下简称惠侬合作社）的烘干基地内，运送湿粮的车一辆接一辆。烘干塔与细密的雨滴较着劲，24小时不停歇，5个人顺应机器运转黑白倒班，作为理事长的李勋材，声线在忙碌中变得嘶哑。

合作社开足马力，夜以继日烘干玉米。

连续的阴雨天，让预备秋收的大小种植户傻了眼，湖头村种粮大户赵进江愁容满面地来，随后眉心舒展而归。“我的玉米含水量比较高，测后达到41％，合作社调度了急速烘干，可以烘到14%以内。”赵进江说，自己承包的面积不算很大，往年的玉米完成摊晒即可，但今年天气特殊，还好周边就有烘干设施“应急”，两村间不到十分钟的车程，让他心里有了底。

记者看到，这里除了数字化烘干塔，还配备有脱粒机、圆筒过滤筛、振动筛等设备，农户直接交售的湿玉米棒，可烘干处理成玉米粒，每日可处理粮食80吨。

工人在烘干线上黑白两班倒，争分夺秒烘干。

紧抓烘干晾晒是确保粮食品质的关键一环。据了解，这里采用先进设备而实现的“绿色烘干”模式，相比传统烘干技术效率提升至1.5倍，同时通过大幅降低粮食的破损率、裂纹率和脂肪酸值，有效保留了粮食的营养成分和生理活性，提升粮食品级和后续市场价格。

“烘干+收购”联动合力，守住了农户“种粮卖得出”的底线。“无论粮食多与少，我们都收，农户也可以选择直接将粮食卖给我们，价格比市场略高。”李勋材忙着快速为前来的农户“凑单”进入烘干等待队伍。烘干塔一旁的仓库，还暂存着一些干玉米，该仓库免费提供给农户用于烘干玉米短时间存储。

中型烘干塔正在作业。

“原本建这处烘干基地，主要服务合作社，但现在得先为周边老百姓服务。”李勋材说，合作社现有的3000多亩地，玉米收割还未结束。烘干基地不远处，2台履带式收割机正在田里加紧作业。若农户的玉米较潮，则优先烘干他们的粮食。

雨还在下。有人从周边村庄到此，有人跨乡镇赶来。如何根据缓急动态分配，正不断考验着这名年轻人的调度协调能力。

李勋材生于1988年，另一个身份是前水由村党支部副书记。牵头成立村党支部领办的合作社后，他将分散的土地集约起来，发展规模化、机械化、精细化种植，一路上扬的亩产和收入曲线，让久居山区的老少爷们竖起大拇指。

“极端天气增多，种粮更依靠配套。”提高农业风险抵御能力，他早有认知。他争取了6亩设施用地，借力山东省粮食烘干中心成套设备补贴的政策，将合作社“耕—种—管—收”的产业链又延长了一环，截至目前，已累计服务超百家种粮大户及其他经营主体。

像惠侬合作社这样的烘干点，周边还有三四家，李勋材很笃定，未来将持续增多。记者了解到，山东省已组织各地提前核实辖区内粮食烘干能力，绘制了全省“三秋”农机化生产服务图，并动态更新公布了2637个粮食烘干服务点的地址信息。

烘干好的粮食即将被运走。

镇农业综合服务中心主任杨建成介绍，湖头镇统筹全镇烘干设备，确保收获粮食及时烘干入库；同时开放广场、操场等公共场地作为临时晾晒点，发放通风储粮指导明白纸，有效防范霉变风险。

同时，聚焦抢收减损，湖头镇正针对不同地块条件实施差异化抢收策略。面对持续阴雨天气带来的不利影响，沂南县组织督导人员340人次、农技人员290人次，投入玉米收获机500多台，推进“三秋”生产各项工作。

李勋材（左）和工作人员检查入库玉米质量。

来源：农村大众